搜索结果

独家雪利酒威士忌，完美平衡欧洲和美国橡木的成熟度，创造出独特的美国橡木风格，甜美、蜂蜜味十足且口感圆润。奶油糖味，略带太妃糖苹果味、蜜饯橙味、香草蛋奶糊味和新砍伐的橡木味。蜂蜜味、木香和柑橘味浓郁，与葡萄干和焦糖味相得益彰。橡木味持久，温暖、甜美、干爽。

Intense Arabica 于 2022 年底上市，是麦卡伦“和谐系列”的第二款产品，该系列是针对可可进行的研究。该项目由酿酒厂致力于可持续发展的努力带头。这款威士忌的灵感来自埃塞俄比亚种植的阿拉比卡咖啡豆，是一款醇厚、奶油味十足且令人回味无穷的威士忌，在香气、口感和余味中散发出浓郁的水果、干橡木和丰富的黑巧克力和咖啡味，带来真正令人难以置信的饮用体验，只有真正的大师，比如在麦卡伦工作的大师，才能创造出这种体验。

麦卡伦威士忌酿酒师 Steven Bremner 与世界知名的咖啡专家合作，制作出与高品质咖啡完美搭配的威士忌。成品在欧洲和美国的雪利橡木桶中陈酿。为了履行麦卡伦对包装更加可持续和环保的承诺，Intense Arabica 采用100% 可回收和可生物降解的包装盒包装，该包装盒采用咖啡制作过程中的天然副产品制成。其中包括可持续采购的咖啡豆壳。这种独一无二的包装是与意大利造纸厂 Michele Posocco 合作制作的。

麦卡伦于 1824 年在斯佩塞中心地区创立，是全球苏格兰威士忌的代表。麦卡伦口感清爽甜美，带有葡萄干和新鲜苹果花的香气。雪利酒带有明显的花香，卡尔瓦多斯则带有热带水果和金色糖浆的香气。口感中等浓郁，相当紧实，带有热糕点和果酱、葡萄干和果皮的香气，大麦糖的甜味逐渐增强。

这种卓越的单一麦芽威士忌是在雪利酒调味的欧洲和美国橡木桶以及波本威士忌酒桶中混合酿造的。​

鼻子上散发着浓郁的香草、柑橘皮和甜橡木的味道，然后口感上散发出烤蛋奶冻、甜青苹果和香草的味道。

2024 版威士忌的突出特点是浓郁的香草味，酒精度高达 52.4%。

当加入水并将浓度降低至 40% 时，热带水果和柠檬的味道便会凸显出来。​

麦卡伦双桶 15 年威士忌是一款均衡的单一麦芽威士忌，将两种橡木的完美和谐融合在一起，酿造出一款卓越的单一麦芽威士忌。雪莉味的美国橡木为欧洲橡木的微妙香料增添了精致的香草味，使威士忌具有更甜、更温暖的口感和个性。

两种不同的橡木在一种卓越的单一麦芽威士忌中创造出完美的和谐。我们的双桶威士忌在两种橡木中陈酿，在精心挑选的手工桶中用干 Oloroso 雪利酒调味。美国橡木赋予香草、柑橘和奶油糖的精致风味。欧洲橡木带来麦卡伦独特的微妙香料味。经过 15 年的成熟，这两种卓越的威士忌融合在一起，创造出一种独特的单一麦芽威士忌，具有更甜、更温暖的味道和特色。可直接饮用，也可加冰或单独饮用。

This release is inspired by New Year's Eve in Jerez de la Frontera: a night full of meaning and tradition, known as Nochevieja, or "Old Night."

For this 200th anniversary, we have collaborated with María Melero, born in Jerez, who has captured her memories of the festive season in her hometown as inspiration for the designs that enhance the unique unboxing experience of A Night on Earth.

In many cultures around the world, the year’s end is a time for togetherness. It is a night to be with those we love most, to reflect on what has passed, and to toast to what is to come. With this celebration come traditions and rituals passed down from generation to generation, becoming part of the very soul of a place.

