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漂亮的浅粉色，散发出红醋栗果冻和樱桃冰糕的香气。口感柔和，果味浓郁，这款柔和的葡萄酒充满新鲜感，呈现出非常好的平衡感。

每种葡萄品种均单独手工采摘。还原性葡萄品种（慕合怀特、西拉）的酿酒过程在橡木发酵罐中进行，氧化性葡萄品种（所有其他品种）的酿酒过程在传统的搪瓷混凝土罐中进行。苹果酸乳酸发酵完成后，佩兰家族会进行混合不同的品种。然后将混合物在橡木桶中陈酿一年，然后装瓶。

2020 年博卡斯特尔葡萄酒带有浓郁的慕合怀特特色，带有鲜红和蓝色的水果味以及香料、胡椒和各种肉类的细微差别。口感中度至浓郁，展现出清新、优雅而又浓郁的风格年份酒，毫无疑问是这款酒的另一个令人印象深刻的经典年份。它应该在年轻时提供一些乐趣，并在冷窖中陈酿 20 多年

罗伯特·帕克：97 分；詹姆斯·萨克林：97 分；杰夫·莱夫：97 分；Decanter：96 分；杰布·邓纳克：96 分；福斯塔夫：95 分；杰西斯·罗宾逊：18/20 分

这款酒呈金黄色，是黑葡萄品种的典型特征；气泡非常细腻。香气复杂，散发出美妙的芳香；成熟水果和辛辣香气；略带烤苹果、苹果蜜饯和桃子的味道。结构、长度和活力的微妙结合；气泡如天鹅绒般柔软；梨、奶油蛋卷和辛辣香气，带有新鲜核桃的味道。

一瓶 Magnum 相当于两瓶标准瓶装酒。

经过轻度橡木桶陈酿后，酒体更加圆润，红色水果的风味与橡木的香气完美融合，带有一丝香草和烤坚果的味道。酒精度适中，单宁柔和，口感平衡，适合与红肉、烤肉或成熟的奶酪搭配。Argento Organic Estate Malbec 代表了阿根廷有机葡萄酒的精髓，是追求品质和自然酿造工艺爱好者的理想选择。

Bargylus White 是一款非传统的霞多丽和长相思混合酒，将浓烈和精致优雅地融为一体。它色泽鲜艳，香气丰富，清新的水果和矿物质气息扑面而来，而这些都源自砾石土壤。阳光带来的甜味和葡萄的成熟度以及石灰石带来的盐度之间的平衡，让 Bargylus 拥有了浓郁的土壤特性和独特的口感。淡黄色中闪烁着淡绿色的光泽。鼻子散发出木瓜和柠檬的异国水果香气，还带有一丝咸味。这款酒在托盘上非常优雅、圆润，由于酸度适宜，保持了很多新鲜度——具有很好的陈年潜力。

采用有机种植葡萄酿造

这款酒散发着成熟的樱桃和草莓的迷人香气，带有经典的勃艮第香料和干花的芳香，酒体中等浓郁，单宁适中，口感圆润柔顺，酸度完美融合。随着时间的流逝，这款酒会散发出更多多汁的花香，是一款飘逸、优雅、复杂的 Coteaux Champenois 葡萄酒，在瓶中陈酿一两年后，可以保存十年。

《葡萄酒与烈酒》杂志：93 分；Jeb Dunnuck：91 分；CellarTracker：90 分

The Louis Roederer Cristal Champagne 2015 is an extraordinary masterpiece that combines softness and concentration with masterful maturity. It captivates the senses with intense and delicious aromas, exuding a superb energy and a magical vibration. This champagne is timeless, displaying a chalky temperament that is sustained by its exceptional soils, transcending the sunny character of the vintage.

Upon first nosing, the Cristal 2015 reveals hints of yellow fruit, toasted almonds and wheat from the Chardonnay, elegantly intertwined with the juicy red fruit notes of the Pinot Noir. As the wine's structure unfolds, a surge of energy ignites, creating a vibrant intensity that seamlessly transitions into a gentle caress.

The silky texture envelopes the palate, unveiling flavors of candied citrus and iodised spices that dance harmoniously. The chalky character of the vintage takes centre stage, bursting forth with a bracing, vertical effervescence that is both insistent and precise. The freshness of the champagne is finely honed, leaving a lasting impression. As the tasting experience reaches its finale, subtle oaky, sappy and saline notes underpin the finish, enhancing the overall delicacy and concentration of the wine.

Louis Roederer Cristal Champagne 2015 is a wine of supreme balance and measure, resonating from the very nature of its chalky soils. It is an exceptional representation of the 2015 vintage, showcasing enormous aging potential. This perfect Cristal Champagne is a testament to the artistry and dedication of its creators, offering an unforgettable tasting experience that will continue to evolve and delight for years to come.

