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375这些结果
明亮的鲑鱼粉色,散发着新鲜樱桃、草莓和桃子的香气,并带有淡淡的矿物质气息。酒体轻盈,带有成熟红色浆果和核果的果香,中段口感带有一丝石质矿物质的味道,酸度适中。口感成熟、丰富、平衡,非常精致。纯正可口,余味带有细腻的苦味。这款可爱的有机玫瑰酒与鲷鱼酸橘汁腌鱼或黑橄榄面包搭配起来非常美味。
这是一款令人愉悦的节日葡萄酒,可作为开胃酒享用,或搭配美味的地中海鱼类、清淡的沙拉或各种烧烤菜肴,享用清淡的夏季餐点。
WineEnthusiast:91 分;Nathalie McLean:91 分
经过有机和生物动力认证
每种葡萄品种均单独手工采摘。还原性葡萄品种(慕合怀特、西拉)的酿酒过程在橡木发酵罐中进行,氧化性葡萄品种(所有其他品种)的酿酒过程在传统的搪瓷混凝土罐中进行。苹果酸乳酸发酵完成后,佩兰家族会进行混合不同的品种。然后将混合物在橡木桶中陈酿一年,然后装瓶。
2020 年博卡斯特尔葡萄酒带有浓郁的慕合怀特特色,带有鲜红和蓝色的水果味以及香料、胡椒和各种肉类的细微差别。口感中度至浓郁,展现出清新、优雅而又浓郁的风格年份酒,毫无疑问是这款酒的另一个令人印象深刻的经典年份。它应该在年轻时提供一些乐趣,并在冷窖中陈酿 20 多年
罗伯特·帕克:97 分;詹姆斯·萨克林:97 分;杰夫·莱夫:97 分;Decanter:96 分;杰布·邓纳克:96 分;福斯塔夫:95 分;杰西斯·罗宾逊:18/20 分
采用有机种植葡萄酿造
这款酒香气宜人,带有白果肉和柑橘类水果的香气。口感紧致,碘化,带有杏子的香气和精致的黄油味。口味以烤杏仁和酒糟、干草和草药为主,带有炎热天气里温暖岩石的气味。高比例的克莱雷特赋予了它风味,也为未来十年的陈酿提供了支撑。
采用有机种植葡萄酿造
Shiraz from the Frankland River and Mount Barker subregions of the Great Southern are blended to highlight the distinctive varietal and regional qualities of our best sites. The expression of Shiraz from this cool, continental climate is characterised by an intensity and concentration of dark fruits with traces of spice, earth and guiding tannins.
Deep dark cherry and plush red berries, with exotic sweet spice, and savoury bush herbs seasonings. The depth and dimension of sweet fruit on the palate gives plushness and softness to the middle palate and fine supple tannins, a gentle mineral-like grip to finish. A Shiraz full of plush and primary fruit, embellished with sweet and savoury spice notes, captured in fine supple tannins. Drink with osso bucco on polenta or a salad of bresola, shaved cauliflower & radicchio. Drink now or cellar for up to 7 to 10 years.
