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385这些结果
这款西拉葡萄酒产自巴尔汉纳的一个小葡萄园,在法国橡木桶中陈酿 14 个月(30% 为新橡木桶,70% 为旧橡木桶)。这款葡萄酒复杂而细腻,既能捕捉到年份条件,又能体现出葡萄园的独特特色。胡椒和香料的香气与浓郁的花香交相辉映,这是巴尔汉纳的标志性特征。这款葡萄酒平衡、优雅,余味悠长,充分展现了这一非凡产地的精髓。
倒出后搭配意式小牛膝一起享用。理想温度为 16-18°C。窖藏潜力:具有浓度和结构,可在未来 15 年内在瓶中形成优良的三级特征。
杰里米·奥利弗:96分
土壤:泥灰岩和粘土
产区: 夏洛内丘
就规模而言,Mercurey 是 Côte Chalonnaise 中最重要的称谓。这款一级园葡萄酒由来自特定一级园地块的葡萄组合酿造而成,这些地块享有特殊的东、东南朝向,赋予葡萄酒丰满和真正的称谓特色。
2022 年份:经过一月至二月间温度明显变化的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成,于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当丰厚,红葡萄酒丰厚均衡,果香脆脆。
品尝:明亮的深红色。花香混合着浓郁的红色水果(红醋栗和樱桃)香气,并混合着胡椒味。制作精良,结构良好。质地深厚而紧密。余味悠长而丰富,带有脆脆的水果味。
食物搭配:熟猪肉、肉酱、馅饼、烤肉、家禽以及所有当地奶酪(Epoisses、Langres、Citeaux、BrillatSavarin...)和孔泰奶酪。
土壤 : 粘土和石灰石
地点 : 夏布利和金丘
2022 年年份: 经过一月至二月间温度明显变化的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。白花香气清淡清新。活泼、轻快、精准。酸度完美融合。回味清爽。
食物搭配: 肉酱、鱼、熟食和多种山羊奶酪。
这款酒令人惊艳。Troplong 总是能调出美妙的浓郁果味,但这款酒却丰满而浓密,却没有被过度提炼。单宁有嚼劲,而不是白垩味,但这款酒的优雅是毋庸置疑的,浓郁的巧克力味道中还撒着薄荷。余味中有一股非常漂亮的咸味,可以持续几分钟。本周初,我在这里进行了一次有趣的参观,并多次重尝,因为这款酒有时我很难理解。我的主要收获是,这里的大部分丰富性都自然存在于风土中——高原上有石灰岩,但顶部有凉爽的粘土,这解释了为什么他们收获得这么晚。但任何葡萄酒都离不开酿酒和葡萄栽培的选择,而这里的葡萄酒经过了调整,以酿造出更精致的版本,而这种版本总是具有高影响力和成功的。今年的产量更高,达到 48hl/ha,这很有帮助,年份的风格和酒窖中更安静的提取也有帮助,但 Troplong 仍然坚持自己的风格。
这款单一葡萄园葡萄酒正在酝酿中,是一款轰动一时的佳酿。L'Argnée 2019 呈现出美丽的深红色,带有紫色的反光。酒香散发出极佳的芳香,融合了新鲜黑莓的果香和黑松露的香气。口感复杂、顺滑、圆润,单宁特别柔滑,浓郁的可可和成熟黑果香气,是吉恭达斯的典型特征。
杰布·邓纳克:96+分;詹姆斯·萨克林:94分
采用有机种植葡萄酿造
Castelgiocondo 葡萄酒采用精选的优质桑娇维塞葡萄酿造而成,葡萄园海拔理想,土壤排水良好,朝向西南,所有这些特质共同造就了这种古老葡萄品种的最佳表现。CastelGiocondo 位于蒙塔奇诺,地理位置独特,地形多样——加莱斯特罗、粘土和新世沙地——为这款布鲁奈罗葡萄酒赋予了无限的细微差别。这是一种随着时间的推移而不断发展的多面体验,吸引我们一次又一次地去发现、品尝和记住。
2018 年的 CastelGiocondo 呈深红色。CastelGiocondo 一直以其优雅而与众不同,而在这个年份,这一特点比以往任何时候都更加明显。首先进入我们嗅觉受体的是果香,以蓝莓和黑莓为主,其次是黑醋栗和其他浆果。随后是紫罗兰和玫瑰花香,这些花香总是出现在最好的 Brunello di Montalcino 酒香中。接下来是黑胡椒和小豆蔻的辛辣味,随后是宜人的甘草香气。在口感上,单宁浓密但不刺鼻,伴有细腻的矿物味。嗅觉和味觉的一致性以及持久的余味使其特别平衡。
詹姆斯·萨克林 (James Suckling):95 分;葡萄酒独立报 (The Wine Independent):93 分;卢卡·马罗尼 (Luca Maroni):93 分;葡萄酒观察家 (Wine Spectator):92 分;简·安森 (Jane Anson):93 分;葡萄酒倡导者 (Wine Advocate):92 分;福斯塔夫 (Falstaff):92 分;WinesCritic.com:92 分;