麦卡伦雪利橡木 30 年陈酿是我们的雪利橡木系列的一部分，该系列包括一系列单一麦芽威士忌，专门在赫雷斯手工挑选的雪利橡木桶中熟化，以保持浓郁和复杂。30 年陈酿口感顺滑，余味悠长而丰富，天然深红木色泽是该系列中最浓郁的。

这款独特的单一麦芽威士忌专门在西班牙赫雷斯的 Oloroso 雪利橡木桶中陈酿三十年。在这三十年中，酒液一直静静地存放在同一个桶中，陈酿过程中的酒精经过转化，酿造出这款奢华、自然深色的单一麦芽威士忌，其特点是干果、橙子和香料的浓郁风味。浓郁的雪利香气，带有橙子丁香、肉豆蔻和木烟味。口感顺滑，带有干果、雪利、橙子和木烟味。余味悠长而丰富，带有橙子和香料味。

麦卡伦双桶 30 年威士忌，在美国和欧洲橡木雪利酒桶的和谐结合中陈酿 30 年，创造出独特的口味和特色。双桶 30 年威士忌是焦糖、蜂巢、香草和红苹果的迷人组合——我想在图片中描绘出这些美味口味的鲜艳色彩和不同质感，让人想起 17 世纪伟大的佛兰德斯静物画。

著名摄影师兼艺术家 Erik Madigan Heck 在捕捉麦卡伦双桶 30 年威士忌的复杂风味时，受到了麦卡伦庄园的大自然和景观的启发。

威士忌本身就是一种浓郁而奢华的混合风味，埃里克·麦迪根·赫克利用自然光在他的静物画中捕捉到了这种深度特征。反射面增强了风味混合的概念——几乎就像无缝地融合在一起一样——柔和的焦点呼应了持久的味觉体验。

威士忌的金色橡果自然色是这张照片的焦点。其丰富的色调和半透明的光泽影响了整件作品的色调，柔和的焦糖色和棕色以及红色和绿色的点缀再次展示了其风味的深度。

Harmony 系列的第三款产品是与 Stella 和 Mary McCartney 合作推出的，旨在颂扬苏格兰这片郁郁葱葱、肥沃的土地，世世代代居住在这片土地上的人们都曾在这里生活过。此次合作颂扬了麦卡伦和麦卡特尼的共同价值观，将对自然界的热爱和尊重放在首位。

此次发布的威士忌在包装中重新使用了天然材料，在自然生命结束时从资源中创造出美。为了纪念与土地的深厚联系，废弃的草地剪枝在这个展示盒和瓶子标签中获得了新的生命。展示盒上是麦卡伦庄园的玛丽·麦卡特尼拍摄的照片。麦卡伦威士忌大师团队从苏格兰的天然草原中汲取灵感，创造出这种独特的表达方式，散发着温暖的草地和成熟的大麦田的芳香，带有浓郁的柑橘香味，结合了雪利橡木桶和波本桶。

