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B-QA de Marsyas 融合了精致与矿物质，是一款单宁完美融合的葡萄酒，由赤霞珠、西拉和慕合怀特混合，在木桶中陈年 8 至 10 个月。它与其大哥 Chateau Marsyas 秉承相同的质量理念。该酒色泽深，带有紫色色调。带有红色水果和香料的美食香气。口感温暖，包裹着丝滑的单宁，带有白垩味。酒体饱满，外观年轻，红色浆果、黑醋栗和李子与雪茄、紫罗兰、甜香草、丁香和肉豆蔻交织在一起。水果多汁，充满活力和浓郁，通过细粒单宁提取物得到丰富，并带有雪茄和烟熏香味，最后以丰富而活泼的嚼劲收尾。在接下来的 8 年内与烤羊肉和牛小排搭配。

Raymond Chan 葡萄酒评论《葡萄酒观察家》：18.5/20 分 –采用有机种植葡萄酿造

2017 年侯伯王葡萄酒的采摘期为 8 月 31 日至 9 月 29 日，是有史以来采摘时间最长的一次，69% 的采摘期在新橡木桶中成熟。与此时的拉米申侯伯王相比，这款葡萄酒的香气更为浓郁：黑樱桃、蓝莓、少量蜜饯水果、温暖的砾石和丁香的味道。与之前的年份相比，这款葡萄酒更加内敛——更凉爽、更线性。口感中等浓郁，单宁坚实，结构良好，口感比拉米申侯伯王更有力。它与上述葡萄酒的共同之处在于对称感。余味中带有淡淡的海洋/牡蛎壳味道，感觉非常持久。这款葡萄酒目前可能比拉米申侯伯王更有优势，但撇开家族内部的竞争不谈，这款葡萄酒可以算作是 2015 年和 2016 年辉煌的后续之作。适宜饮用期为 2022 年至 2050 年。

这款葡萄酒采用 1997 年在我们葡萄园种植的梅洛葡萄藤以及少量小维铎葡萄酿造而成，小维铎葡萄是我们自 2006 年以来一直在培育的品种。“3055”这个名字是对 Jean Leon 纽约出租车牌照号码的致敬，揭示了这位传奇人物背后的人：一个理想主义者，他出身卑微，实现了开设好莱坞最著名的餐厅并酿造自己同名葡萄酒的梦想。

这款葡萄酒芳香四溢、优雅迷人、口感柔滑、现代感十足，由有机葡萄园种植的梅洛和小维铎酿制而成。这款葡萄酒香气浓郁，酒体适中，口感均衡，带有明显的红色水果和香料味。余味悠长，回味悠长。

Guia Penin：90 分；采用经过认证的有机葡萄酿造

订购 6 瓶，可获赠原装木盒

Montes Alpha M 的产量极其有限，只有当我们的首席酿酒师 Aurelio Montes 认为葡萄酒的质量足够好时，才会推出年份酒。生产从收获时挑选单个葡萄开始。这款葡萄酒产自阿帕尔塔山谷（科尔查瓜的一个子区域），是智利最好的葡萄酒之一，也是获奖最多的葡萄酒之一。

2017 年 Gruaud Larose 的梅洛采摘时间为 9 月 15 日至 20 日，赤霞珠采摘时间为 10 月 21 日至 3 日，在木桶和水泥桶中发酵，并在法国橡木桶中陈酿，其中 80% 为新橡木桶，陈酿时间为 18 至 24 个月。颜色相当深，一开始带有内敛的香气，需要用玻璃杯慢慢地催熟。有黑樱桃、碘和一丝铅笔芯的味道。口感中等浓郁，平衡细腻。这是一款朴实无华但非常漂亮的 Gruaud Larose，显然得益于谨慎的萃取。橡木与线性、几乎像软糖一样的余味完美融合，余味相当持久。饮用期为 2022 – 2040 年。

2005 年是一个非凡的年份，Chateau Croizet-Bages 展现了其巨大的潜力。这款酒呈深宝石红色，散发着成熟黑醋栗的香气，并带有一些香料的香气。口感丰富，材料优良，口感丰富，单宁优美。

