格罗塞特“波兰山”雷司令

占地 8 公顷的 Polish Hill 葡萄园位于海拔 460 米处，距离 Springvale 直线距离仅 5 公里（但开车 11 公里）。贫瘠的页岩土壤略带酸性，表层土壤为粘土和页岩外壳。这里的葡萄藤必须比 Springvale 的葡萄藤更努力地工作，因此结出的果实更小，风味独特，口感浓郁。

经过有机认证的格罗塞特波兰山雷司令无疑是澳大利亚最棒的雷司令。颜色呈浅稻草色，几乎像水一样，边缘有明显的绿色，色调水润。浓郁的酸橙和柑橘香气占据了主导地位，随后还带有一丝橙皮、湿钢、滑石和燧石矿物的味道。浓郁而紧致，酸橙和柑橘的浓郁味道被包裹在钢铁般的矿物质框架中。还有脆脆的青苹果元素。干爽的石板味收尾，口感清爽，酸味刺痛。余味悠长，酸橙、柑橘、青苹果、湿钢和石板矿物的余味悠长。

雷·乔丹（西澳大利亚人报）：97 分；休恩·胡克（真实评论）：96 分，葡萄酒爱好者：96 分 -有机认证

被列入兰顿 (Langton) 评选的澳大利亚 22 款最佳“卓越”葡萄酒之列