The Real Review: 94Pts; The Wine Front: 93Pts
这款酒来自 50 至 90 年的葡萄树,由 79% 的赤霞珠、11% 的品丽珠和 10% 的梅洛混合而成。2017 年 Leoville Las Cases 酒呈深石榴紫色,令人惊叹,香气中充满了美妙的黑醋栗糖浆、黑莓派和蓝莓果酱的香气,随后是淡淡的丁香、黑巧克力、雪松木、黄樟和甘草的香气,还散发着乌龙茶、薰衣草和铁矿石的香气。酒体中等至饱满,口感优雅而柔和,口感中充满几乎充满活力的黑色和蓝色水果味,由非常坚实、精致成熟、细粒的单宁和无缝的新鲜度包裹,余味悠长,香气浓郁。
优雅的深红色,闪闪发光。这款酒的香气非常迷人,富有表现力,带有红色水果(如红醋栗)和胡椒香料的味道。口感柔和平衡,带有淡淡的辛辣水果香气。
采用有机种植葡萄酿造
2017 年侯伯王葡萄酒的采摘期为 8 月 31 日至 9 月 29 日,是有史以来采摘时间最长的一次,69% 的采摘期在新橡木桶中成熟。与此时的拉米申侯伯王相比,这款葡萄酒的香气更为浓郁:黑樱桃、蓝莓、少量蜜饯水果、温暖的砾石和丁香的味道。与之前的年份相比,这款葡萄酒更加内敛——更凉爽、更线性。口感中等浓郁,单宁坚实,结构良好,口感比拉米申侯伯王更有力。它与上述葡萄酒的共同之处在于对称感。余味中带有淡淡的海洋/牡蛎壳味道,感觉非常持久。这款葡萄酒目前可能比拉米申侯伯王更有优势,但撇开家族内部的竞争不谈,这款葡萄酒可以算作是 2015 年和 2016 年辉煌的后续之作。适宜饮用期为 2022 年至 2050 年。
人头马 VSOP 体现了强劲与优雅香气的完美和谐。它是酿酒大师调酒艺术的象征。由于在法国利穆赞橡木桶中陈酿时间较长,香草味占主导地位,随后是成熟的杏子、烤苹果和优雅的花香。成熟水果的坚实特性与甘草的微妙香调完美融合,带来优雅而强劲的香气。均衡、结构化、多层次,将成熟水果的圆润与丝滑的质感相结合。
每种葡萄品种均单独手工采摘。还原性葡萄品种(慕合怀特、西拉)的酿酒过程在橡木发酵罐中进行,氧化性葡萄品种(所有其他品种)的酿酒过程在传统的搪瓷混凝土罐中进行。苹果酸乳酸发酵完成后,佩兰家族会进行混合不同的品种。然后将混合物在橡木桶中陈酿一年,然后装瓶。
2020 年博卡斯特尔葡萄酒带有浓郁的慕合怀特特色,带有鲜红和蓝色的水果味以及香料、胡椒和各种肉类的细微差别。口感中度至浓郁,展现出清新、优雅而又浓郁的风格年份酒,毫无疑问是这款酒的另一个令人印象深刻的经典年份。它应该在年轻时提供一些乐趣,并在冷窖中陈酿 20 多年
罗伯特·帕克:97 分;詹姆斯·萨克林:97 分;杰夫·莱夫:97 分;Decanter:96 分;杰布·邓纳克:96 分;福斯塔夫:95 分;杰西斯·罗宾逊:18/20 分
采用有机种植葡萄酿造
Displays a vibrant purple hue with aromas of fresh crushed berries and a delicate violet lift. On the palate, it is medium-bodied and balanced by refreshing natural acidity, offering a juicy, fruit-forward core supported by supple, integrated tannins. The finish is smooth and clean, emphasizing purity and varietal character.
福斯塔夫:90/92 分;葡萄酒爱好者:90 分;杰西斯·罗宾逊:16.5/20 分
二十五年多以来,这款黑皮诺葡萄酒一直采用阿德莱德山超凉爽的皮卡迪利谷种植的果实酿造而成。酿造方法严格遵循传统,年复一年:手工采摘,日夜用脚踩在浅浅的开放式发酵罐中,在法国橡木桶(60% 为新桶)中陈化十个月。
香气内敛,带有黑樱桃、深色李子和桑葚的香气,清新明亮。酒体轻盈至中等,但具有纯正红浆果风味的浓郁、深度和浓度;肉质、丝般柔滑的质地使其具有令人愉悦的亲和力。余味中带有成熟、柔顺的单宁和充满活力的清洁酸度。持久而细腻。
James Halliday(《葡萄酒伴侣》):96 分;《葡萄酒爱好者》:96 分;Tyson Stelzer(WBM):94 分;Huon Hooke(《真实评论》):92 分
有机认证
橡木陈酿 24 个月,其鲜红的色调与同样鲜亮可口的水果相映成趣。紧凑的口感在水果和单宁之间提供了连贯的相互作用,没有过熟或橡木味的棱角感。现在令人垂涎欲滴,但要忍住,让它的质地完全均匀。
Decanter:96 分;James Suckling:92 分;WinesCritic.com:91 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
VSOP 是同类产品中花香最浓郁的一款。我们的 VSOP 融合了来自 Borderies Cru 的一些最佳生命之水,以高含量的萜烯醇而闻名,散发出无与伦比的精美花香。
展示 140/375
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