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389这些结果
2016 年份玛歌酒庄葡萄酒由 94% 的赤霞珠、2% 的梅洛和 3% 的品丽珠以及 1% 的小维铎混合酿造,占总产量的 28%。该酒色泽清澈,香气细腻而精准,带有富含矿物质的黑莓、覆盆子果酱和石灰石香气。这款酒香气浓郁,但不如 2016 年份的许多 Grand Vins 那样浓烈。口感与芳香截然不同。这款酒的浓郁度令人惊叹,带有闪亮的黑色水果香味和香料味,酸度极佳,收尾时口感渐强。然后,石墨的味道在余味中萦绕,也许是对波雅克的致敬。余味如此悠长,在余味消退之前,您甚至可以给朋友写一封信,热情地谈论这款酒。毫无疑问,它注定要与 2015 年的玛歌庄园葡萄酒相媲美,说实话,它们之间只有一线之隔。在《Decanter》杂志上评价:晶莹剔透。饮用期为 2026-2070 年。
这是 Castello Nipozzano 的优质葡萄酒,产自1976 年种植的Mormoreto 葡萄园。首批年份酒产自 1983 年的收获,此后只在收成最好的年份生产。1984 年、1987 年、1989 年、1992 年、1998 年或 2002 年的收获年份均未生产这款葡萄酒。随着时间的推移,赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维铎与这片土地形成了紧密的联系,现在充分展现了其所有独特品质。这是一款深度极佳、丰满而精致的葡萄酒,可以窖藏多年。
深宝石红色的 Mormoreto 酒体几乎不透明,浓度极高。香气极其复杂,散发出令人陶醉的野生黑莓、覆盆子、红醋栗、李子干、枣和野生红浆果的香气,并被野蔷薇和紫罗兰的花香巧妙地衬托出来。香草、可可粉、烟叶和烤咖啡豆的辛辣味道逐渐显现,进一步加深了浓郁的酒香,与香脂和叶绿素的辛辣味道相得益彰。清爽、强劲的酸度与丝滑的单宁相得益彰,两者共同造就了以温暖和圆润著称的口感。细腻平衡、悠闲的进程最终带来悠长、微妙芳香的余味。
詹姆斯·萨克林:94 分;福斯塔夫 93 分;罗伯特·帕克:91 分;葡萄酒爱好者:90 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
这款桃红葡萄酒采用经典波尔多混酿(60% 赤霞珠、30% 梅洛、5% 品丽珠和 5% 小维铎)制成,颜色呈非常淡的粉红色,细腻而明亮,反射出明亮的光芒。浓郁而明亮的红色浆果香气略带酸味,混合着一些辛辣和矿物质香气,让人想起砾石土壤的伟大起源。口感圆润柔顺,包裹着赤霞珠的果味、清爽和辛辣酸味。它的精确和尖锐伴随着悠长的余味,复杂而酸涩,让人想起鼻子的香气。整体平衡良好,非常轻盈。
自首次推出以来已有数十年历史,这款值得信赖的日常葡萄酒系列最适合与家人和朋友一起享用。西拉是在清晨凉爽的时候采摘的,经过短暂的皮肤接触后再压榨,以获得精致的淡色。
浅鲑鱼粉色,带有玫瑰花瓣、野草莓和脆红苹果的味道。口感多汁,略带甜味和潜在的酸度,为这款葡萄酒的口感和生命力提供了对称性。在泳池边或花园里放松时享用一杯,搭配各种下午开胃菜。或者作为尼斯沙拉或蔬菜冻的理想搭配。
2017 年 Palmer 酒庄酿造的葡萄酒由 54% 的梅洛、42% 的赤霞珠和 4% 的小维铎混合而成,颜色呈深石榴红色,散发出浓郁的黑醋栗甜酒、温润的李子和黑莓果酱的香气,还带有一丝雪松木、铅笔屑、紫罗兰、黑巧克力和八角茴香的味道,以及檀香和桂皮的异域风情。酒体中等,口感具有非常鲜明、脆脆的黑色水果味,质地紧实,成熟、粒状单宁和大量新鲜感,余味非常悠长,矿物质味浓郁。这款葡萄酒需要 5-7 年才能真正绽放出所有紧密的细微差别,但它应该会令人惊艳!
根据年份不同,其成分也各有不同,但所有成分都有一个共同点,那就是比用于 GAM 或 Savitar 的葡萄果味更浓郁,从而酿造出更平易近人的葡萄酒风格。葡萄在 2 吨开放式发酵罐中带皮发酵 5 天,然后在上一年 GAM 的橡木桶中陈化 14 至 18 个月。这款葡萄酒香气和口味清新、活泼、清爽纯正,带有迷人的黑醋栗、胡椒和甘草香气,并带有一丝坚果香料味。黑醋栗、李子和肉桂的味道层层爆发,单宁丝滑,余味悠长。明亮、清爽、芳香,带有覆盆子和巧克力薄荷的味道。口味饱满优雅,带有李子和黑莓的深色水果风味,并辅以黑巧克力、甘草和白胡椒香料味。
On the palate, Legado Chardonnay Reserva offers bright notes of citrus, green apple, and white peach, layered with delicate hints of flint and toasted almond. Its lively acidity and creamy texture are beautifully balanced by gentle oak nuances, leading to a long and refined finish. Ideal for pairing with seafood, roasted poultry, or creamy pastas, this wine demonstrates De Martino’s ability to craft Chardonnays that are both expressive and food-friendly, perfect for both casual enjoyment and fine dining experiences.
