吉隆坡 Nadodi 的布林格香槟之夜!
我们备受期待的 Bollinger 活动终于在 Nadodi 举行了!Nadodi 的氛围和布置令人倍感温馨,柔和的灯光散发出温暖的光芒,聚光灯为氛围增添了亲切感。
第一道菜: 欢迎三人组
鹅肝酱 Chettinad 是一种薄饼,由鹅肝酱、马拉巴尔枣酸辣酱和甜菜根制成,口感新鲜香脆。Pol Financier 带有令人愉悦的椰子味,并带有一丝奶油味,而 Pullisorru Ebi 则在浓烈和细腻之间取得了很好的平衡。
第二道菜:调侃面包

Sambol Bun 将经典而受人喜爱的包子演绎得美味可口,增添了怀旧气息。
第三和第四道菜: 蘑菇季风和桑加卡拉姆


我们阵容中的下一款香槟是Bollinger PN TX 17 ,采用来自 Tauxières 特级村庄的 100% 黑皮诺酿造而成。这款酒呈现出浓郁的果味,带有杏子和桃子等成熟热带水果的香气,以及令人愉悦的蜂蜜和香料味。

最后是Bollinger 'La Cote Aux Enfants' Coteaux Champenois 2013 端上来的是一杯中等酒体、酸度适中、单宁柔和的葡萄酒。我品尝时,最初的樱桃和李子味逐渐转变为梅子、甜香料和雪松味,带来复杂的饮用体验。

Bollinger 'La Cote Aux Enfants' Coteaux Champenois 2013搭配 The Nomad's Globe,这是三道鸡肉印度香饭,包括短粒米、腰果沙拉和贝壳杉沙拉——一定要尝尝!Nadodi 的印度香饭的独特之处在于他们使用短粒米,这使得菜肴更蓬松、更美味。


哦,别忘了去 Nadodi 看看我们的 Bollinger 香槟车!😉