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388这些结果
橡木陈酿 24 个月,其鲜红的色调与同样鲜亮可口的水果相映成趣。紧凑的口感在水果和单宁之间提供了连贯的相互作用,没有过熟或橡木味的棱角感。现在令人垂涎欲滴,但要忍住,让它的质地完全均匀。
Decanter:96 分;James Suckling:92 分;WinesCritic.com:91 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
2012 年 Sena 酒一半由赤霞珠酿造,另一半由佳美娜、梅洛、马尔贝克和品丽珠酿造。这款酒明亮而集中,散发着混合红色水果的香气,色泽鲜艳,带有成熟的黑色水果和烟草、雪松木等香脂味,酒体中等,新鲜度和酸度非常好,单宁精致、光滑细腻。这款酒还很年轻,但丝滑的质地使它现在就可以饮用,而复杂性需要更多时间才能显现出来。
凭借直觉和家族传统,爱德华多·查德威克和罗伯特·蒙达维手工酿造出品质和特色独特的葡萄酒。Sena 是他们美妙合作和激情之旅的结晶。Sena 是正宗的智利混合酒,由最优质的赤霞珠、佳美娜、梅洛、品丽珠和小维铎品种酿制而成。佳美娜品种为这款葡萄酒增添了明显的智利特色。查德威克和蒙达维花了四年时间才在阿空加瓜山谷找到理想的智利风土。在那里,他们获得了 350 公顷的原始山坡土地,葡萄采用生物动力法种植。这是智利最好的优质葡萄酒。
采用有机种植葡萄酿造
技术总监 Thomas Duroux 和他的团队酿造了 2016 年份最出色的葡萄酒之一。Palmer 简直是非同凡响。这款 2016 年份葡萄酒由 47% 的梅洛、47% 的赤霞珠和 6% 的小维铎酿造而成,口感丰富,在杯中令人叹为观止。所有元素都恰到好处地融合在一起,造就了一款令人着迷的美酒。深色、丰盛的水果和花香的对比,造就了一款绝对引人注目的 Palmer,它将在该庄园最好的年份中占有一席之地。黑樱桃、薰衣草、香料和摩卡是众多香气中的几种,这些香气形成了深沉、浓郁的余味,令人难以忘怀。在《Decanter》中:太棒了!
On the palate, this Carmenere reveals concentrated layers of ripe black fruits, such as plum and blackberry, intertwined with subtle notes of red pepper, cocoa, and spice. The wine’s refined tannins, balanced acidity, and polished texture create a harmonious structure, leading to a persistent and expressive finish. Perfectly suited for pairing with grilled meats, game, and rich stews, Alto de Piedras embodies De Martino’s philosophy of crafting terroir-driven wines that combine depth, finesse, and a strong sense of place.
Tim Atkin: 94Pts; James Suckling: 93Pts; Wine Advocate: 92Pts
Pomino Vinsanto 完美体现了托斯卡纳的传统。Pomino 地区、其典型的葡萄品种和历史悠久的生产工艺带来了独特的感觉,其中甜味和新鲜度达到了完美的平衡。长时间的干燥和长时间的木桶陈酿(至少 7 年)创造出一种强烈而复杂的冥想葡萄酒,带有迷人而多样的香气。
Pomino Vinsanto 以其明亮的琥珀色和金色光泽脱颖而出。其迷人的香气从成熟的水果香味到烤制的香味不一而足。最初的香气是干果的香气,例如核桃和杏仁。这些香气慢慢地让位于蜂蜜和咖啡豆。随后很快会出现肉豆蔻和香草等辛辣的味道。在口感上,它展现出完美平衡的酸度和甜味成分。
余味非常悠长、干净、干爽。 饮用建议 这款冥想酒与各种甜点完美搭配,从干糕点到软奶油和布丁。它也是咸味食物的理想搭配,例如鹅肝、成熟奶酪或风味浓郁的大理石奶酪。建议用大玻璃杯饮用。
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
这款令人惊叹的起泡酒产自瓦尔多比亚德内和科内利亚诺之间的山丘,带有纯净宜人的果香,让人联想到凝乳酶苹果和桃花。其口味圆润均衡,珠子细腻持久,带有苹果和梨的香味,这些香味是成熟核果味的前奏,还带有一点甜瓜和橙子的味道。清新活泼,余味干爽,带有酵母味。口感甜美诱人,同时显示出动力和专注力。矿物质丰富,带有明亮的柠檬味和紧实的清脆感。完美的开胃酒。是海鲜或奶酪开胃菜以及口味细腻的意大利和国际美食的理想搭配。
Decanter:92 分;Natalie McLean:92 分
2016 年 Clos Fourtet 混合了 90% 的梅洛、8% 的赤霞珠和 2% 的品丽珠,在 60% 的新橡木桶中陈酿。这款酒带有浓郁、明确的甘草味果味,非常集中。口感中等,单宁细腻,黑莓和波森莓果味十足,咸甘草味依然延续。这款 Clos Fourtet 酒的浓度令人印象深刻,但又不失优雅和持久,在收尾时呈现出美妙的氛围。Mathieu Cuvelier 还负责另一款出色的 Clos Fourtet。品尝了两次,第二瓶酒的口感略显强劲,但同样令人钦佩。
On the palate, it offers opulent layers of honeyed apricot, dried citrus peel, and tropical fruits, enriched by notes of toasted almond and delicate floral nuances. Its luscious sweetness is harmonized by vibrant acidity, creating a wine of depth, sophistication, and a long, lingering finish. Ideal for pairing with desserts, blue cheeses, or enjoyed on its own as a contemplative sip, this Botrytis Semillon exemplifies De Martino’s mastery in producing complex, age-worthy wines that combine richness with elegance.
