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2017 年的顶级葡萄酒由 66% 的赤霞珠、32% 的梅洛、1% 的小维铎和 1% 的品丽珠酿造而成，产量为每公顷 43 百升，60% 的葡萄酒在新橡木桶中陈酿。酒精度为 13%，IPT 为 68。2017 年的爱诗途酒庄葡萄酒呈深石榴紫色，需要一点时间才能展现出美丽的李子、波森莓、黑醋栗软糖和野生蓝莓的风味，还带有一丝印度香料、薄荷醇、丁香和苔藓树皮的味道，还有一丝强烈的铁矿石味。酒体中等至饱满，口感坚实，单宁紧实，颗粒感强，清新感十足，支撑着紧密的蓝色和黑色水果层，余味悠长而芳香。这款酒需要在瓶中陈年 5-7 年才会开始绽放，并且至少还能陈年 40 年。我预计当我回来品尝这款陈年 10 年的酒时，它一定会是一款令人惊艳的佳酿！

2016 年份飞卓酒庄酿造的葡萄酒由 38% 的赤霞珠、36% 的梅洛和其余的品丽珠酿造而成，于 2018 年 7 月底装瓶，因为弗雷德里克·费伊 (Frederic Faye) 想要让葡萄酒在酒桶中呆更长时间，以形成更和谐的口感。令人惊叹的 24 克拉酒香以出色的轮廓和富含矿物质的红色水果吸引着您，这充分体现了其风土以及您会发现的任何右岸风土。口感中等酒体，单宁柔和，酸度完美，新橡木完美融合，深度十足，余味清新，带有铅笔盒和雪松的味道。这是一款经典的飞卓酒，与 1947 和 1949 年份相媲美，这两款酒最近都经过重新品尝，证明其真正属于精英圣埃美隆。费伊认为这是他酿造过的最好的飞卓酒。

Château La Croix du Grand Jard – 波尔多

探索优雅的Château La Croix du Grand Jard，位于波尔多的 Braud-et-Saint-Louis，混合了20% 的赤霞珠和80% 的梅洛。这款 2020 年份葡萄酒产自 23 公顷的葡萄园，葡萄园建于 20 世纪 70 年代，拥有鲜艳的宝石红色酒色、果香、均衡的甜味和强劲的结构。与烤肉和白肉或奶酪完美搭配。饮用温度为16°C-17°C 。

荣获2022 年 Gilbert & Gaillard 金奖。

博尼斯佩兰斯城堡 – 波尔多

精致的口味体验 Château Bonesperance，一款来自波尔多丰富的粘土沙质土壤的优质100% 梅洛葡萄酒。传统的酿造和缓慢的发酵保留了浓郁的红浆果和黑浆果的香气和风味。这款中等酒体葡萄酒单宁柔顺，余味清新，非常适合搭配烧烤、小吃、奶酪和巧克力甜点。饮用温度为16°C-18°C，可获得最佳享受。

查理曼山城堡 – 波尔多

精致的混合酒尽情享受查尔曼尼酒庄的葡萄酒吧，这是一款和谐的波尔多混合酒，由85% 的梅洛、 10% 的赤霞珠和5% 的品丽珠混合而成。这款酒在不锈钢容器中经过控制发酵酿造，呈现出深红色，果香浓郁，口感多汁而有层次感。与熟食、肉类和奶酪搭配完美。通过平衡的工艺获得卓越成就。饮用温度为16°C-18°C 。

Chateau la Croix du Casse 是一款魅力十足、令人着迷的葡萄酒，口感细腻，非常能代表其风土。这款浓郁的红宝石色/紫色葡萄酒中，铁和泥土的气息十分浓郁，还带有大量黑醋栗、黑樱桃和香料的味道。酒体饱满，单宁均衡，细腻。精致而美丽。令人惊叹。

James Suckling：95 分；Decanter：95 分；René Gabriel：17/20 分

《葡萄酒观察家》2019 年 100 佳葡萄酒第 8 名

2016 年的 Le Clarence de Haut-Brion 是另一款尝起来更像正牌葡萄酒的副牌葡萄酒。这款葡萄酒由 51.3% 的梅洛、33% 的赤霞珠以及其余的品丽珠和小维铎酿制而成，颜色也很深，带有典型的 Haut Brion 香气，散发着矿物质、碎石、黑醋栗、石墨和紫罗兰的香气。这款葡萄酒酒体丰富度中等至饱满，浓度高，单宁丰富，平衡性无可挑剔，比它的大哥更柔顺性感，但仍具有平衡性、结构性和深度，可以保存二十年。它本身就是一款令人惊叹的葡萄酒。

这款酒在橡木桶中陈酿了大约一年，呈现出美丽的勃艮第红色，带有石榴石的香气。这款酒细腻柔顺，口感圆润顺滑。饮用温度为 16 度，搭配熟肉、烤肉和烤鱼非常美味。

Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 酒庄出品的葡萄酒色泽明亮，呈深红色，略带紫色。酒香中散发出樱桃、黑莓、蓝莓和桑葚的果香。肉桂和八角茴香的辛辣味和淡淡的黑胡椒味同样令人惊叹。随后，更多常见的三重和烤制香味浮现出来。口感柔和，包裹性好。单宁细腻。余味悠长持久。

采用可持续种植的葡萄酿造，经 Agriqualita 认证

这款优质葡萄酒适合窖藏。它正在慢慢地走上进化之路。它在封闭和开放之间摇摆不定，在此期间，人们会发现一种巨大的芳香，充满了黑色水果、灌木丛的气味和矿物质的味道。单宁浓郁，酸度在口中产生清新的余味。它的预期成熟期毫无疑问是 15 到 25 年。

葡萄酒爱好者：94 分；詹姆斯·萨克林：93 分；罗伯特·帕克：90 分

2016 年木桐酒庄 (Mouton Rothschild) 是一款高耸、激动人心的葡萄酒，如今美得令人难以置信。香气、果味浓郁和垂直结构融为一体。在酒杯中，2016 年的葡萄酒异常生动和强劲，但随着时间的推移，它更温和、更女性化。浓郁、矿物质、美味的口感让人想起 1986 年的葡萄酒，但 2016 年的葡萄酒比 1986 年的葡萄酒更优雅、内在甜美和精致。即便如此，2016 年的葡萄酒至少还需要在瓶中陈年数年才能开始饮用，尽管它不会像 1986 年的葡萄酒那样至今仍保持着浓烈的口感。这是木桐酒庄、技术总监 Philippe Dhalluin 和他的团队酿造的令人惊叹的葡萄酒。

2010 年的 Haut Bailly 一直是一款出色的葡萄酒，七年过去了，我没有理由改变这种看法。这款酒的香气混合了红色和黑色水果、湿石头、黑橄榄和淡淡的海洋气息。与其他年份相比，这款酒仍然落后，但其强度丝毫未减。口感中等浓郁，单宁细腻。这是一款丰盈的 Haut Bailly 葡萄酒，开始展现其魅力，口感柔和，余味带有美妙的咸味。这款酒潜力巨大，但需要耐心。

《葡萄酒观察家》2020 年 100 佳葡萄酒第 57 名