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Aperol 是完美的开胃酒。它呈亮橙色，具有独特的苦甜味道，源自自创立以来一直保持不变的秘密配方。它融合了珍贵的原始成分、多种草药和根茎，完美平衡地融合在一起。Aperol 的优势在于酒精含量低，仅为 11%。

Aperol 起源于 1919 年的帕多瓦，是 Barbaieri 兄弟推出的一款产品，他们提出了低酒精含量的开胃酒的革命性理念。从那时起到今天，Aperol 的受欢迎程度不断提高，这要归功于其清新、百搭的口味以及与许多其他饮料混合的能力。

一切的开始都源于这款葡萄酒。第一款 Oyster Bay 葡萄酒。它赢得了世界上最好的长相思葡萄酒奖。它清澈透明、芳香非凡、口感清新，令人兴奋又着迷。

这一切都始于我们的马尔堡葡萄园，该地区因向世界推出优雅、凉爽的新西兰葡萄酒而闻名。马尔堡温暖的白天和凉爽的夜晚创造了一个延长的生长季节，使葡萄能够发展出强烈、浓郁的品种特征，同时保持平衡、清爽的天然酸度。结果是酿造出一种独特的葡萄酒，它总是清爽、优雅、清新。独一无二的马尔堡和不可否认的牡蛎湾。

James Suckling：90 分；国际葡萄酒挑战赛 (IWC)：90 分

经过轻度橡木桶陈酿后，酒体更加圆润，红色水果的风味与橡木的香气完美融合，带有一丝香草和烤坚果的味道。酒精度适中，单宁柔和，口感平衡，适合与红肉、烤肉或成熟的奶酪搭配。Argento Organic Estate Malbec 代表了阿根廷有机葡萄酒的精髓，是追求品质和自然酿造工艺爱好者的理想选择。

这款酒带有小红果的香气，让人联想到成熟的樱桃和覆盆子。这款酒清新果香浓郁，酸度适中，单宁非常柔滑。非常适合搭配牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、野味和奶酪。

果味浓郁、结构良好的 Singleton 啤酒，带有李子和姜的果味，是日常饮用的完美平衡。它力求轻盈顺滑，不会损害任何风味深度或口感的饱满度，在清爽的水果酸味和奶油般浓郁的太妃糖之间取得良好平衡。口感即时、顺滑、凉爽，微妙地包裹着口感，巧妙地平衡了温和的水果酸味（李子）和姜味浓郁、甜美的麦芽味。

口感逐渐变得清淡和纯净，后期带有淡淡的、令人垂涎的烤椰子味。中等长度，非常圆润。清淡的水果味和姜味烤麦芽味完美平衡；口感顺滑，就像焦糖太妃糖或美味的巧克力在舌头上慢慢融化。后期带有可可和清凉薄荷味。

桃皮亮丽。闻起来有红色浆果和核果的香气，背景中带有花香。丝滑而开放，红醋栗和油桃的味道既有深度又有活力，后半部分带有清爽的苦橙皮味。余味悠长多汁，反复出现花香和微妙的紧致感。中度至浓郁的口感，味道浓郁，但非常内敛和优雅。一如既往的超值葡萄酒。

James Suckling：92 分；《葡萄酒与烈酒》杂志：91 分；Tom Cannavan：90 分

3 Tales长相思白葡萄酒呈现明亮的柠檬黄，散发着成熟的醋栗和百香果的初级果香，带有矿物质的气息。口感丰富，展现出清新的柑橘、油桃和蜂蜜风味，平衡了马尔堡（Marlborough）特有的活泼酸度，带来悠长的余韵。

百龄坛精品调和威士忌味道细腻、香甜，并带有香草味，由百龄坛家族于 1910 年酿造，混合了 40 多种单一麦芽威士忌和优质谷物苏格兰威士忌。柔和、优雅、石楠花蜂蜜香味，略带香料味。口感均衡，带有牛奶巧克力、红苹果和香草味。精致的余味带来清新、花香和圆润的光泽。

【RobertParker 97 pts】 A barrel selection chosen from a couple of vineyardblocks, the 250-case production 2016 Marsican Shiraz exudes richness. Loadedwith mocha and dark berries, accented by vanilla and dried spices, it'sfull-bodied and velvety yet not overly soft or plush. Possessed of a gentle butsteady structure, terrific complexity and tremendous length, it should drinkwell for up to 20 years. 【WineSpectator 94 pts】 Powerful and robust, with black licorice and tarovertones to the spiced plum, cocoa powder, dried blackberry, blueberry andsage notes. Offers chewy, dense tannins, plenty of aromatics and oomph on thelong finish. Drink now through 2036. 250 cases made.