2017 年的顶级葡萄酒由 66% 的赤霞珠、32% 的梅洛、1% 的小维铎和 1% 的品丽珠酿造而成,产量为每公顷 43 百升,60% 的葡萄酒在新橡木桶中陈酿。酒精度为 13%,IPT 为 68。2017 年的爱诗途酒庄葡萄酒呈深石榴紫色,需要一点时间才能展现出美丽的李子、波森莓、黑醋栗软糖和野生蓝莓的风味,还带有一丝印度香料、薄荷醇、丁香和苔藓树皮的味道,还有一丝强烈的铁矿石味。酒体中等至饱满,口感坚实,单宁紧实,颗粒感强,清新感十足,支撑着紧密的蓝色和黑色水果层,余味悠长而芳香。这款酒需要在瓶中陈年 5-7 年才会开始绽放,并且至少还能陈年 40 年。我预计当我回来品尝这款陈年 10 年的酒时,它一定会是一款令人惊艳的佳酿!
自 1954 年以来, Sangre de Toro一直是西班牙生活方式的代言人,反映了我们的土地、我们的人民和这种生活方式。浓郁复杂的地中海香气,带有浓郁的香料和黑莓味。口感柔滑的单宁,带有甘草和小深色森林水果的优雅风味。与炖菜、野味、肉菜饭和传统山区美食完美搭配。
Sangre de Toro Original 是一款适合与亲朋好友分享的葡萄酒。它具有活力、温暖和浓郁的风味。无论您身在何处,无论您与谁在一起,Original 都是适合各种场合的完美葡萄酒。
Perle d'Ayala 是真正的工艺作品,产量极少,只在优质年份使用当地传统技术酿造。该酒在酒庄的酒窖中用软木塞陈酿至少 8 年,以形成复杂的芳香鉴赏家们最喜爱的系列。这款混合酒仅采用特级葡萄园葡萄酿制而成,主要成分是霞多丽,还有少量黑皮诺,它传承了酒庄的风格,真正体现了香槟风土的精髓。
明亮而浓烈,带有闪闪发光的金色气息。复杂而富有表现力。新鲜与成熟相结合,带有杏仁糖、黄香李和淡淡的香草和黄油香气。华丽而柔滑。既丰富又精确,带有蛋奶糊和干果的香气。余味细腻而悠长,带有微妙的辛辣成分。
《葡萄酒爱好者》:95 分;Guia Penin :95 分; Falstaff Magazin :94 分; Gilbert & Gaillard :93 分
订购 6 瓶,可获赠原装木盒
Montes Alpha M 的产量极其有限,只有当我们的首席酿酒师 Aurelio Montes 认为葡萄酒的质量足够好时,才会推出年份酒。生产从收获时挑选单个葡萄开始。这款葡萄酒产自阿帕尔塔山谷(科尔查瓜的一个子区域),是智利最好的葡萄酒之一,也是获奖最多的葡萄酒之一。
2016 年格罗塞特盖亚 (Grosset Gaia) 散发着浓郁的黑醋栗、黑莓和野蔷薇香气,大胆而诱人。这款酒强劲、浓密、醇厚,紧紧缠绕在其坚实的核心上,却被天鹅绒般的质地所柔和。它具有丰富而浓郁的风味,与大量但极其细腻的单宁相得益彰。虽然 2016 年的盖亚葡萄酒在发布时比许多年份的盖亚葡萄酒更具诱惑力和吸引力,但从各方面来看,它都值得陈年,正如葡萄酒爱好者所期待的那样。
James Halliday(葡萄酒伴侣):98 分;Mike Bennie(WBM):95 分;Jeremy Oliver:94 分 –有机认证
兰顿分类:优秀(澳大利亚葡萄酒品质一贯优良。坚定、受欢迎且富有表现力)
它的外观呈迷人的琥珀色,带有大量橙色亮点:它的颜色和粘度似乎表明了它的丰富性。在嗅觉上,一系列积极而强烈的感觉吸引着我们品尝它:酒精、橡木、蜂蜜和清新的酸味暗示了它的严肃力量。在口感上,我们发现了我们在嗅觉上观察到的同样精确而自信的感觉。
采用有机种植葡萄酿造
手工采摘,整颗浆果和整串葡萄,浸渍前后,在法国橡木桶中陈化。这款葡萄酒带有浓郁的香气,标志性的樱桃和蔓越莓果味,略带干草药、黑胡椒、焦糖香料和一些新皮革味。虽然黑皮诺的描述词本身就很顺口,但这款酒中还有一种更深沉、更沉闷的味道,在更纯净、更流畅的松香中摇摆不定地进入干红领域——对于那些追求光泽和丝滑而不是更喉咙、更坚实的体验的人来说,这是一种小问题
国际葡萄酒挑战赛:金牌 - 95 分;《葡萄酒前线》:91 分,《哈利德葡萄酒指南》:90 分
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