Awards:

Wine Enthusiast: 98 Pts, Int'l Wine Review: 97 Pts, James Suckling: 97 Pts, Jeb Dunnuck: 96  Pts, Vinous: 96 Pts, Wine Spectator: 96 Pts, Decanter: 95 Pts, Wine Advocate: P5 Pts

这是一款美丽的玫瑰酒，带有淡淡的果味，清新而平衡。果香脆脆的（柑橘）。这款混合酒清新浓郁，芳香优雅——一款饕餮和愉悦的葡萄酒。同时，矿物质、活泼、复杂而优雅。

《葡萄酒爱好者》：92 分；安德烈亚斯·拉尔森：91 分；《品醇客》：90 分；杰西斯·罗宾逊：16/20

经过有机和生物动力认证

浅金色，散发酵母香气。口感极干，但有烤面包的味道。圆润浓郁，酒体饱满成熟，坚实与清新完美平衡，余味悠长，细腻持久。用香槟术语来说，这是绝对的“阳刚”风格。

明亮的鲑鱼粉色，散发着新鲜樱桃、草莓和桃子的香气，并带有淡淡的矿物质气息。酒体轻盈，带有成熟红色浆果和核果的果香，中段口感带有一丝石质矿物质的味道，酸度适中。口感成熟、丰富、平衡，非常精致。纯正可口，余味带有细腻的苦味。这款可爱的有机玫瑰酒与鲷鱼酸橘汁腌鱼或黑橄榄面包搭配起来非常美味。

这是一款令人愉悦的节日葡萄酒，可作为开胃酒享用，或搭配美味的地中海鱼类、清淡的沙拉或各种烧烤菜肴，享用清淡的夏季餐点。

WineEnthusiast：91 分；Nathalie McLean：91 分
经过有机和生物动力认证

闻起来有蜂蜜杏子的清香，随后是一些葡萄干、太妃糖和香料的味道。口感丰富甜美，口感极佳，充满蜂蜜、葡萄干、杏子和香料的味道。余味干净，余味悠长，有蜂蜜、杏子和葡萄干的味道。

采用 Carinena、Garnacha 和 Syrah 等老藤混合酿造，在法国橡木桶中陈酿 14 个月（25% 为新桶）。明亮的深石榴红色，带有紫色光泽。香气纯净，成熟李子、红色水果、灌木丛、茴香、温和的橡木和焦油的香气。口感丰富，在油腻的水果、均衡的橡木、充足的胡椒和灌木丛下有清新的口感，萃取柔和，单宁细腻，余味悠长而可口。

娜塔莉·麦克莱恩：94 分；吉亚·佩宁：93 分；詹姆斯·萨克林：92 分；安德里亚·拉尔森：92 分

土壤 ： 粘土-石灰岩

地点 ： 葡萄产自南博讷丘和夏洛内丘的精选葡萄园。

2022 年年份： 在经历了 1 月至 2 月间温度变化明显的冬季之后，春天来临，气温温和。4 月的一系列寒冷天气之后，5 月的气温回升，但缺水现象非常明显，6 月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪，8 月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始，由 100 人组成，于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当丰厚，红葡萄酒丰厚均衡，果香脆爽。

品尝： 明亮的宝石红色。浓郁而新鲜的红色浆果（草莓、覆盆子、樱桃）香气，混合胡椒味。均衡且工艺精湛。肉质鲜美，芳香突出。余味悠长，果香浓郁。

食物搭配： 超级经典的勃艮第葡萄酒，非常适合搭配炖肉和烤肉，以及肉酱意大利面和当地奶酪（孔泰奶酪、埃普瓦斯奶酪、西多奶酪）

这是一种非常友好的红色，漂亮的紫色，带有闪亮的反射。鼻子散发出诱人的红色水果和香料香气。口感细腻，清新且平衡，带有樱桃的香气和非常柔和的单宁，使这款酒非常适合饮用。

土壤 ： 粘土、白垩和泥灰岩

地点 ： 位于勃艮第南部马孔葡萄酒产区中心地带。Viré 和 Clessé 两个村庄在面向东南的斜坡上形成独特的“风土”。在 Viré，土壤为白垩土，含有大量粘土。在 Clessé，土壤结构略有不同，由白垩土和粘土混合而成，并混有石灰泥灰岩和牡蛎化石，赋予葡萄酒特殊的矿物质风味。这是该地区最好的白葡萄酒之一，兼具柔顺性和矿物质风味。

2022 年年份： 经过一月至二月间温度明显变化的冬季，春天来临，气温温和。四月的寒冷天气接踵而至，五月气温回升，但缺水现象非常明显，六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪，八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始，由 100 人组成的团队完成，并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观，白葡萄酒均衡、精确、清爽。

品尝： 浅金色。清新的白花香味，混合着白果和新鲜麝香葡萄，略带湿石味。均衡而活泼。余味非常美妙清新。

食物搭配：新鲜而又美味的越南鸡肉或鱼类菜肴是绝佳搭配，各种新鲜沙拉，甚至略带奶油味的鸡肉意大利面或豆腐炒菜也是绝佳搭配。您甚至可以选择鱼肉玉米卷或温和的墨西哥菜肴（但辣椒会掩盖味道）。