浓郁的橙子和柠檬、金银花、香草、椰子和成熟的大麦田。浓郁的橡木、柠檬、甜瓜、经典司康饼、杏仁和绿茶。余味醇厚、甜美、悠长而复杂。

匯集年代軼事系列大成之作 - 向麥卡倫一路開創以來每一位多采多姿的重要人物致敬 Anecdotes of Ages 年代軼事系列是麥卡倫與普普藝術大師 Peter Blake 爵士再次跨界合作的藝術收藏級威士忌系列。 這是麥卡倫與這位舉世聞名的普普藝術大師第三度合作，這次合作呈現了我們深厚的歷史傳統與Peter Blake爵士對於藝術界卓越的貢獻。這款限量款是為了紀念Peter Blake蒞臨斯佩河旁的麥卡倫莊園而創作。An Estate, A Community and A Distillery述說了麥卡倫一路開創以來每一位多采多姿的重要人物。 這款限量版的酒標由Peter Blake爵士以數位方式製作而成。設計靈感來自 Peter Blake 爵士，外盒採用的是啟發他創作的藍色與綠色，並搭配天然紋路。Peter Blake爵士以其獨特風格，將酒廠兩百年來的年代軼事完整呈現。Peter Blake爵士為創作這系列酒標，將麥卡倫一路開創以來的人物放入作品中，其相關訊息都記載在盒內覆蓋的描圖紙上。 當麥卡倫首席釀酒師Sarah Burgess與普普藝術大師Peter Blake爵士會面後，心靈交會的啟發，讓她精挑細選出最合適的酒桶，創作出這款複雜卻又完美平衡的單一麥芽威士忌。 色澤：沉穩肉桂色。 香氣：富含果乾與香料氣息，並帶有優雅橙皮與丁香香氣。 風味：一款具經典風格又令人驚喜的威士忌。果乾、成熟黑胡椒與糖蜜氣息，香草與柳橙精油風味，餘韻綿長香醇的橡木餘韻伴隨著肉桂與可可香。

麦卡伦 18 雪利酒桶是收藏家最追捧的威士忌之一；卓越而复杂的单一麦芽威士忌，在麦卡伦酒厂的精选西班牙雪利橡木桶中至少陈酿 18 年。这款浓郁而复杂的高地单一麦芽威士忌在 oloroso 雪利酒桶中陈酿，散发着干果和辛辣生姜的香气，以及甜美的香草和温暖的肉桂。口感带有葡萄干、丁香、橙子、烘焙香料和烤橡木的味道，然后发展出橙皮、姜糖和干果的味道，余味悠长。

当在西班牙赫雷斯的 Oloroso 雪利橡木桶中成熟时，我们浓郁、果味浓郁、口感丰富的“新酿”烈酒就变成了标志性的单一麦芽威士忌。一旦装满，成熟的烈酒就会在同一个桶中静置 18 年，并融合在一起，形成这种浓郁而复杂的单一麦芽威士忌，其特点是成熟的橡木、生姜和葡萄干的味道。

麦卡伦红葡萄酒系列体现了我们对时间、传统和工艺的深切敬意。它颂扬了麦卡伦在酿造过程中自然形成的丰富红色系列。独特的红色贯穿了我们的历史，从创始人亚历山大·里德（Alexander Reid）的名字开始——字面意思是“红色”，到 1903 年推出的麦卡伦“精选陈年”系列，再到 20 世纪 80 年代艾伦·希亚克（Allan Shiach）用红丝带标记麦卡伦的陈年酒瓶。

麦卡伦首席威士忌酿酒师莎拉·伯吉斯 (Sarah Burgess) 带来了一款无与伦比的单一麦芽威士忌，这款威士忌在一代又一代威士忌酿酒师的悉心照料下，经过七十年漫长的陈酿，终于达到了完美的成熟时刻。这款“新酿”威士忌来自麦卡伦的小型铜制蒸馏器，被放入手工挑选的橡木桶中，陈酿了七十八年，是迄今为止麦卡伦最古老的威士忌。

在数十年的沉睡中，精心挑选的木材形成了威士忌的独特品质，赋予了这款陈年单一麦芽威士忌自然的色泽、独特的香气和浓郁的风味。

橡木展示盒在英国手工制作，采用的是我们用来制作酒桶的可持续欧洲橡木。盒子采用我们知名合作伙伴 Bridge of Weir Leather 提供的可持续来源的柔软苏格兰皮革精心装饰。

