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202这些结果
该年份的白葡萄酒是 2016 年的 Domaine de Chevalier Blanc,产自位于 Leognan 镇西面和南面的高密度种植的 30 年老葡萄藤。该酒由 75% 的 Sauvignon 和 25% 的 Semillon 混合而成,在 35% 的新酒桶中酿造,散发出浓郁的压碎柑橘、咸味矿物质、白花和葡萄柚的香气。这款葡萄酒活泼、醇厚、浓郁且质地优美,是一款出色的葡萄酒,比 2015 年的葡萄酒更有果肉和质感,可以保存二十年或更长时间。向 Domaine de Chevalier 团队致敬,他们酿造了这款出色的白葡萄酒!
经典、均衡的 Franciacorta 酒,清新爽口,适合任何场合。这款美丽的起泡酒具有独特的芳香特征,带有留兰香和新鲜牛至叶的辛辣味。除了这些垂直香气外,还有更浓郁的核果、蜜瓜和去皮杏仁的味道。理想的开胃酒,其优雅的质地与各种海鲜、精致的熟食、软奶酪和开胃菜完美搭配
经典、均衡的 Franciacorta 酒,清新爽口,适合任何场合。这款美丽的起泡酒具有独特的芳香特征,带有留兰香和新鲜牛至叶的辛辣味。除了这些垂直香气外,还有更浓郁的核果、蜜瓜和去皮杏仁的味道。理想的开胃酒,其优雅的质地与各种海鲜、精致的熟食、软奶酪和开胃菜完美搭配
2017 年 Chateau Pape Clement Blanc 表现优异,是该年份的葡萄酒之一(如果不是最佳葡萄酒的话)。该酒以 55% 的 Sauvignon 和 45% 的 Semillon 为基酒,在橡木桶中陈酿 14 个月,散发出浓郁的蜜瓜、酸菠萝、青无花果和花香,以及极佳的矿物感。浓郁、中度至饱满的酒体,酸度适中,可陈酿 2-4 年,并可在接下来的 15 年或更长时间内享用。
世界上最具代表性的香槟——浓郁、醇厚、令人愉悦。优雅的巅峰,以其精致的口味和与庆典的标志性联系而闻名。
2013 年唐培里侬是一款可爱的葡萄酒,其特点是生长季节漫长而凉爽。这款葡萄酒散发着清脆的核果、橘子油、黄油烤面包、梨子、杏仁和清澈的蜂蜜的香气,酒体中等至饱满,酸度明亮,口感柔软,收尾时带有悠长的盐味。文森特·查佩隆回忆说,果实成熟时碎裂会降低产量,收获前几周的干燥东风有助于保持良好的卫生条件,以便等到葡萄完全成熟时再进行采摘。
James Suckling:98 分;Jasper Morris:96 分;罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》:95 分;Vinous:94 分;CellarTracker:93 分
土壤 : 粘土和石灰石
地点 : 夏布利和金丘
2022 年年份: 经过一月至二月间温度明显变化的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。白花香气清淡清新。活泼、轻快、精准。酸度完美融合。回味清爽。
食物搭配: 肉酱、鱼、熟食和多种山羊奶酪。
这款葡萄酒仅产自桑塞尔村,清新、干净,酸味浓郁。口感清新紧致;酸味被非常微妙的残留糖分所缓和;非常干净;活泼、活泼、年轻。干型且极其优雅的葡萄酒。这款葡萄酒充满果味活力,是一款精心酿制的长相思葡萄酒,力量、优雅和细腻完美平衡。
采用有机种植葡萄酿造
Raymond Chan 葡萄酒评论葡萄酒观察家:18/20 分
采用有机种植葡萄酿造
This AOP Sables de Camargue rosé is a tribute to the relaxed Mediterranean lifestyle, perfect for pairing with summer salads, grilled fish, or simply enjoying as an aperitif with friends.
Colour: Delicate pale-peach colour, with subtle silver highlights.
Aroma: With a beautiful minerality, the nose offers a very fresh aromatic bouquet with notes of bergamot and a saline touch that reminds of sea spray.
Palate: Round and harmonious, the palate is perfectly well balanced between the delicacy of the fruit and the minerality, with, as always, very beautiful freshness and a seductive liveliness underlined by aromas of lime zest. An elegant wine dominated by its remarkable freshness.
经典、均衡的 Franciacorta 酒,清新爽口,适合任何场合。这款美丽的起泡酒具有独特的芳香特征,带有留兰香和新鲜牛至叶的辛辣味。除了这些垂直香气外,还有更浓郁的核果、蜜瓜和去皮杏仁的味道。理想的开胃酒,其优雅的质地与各种海鲜、精致的熟食、软奶酪和开胃菜完美搭配
土壤 : 白垩、泥灰岩和石灰石。
地点 : Domaine Chanson 的一级葡萄园的葡萄酒在 Bastion 酒窖的木桶中陈酿。这款混合酒由位于博讷山上的酒庄一级葡萄园中精选的葡萄混合而成。
2022 年年份: 经过一月至二月间温度变化明显的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。花香与异国风味和浅色果肉的水果香气混合。美妙的矿物感。均衡而复杂。质地细腻而深沉。优雅的橡木香调。美妙的水果风味。余味悠长清新,带有微妙的辛辣味。
食物搭配: 海鲜、鱼、白肉和一些山羊奶酪。
James Suckling:95 分;Richard Juhlin:95 分;Essi Avellan MW:93-95 分;Wine Spectator:93 分
土壤 : 石灰石
地点 : 地块选择位于夏布利村南部理想位置的山丘上。
2022 年年份: 经过一月至二月间温度变化明显的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。花香(山楂)与柑橘类水果香气混合。细腻的矿物味。入口清爽。均衡、紧致、精确。余味悠长清爽,带有淡淡的矿物味。
食物搭配: 肉酱、龙虾、家禽以及一些山羊奶酪。
Moët Impérial 是该品牌的标志性香槟。这款香槟诞生于 1869 年,体现了 Moët & Chandon 的独特风格,其特点是果味浓郁、口感诱人、成熟优雅。这款香槟由 100 多种不同的葡萄酒酿制而成,其中 20% 至 30% 是经过特别挑选的珍藏葡萄酒,旨在提高其成熟度、复杂性和稳定性,这款香槟反映了三种葡萄品种的多样性和互补性。
葡萄酒爱好者:90 分;蒂姆·阿特金:90 分
深宝石红色,略带紫色。浓郁的成熟黑莓和黑李子香气,混合着香料和香草味。浓密而深沉。结构优雅,质地紧致。单宁完美融合。与烤红肉或酱红肉以及所有奶酪(尤其是埃普瓦斯奶酪或西多奶酪)完美搭配。
杰西斯·罗宾逊 (Jancis Robinson):18/20 分;詹姆斯·萨克林 (James Suckling):91 分;Burghoun Decanter:91 分
Why You'll Love It:
展示 140/202
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