2017 年玛歌酒庄葡萄酒由 89% 的赤霞珠、8% 的梅洛、2% 的品丽珠和 1% 的小维铎混合酿制而成。酒色呈深石榴紫色,需要一点细心的调配才能散发出黑醋栗糖浆、黑森林蛋糕和黑树莓的迷人香气,并带有糖渍紫罗兰、耕作过的土壤、落叶、甘草和浓缩咖啡的香气,以及灌木丛和玫瑰果茶的香气。酒体中等,口感优雅细腻,令人眼花缭乱,散发出新鲜黑色水果的静谧气息,并夹杂着微妙的花香和泥土气息。它质地柔软如丝,清新自然,紧致的口感令人回味悠长,芳香四溢。美妙!这款顶级葡萄酒仅占产量的 37%。饮用期:2024-2060 年。
2016 年 Pavie 酒由 60% 的梅洛和 40% 的品丽珠混合而成。颜色为深紫黑色,需要一点时间才能开始,慢慢散发出紫罗兰、巧克力樱桃、压碎的蓝莓和桉树的芬芳,核心是李子蜜饯、樱桃酒、黑树莓和黑醋栗甜酒,还有一丝甘草和炭烤肉的味道。酒体饱满,结构如砖房,坚实、超成熟、粒状单宁和无缝的新鲜度与黑色果酱和矿物质层交织在一起,余味非常悠长,非常奢华。太棒了!
罗伯特帕克:100 分;Jeb Dunnuck:100 分; Decanter:98 分;詹姆斯萨克林:97 分;葡萄酒爱好者:95 分
Sena 2015 以其完美的平衡和无缝的结构而大放异彩,其特点是多层次的纯果味和丝滑的单宁。这款酒表现出奇妙的复杂性,以及独特的张力、活力和优雅。这无疑是对智利属于葡萄酒大联盟的肯定,也是对团队辛勤工作和奉献精神的应有回报。
凭借直觉和家族传统,爱德华多·查德威克和罗伯特·蒙达维手工酿造出品质和特色独特的葡萄酒。Sena 是他们美妙合作和激情之旅的结晶。Sena 是正宗的智利混合酒,由最优质的赤霞珠、佳美娜、梅洛、品丽珠和小维铎品种酿制而成。佳美娜品种为这款葡萄酒增添了明显的智利特色。查德威克和蒙达维花了四年时间才在阿空加瓜山谷找到理想的智利风土。在那里,他们获得了 350 公顷的原始山坡土地,葡萄采用生物动力法种植。这是智利最好的优质葡萄酒。
采用有机种植葡萄酿造
小心红唇的妖娆。在烟雾缭绕的房间里,她大步走来——自信、冷静、引人注目。细长、茎状的樱桃和一抹黑醋栗味,夹杂着碎胡椒。这里没有阳光般的笑容,这是非常严肃的。更精简、更细腻、更紧致,标志着它比以前的年份有了很大的进步。这种凉爽气候的西拉葡萄酒标志着一个有节制的精致新时代。酒体饱满,单宁结构完美,酸度似乎势不可挡,余味悠长、耐嚼,紧致而矿物质。
明亮的石榴红色,带有红宝石般的光泽。香气非常复杂。它散发出樱桃和黑胡椒的香气。我们感受到了这些南部加里格和黑橄榄的香气,以及淡淡的香草味。这是一款富有表现力的葡萄酒,以成熟的水果和香料(烤摩卡、蓝莓和野生黑莓)为主。陈酿潜力良好,发展前景更为光明。
普罗旺斯伟大风土的精髓。Le Lion et Dragon rouge 与野味搭配完美,例如皇家炖野兔或芦笋小牛脸肉砂锅。
葡萄酒爱好者:93 分
经过有机和生物动力认证
2016 年的 Le Clarence de Haut-Brion 是另一款尝起来更像正牌葡萄酒的副牌葡萄酒。这款葡萄酒由 51.3% 的梅洛、33% 的赤霞珠以及其余的品丽珠和小维铎酿制而成,颜色也很深,带有典型的 Haut Brion 香气,散发着矿物质、碎石、黑醋栗、石墨和紫罗兰的香气。这款葡萄酒酒体丰富度中等至饱满,浓度高,单宁丰富,平衡性无可挑剔,比它的大哥更柔顺性感,但仍具有平衡性、结构性和深度,可以保存二十年。它本身就是一款令人惊叹的葡萄酒。
浅金色,散发酵母香气。口感极干,但有烤面包的味道。圆润浓郁,酒体饱满成熟,坚实与清新完美平衡,余味悠长,细腻持久。用香槟术语来说,这是绝对的“阳刚”风格。
展示 140/389
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