品酒笔记：苹果、桃子和葡萄的新鲜水果混合，融入新鲜的酸橙和马鞭草。古老的橡木和柔软的皮革迅速转变为奢华的黑巧克力和干果的感觉。干果是枣和葡萄干的平衡。最后，是浓郁诱人的香草蛋糕。肉豆蔻和生姜的温暖橡木香料散发出葡萄干、梅子、枣和一丝杏仁坚果的浓郁干果味。橡木味浓郁的威士忌温暖而干爽，带有浓郁的糖浆太妃糖和烤苹果的甜味。余味悠长，发人深省，鼻子和口感的所有味道都体现在余味中……非凡。

M Copper 是麦卡伦 M 系列的一部分，旨在展示麦卡伦的六大支柱，涵盖了我们的指导原则：精湛技艺、工艺和创造力。这款限量版威士忌是对奇妙小型蒸馏器的颂歌，它在我们酿造珍贵烈酒的过程中发挥着不可或缺的作用。奇妙小型蒸馏器是我们蒸馏工艺的决定性特征之一。奇妙小型蒸馏器使烈酒与铜完美接触，有助于浓缩我们的“新酿”烈酒，并创造出麦卡伦单一麦芽威士忌闻名遐迩的浓郁和强劲的特色。

当液体在蒸馏器中加热时，蒸馏器内的酒精会沸腾并变成蒸汽，流经蒸馏器的颈部，然后冷却并凝结成液体。在更大、更高的蒸馏器中，酒精蒸汽需要很长的距离才能流动，导致较重的蒸汽落回沸腾状态，只有较轻的蒸汽才能进入冷凝器。使用小型蒸馏器，我们可以收集浓稠浓郁的烈酒，因为酒精蒸汽不会流动太远。

蒸馏我们的浓郁烈酒可确保威士忌陈酿很长时间，让烈酒吸收橡木桶的所有复杂风味。这款单一麦芽威士忌颜色为 100% 天然，具有梨和白桃的独特风味，口感顺滑，带有烤橡木的余味。

Macallan M Black 是令人难以置信的 Macallan M 的继承者。这款最新推出的威士忌是著名的 Speyside 单一麦芽威士忌的泥煤味和淡淡烟熏味的表达，为庆祝该酒厂的悠久传统而精心酿制，并装在Lalique 的黑色水晶酒瓶中，仅生产了 920 瓶。Macallan M Black 在雪利橡木桶中成熟，酒精度为 45%，闻起来有巧克力包裹的樱桃和新鲜的柑橘味，口感中先有巧克力、浓缩咖啡和深色水果的味道，然后散发出木材香料和更多的泥煤味。

Chouilly 是酒庄自己的葡萄园，完美而细腻，为这款混合酒带来了丝滑的质感、清新和芳香多样性。Oger 带来了张力、精确度和美妙的陈年能力，与 Cramant 的白垩质矿物味完美融合。这是一款标志性的混合酒，精选了卓越的一级葡萄园。

Le Blanc de Blancs 以其纯正和奶油般的风格而闻名，是一首真正的霞多丽颂歌。这是酒庄的标志性特酿。这款著名的特酿在特殊的酒瓶中绽放光芒，在酒窖中陈酿 6 年，促进了感官特征的发展。

James Suckling：95 分；Falstaff：94 分；Jeb Dunnuck：93 分；Guia Penin：93 分；Wine Spectator：92 分

根据年份不同，其成分也各有不同，但所有成分都有一个共同点，那就是比用于 GAM 或 Savitar 的葡萄果味更浓郁，从而酿造出更平易近人的葡萄酒风格。葡萄在 2 吨开放式发酵罐中带皮发酵 5 天，然后在上一年 GAM 的橡木桶中陈化 14 至 18 个月。这款葡萄酒香气和口味清新、活泼、清爽纯正，带有迷人的黑醋栗、胡椒和甘草香气，并带有一丝坚果香料味。黑醋栗、李子和肉桂的味道层层爆发，单宁丝滑，余味悠长。明亮、清爽、芳香，带有覆盆子和巧克力薄荷的味道。口味饱满优雅，带有李子和黑莓的深色水果风味，并辅以黑巧克力、甘草和白胡椒香料味。