米格尔·托雷斯科迪勒拉葡萄酒是智利葡萄酒业的先驱米格尔·托雷斯酿造的一系列著名葡萄酒。科迪勒拉葡萄酒以雄伟的安第斯山脉命名，代表了智利葡萄酒酿造的卓越和创新的巅峰。

科迪勒拉葡萄酒产自智利最负盛名的葡萄酒产区的精选葡萄园，展现了该国独特的风土和微气候。米格尔·托雷斯科迪勒拉葡萄酒拥有超过一个世纪的酿酒工艺，继续吸引着世界各地的葡萄酒爱好者，让他们品尝每一口葡萄酒都能感受到智利葡萄种植景观的美丽和多样性。

Jester Cabernet 是一款“幼年”Serpico 葡萄酒，是使用 Amarone 干燥工艺生产的顶级 Mitolo Cabernet。对于 Jester Cabernet，25% 的葡萄被放在 10 公斤的干燥架上干燥 7 周 3 天，这是传统的 Amarone 酿酒方法。Jester Cabernet 直截了当且平易近人，物超所值。

Jester Cabernet 葡萄园位于麦拉伦谷南端，靠近威朗加镇。这里的土壤主要是黑色的比斯开粘土，位于古老的 Gnaltinga 地层基岩之上。这种粘土表层土壤在冬季和春季可以保持水分，促进葡萄的强劲生长。夏季则变得非常干燥，干燥到使葡萄树开裂，从而产生浓郁的味道。凉爽的海风和沟壑风的结合有助于缓和炎热的夏日，为种植浓郁而平衡的果实提供了理想的条件。

明亮清新，带有赤霞珠的标志性特征，即红辣椒、薄荷醇、紫罗兰和混合香草。酒体饱满，口感饱满，充满多汁的红樱桃、黑醋栗和黑醋栗的味道，与美味的黑巧克力和烟草交织在一起。阿玛罗尼成分增添了质感。

Bin 2于 1960 年首次推出，但在 20 世纪 70 年代白葡萄酒热潮达到顶峰时在澳大利亚停产。最初的 Bin 2 是“澳大利亚勃艮第”风格（尽管有罗纳河品种）——通常是一种以西拉为基础的柔和、中等酒体的葡萄酒。西拉和马塔罗的 Bin 2 混合酒在澳大利亚餐酒中仍然相对少见。

马塔罗 (Mataro) 也被称为 Monastrell 或 Mourvedre，于 19 世纪 30 年代引入澳大利亚。这种葡萄有时用于生产加强型葡萄酒，在巴罗萨谷种植广泛。它因其混合特性、增加复杂性和口感的抓地力而受到酿酒师的高度重视。随着传统罗纳品种和混合酒的流行持续蓬勃发展，人们对 Bin 2 的兴趣也与日俱增。它口感浓烈、深色、奶油味浓郁，带有黑莓果味、绒面革味、丁香味和香草奶油味。这款酒在年度品酒会时还没有装瓶，所以寄来了一瓶评论瓶：我打开它，很快就喝光了，比我愿意负责任地承认的还要多。它既有重量感，又有热度，但入口时自信而轻松。

Sierra Tequila Blanco（也称为“Silver”）是一款成熟、清澈的龙舌兰酒。其浓郁、果味、清新的香气以淡淡的辣椒味为主，体现了 Tequilana Weber Azul Agave 的特色，还带有淡淡的青苹果和嫩菠萝的味道。胡椒的细微差别赋予了 Sierra Tequila Silver 独特的风味，使其成为一款浓烈的龙舌兰酒。它非常芳香，略带辛辣，交织着青苹果和嫩菠萝的味道。

Boulard Calvados 是超高级卡尔瓦多斯酒的第一个名字，这种以苹果为原料酿造的烈酒是法国北部诺曼底地区独有的。Boulard 由 Pierre-August Boulard 于 19 世纪 20 年代末创立。

Boulard 'Grand Solage' 酒由产自Pays d'AOC的卡尔瓦多斯混合而成，陈酿时间为 2 至 5 年，其特点是苹果香味和琥珀色。Grand Solage 酒的初尝味道纯正，随后是水果味和橡木的香草味。它非常适合搭配餐点，也非常适合作为开胃酒搭配奎宁水或加冰饮用。

一款备受追捧的单一麦芽威士忌，带有浓郁的泥煤烟熏味，这是艾雷岛南部的典型特征——但同时又具有浓郁和干爽的口感，使其成为一款真正有趣的威士忌。这款 16 年陈酿已成为拉加维林酒厂的标杆艾雷岛威士忌。这是艾雷岛烟熏味最浓的一款威士忌。它味道浓郁，非常非常浓郁，散发着碘、甜香料、优质、成熟的雪利酒和奶油香草的香气。令人惊叹。口感非常浓厚和丰富。满口麦芽和雪利酒，带有良好的水果甜味，还有美妙的甜味。浓郁、强劲的泥煤和橡木味。

浓郁醇厚，带有柔滑的香料味。一款适合庆祝特殊场合的奢华饮品。浓郁的香料味源自大量在欧洲橡木桶中熟成的威士忌。这款温润的威士忌混合酒陈酿时间超过 21 年，风味浓郁，令人印象深刻。