评分：葡萄酒爱好者：90 分

2009 年 Montrose 酒呈深石榴红色，带有美丽的黑森林蛋糕、甘草、黑醋栗甜酒和温暖的蓝莓香味，还带有一丝木炭、松露、橄榄酱和薄荷醇的味道，还有一丝八角茴香的味道。口感醇厚、丰富、超级浓郁，但又极其和谐，成熟、粒状单宁的坚实骨架和美妙的新鲜感，余味悠长，矿物质气息浓郁。

根据 Jean-Charles Cazes 的说法，由于没有遭受霜冻，2017 年 Haut-Batailley 的产量为 50hl/ha。这是 Cazes 家族首次全权负责的年份酒（顺便说一句，截至撰写本文时，2016 年的酒仍未售出）。这款酒在 60% 的新橡木桶中陈酿了 18 个月，自我上次品尝以来，它已经发展得很好：黑莓、越橘、石墨和薄荷的香气从酒杯中飘出，醒酒几分钟后，蓝色水果的纹理浮现出来。口感中等浓郁，单宁柔顺，相当有凝聚力和稠密性，收尾时有良好的抓力。这款酒既柔顺，又有骨气。

深而美丽的深红色，带有明亮的紫罗兰光泽。鼻子散发出蓝莓、樱桃和紫罗兰的迷人香气，夹杂着淡淡的坚果、精致糕点和一丝松露的香气，散发出优雅的气息。口感与鼻子完美契合，同时还带有玫瑰花瓣的微妙香气。这款酒新鲜多汁，充满活力，单宁优雅细腻，既坚实又细腻，说明这款酒具有巨大的陈年潜力。

采用有机种植葡萄酿造

Wine Pilot：95 分；Wine Advocate：93 分；James Halliday：93 分；James Suckling：93 分；The Real Review：93 分；Australian Wine Review：92 分

采用可持续种植的葡萄酿造，经 Agriqualita 认证

桃皮亮丽。闻起来有红色浆果和核果的香气，背景中带有花香。丝滑而开放，红醋栗和油桃的味道既有深度又有活力，后半部分带有清爽的苦橙皮味。余味悠长多汁，反复出现花香和微妙的紧致感。中度至浓郁的口感，味道浓郁，但非常内敛和优雅。一如既往的超值葡萄酒。

James Suckling：92 分；《葡萄酒与烈酒》杂志：91 分；Tom Cannavan：90 分

这款“地区酒”产自卢瓦尔河城堡 Touraine 附近土壤管理最完善的葡萄藤。这款酒在不锈钢桶中陈酿，口感清新，入口爽口，带有淡淡的绿色和柠檬味、柑橘类水果、青苹果和猕猴桃的香气。矿物味让这款酒回味悠长，口感顺滑优雅。

配餐或单独食用都非常美味，尤其是搭配海鲜、芦笋、烤鱼和山羊奶酪。饮用温度为 10-11a°C。

采用有机种植葡萄酿造

这款独特的葡萄酒展现出长相思独特的矿物质风味，具有令人振奋的明亮酸度和紧致的柑橘类水果风味，带来极大的饮用乐趣。

毫不奇怪，这些爽口的葡萄酒呈现出令人印象深刻的典型矿物味，以及柠檬柑橘、醋栗和草味。这种令人愉悦和清爽的长相思非常适合搭配以白鱼、家禽和贝类为主的菜肴。它还为奶油酱意大利面或芦笋烩饭等更浓郁的菜肴提供了爽口的对比。

品飲紀錄：顏色是金色，是黑葡萄品種的特色；非常細小的氣泡。美麗的芳香中透露著複雜性；成熟的水果和辛辣的香氣；帶有烤蘋果、蜜餞和桃子的味道。結構、長度和活力的微妙結合；絲絨般的氣泡；梨子、奶油蛋捲和辛辣香氣，以及新鮮核桃的香氣。