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
这款葡萄酒的名字来源于雇佣兵战争期间保护波夫莱特修道院的城墙。Grans Muralles 的独特身份得益于该地区的石质板岩土壤 (Licorella) 以及用于酿造这款葡萄酒的葡萄品种。在根瘤蚜虫病爆发一个世纪后,托雷斯家族开始使用现代葡萄栽培技术恢复被认为已经灭绝的本土葡萄品种,如 Garro 和 Samso。它们与红歌海娜、马祖埃洛和莫纳斯特雷尔一起创造了这款葡萄酒的独特精神,在新的法国橡木桶 (Tronçais 细粒) 中陈酿 18 个月。
温暖而紧凑的果香辛辣、奶油味十足,融合在一起,毫无保留。口感丰富,充满葡萄黑莓、成熟李子和烧焦味。这款加泰罗尼亚经典酒强劲有力,带有火热的攻击性,巧克力橡木味与浓郁的浆果味相得益彰,余味浓郁。
Decanter:95 分;Wine Spectator:95 分;Wine Enthusiast:93 分;James Suckling:92 分
Rocas 混合了 38% 的马尔贝克、25% 的西拉、15% 的赤霞珠、14% 的歌海娜和 8% 的小维铎,在法国橡木桶中陈酿 22 个月(65% 为新桶)。2020 年份的 Rocas de Seña 呈美丽的紫色。咖啡和亚洲香料的微妙香气,加上橡木的摩卡味,营造出非常深沉而复杂的香气。口感充满活力、紧致,密度高,带有多层次的新鲜水果、香料和香脂味,并带有一丝烟熏味。它表现出极佳的新鲜度和顺滑的质地,余味悠长而多汁。这是一款非常优雅、非常年轻的葡萄酒。
Descorchados:95 分;葡萄酒爱好者:94 分;福斯塔夫:94 分;蒂姆·阿特金:93 分;WinesCritic.com:92 分
采用有机种植葡萄酿造
“Les Hauts de Julien” 一直是南罗讷河谷的珍品之一,略带北罗讷河谷的风格。颜色呈美丽的深宝石红色,带有紫色底色。嗅觉散发出诱人的芳香,带有黑色水果和石墨的味道。这款葡萄酒口感强劲柔滑,单宁圆润柔和,散发出非常浓郁的成熟水果、甘草和杏仁酒的香气,混合着花香和棉花糖的香气。口感持久,芳香持久。
Jeb Dunnuck:93-95分
采用有机种植葡萄酿造
2009 年 Montrose 酒呈深石榴红色,带有美丽的黑森林蛋糕、甘草、黑醋栗甜酒和温暖的蓝莓香味,还带有一丝木炭、松露、橄榄酱和薄荷醇的味道,还有一丝八角茴香的味道。口感醇厚、丰富、超级浓郁,但又极其和谐,成熟、粒状单宁的坚实骨架和美妙的新鲜感,余味悠长,矿物质气息浓郁。
根据 Jean-Charles Cazes 的说法,由于没有遭受霜冻,2017 年 Haut-Batailley 的产量为 50hl/ha。这是 Cazes 家族首次全权负责的年份酒(顺便说一句,截至撰写本文时,2016 年的酒仍未售出)。这款酒在 60% 的新橡木桶中陈酿了 18 个月,自我上次品尝以来,它已经发展得很好:黑莓、越橘、石墨和薄荷的香气从酒杯中飘出,醒酒几分钟后,蓝色水果的纹理浮现出来。口感中等浓郁,单宁柔顺,相当有凝聚力和稠密性,收尾时有良好的抓力。这款酒既柔顺,又有骨气。
De Martino Cuvée Gran Vino opens with pure, vibrant aromas of blackberry, black cherry, and plum lifted by notes of graphite, dried herbs, and subtle spice. On the palate it is elegant yet structured, showing juicy dark fruit, fresh acidity, and fine, silky tannins that reflect De Martino’s restrained, terroir-driven style. A touch of cocoa and mineral tension carries the wine to a long, polished finish - balanced, refined, and built for both immediate enjoyment and graceful aging.
Descorchados: 97Pts; Tim Atkin: 94Pts; Wine Advocate: 93Pts
色泽深沉浓密,泛着紫罗兰的光泽。香气浓郁,带有黑色水果和淡淡的烤面包味。入口时,口感强劲、浓密且层次丰富。中段口感醇厚,单宁结构细腻均衡。余味丰盈,单宁成熟度极佳,优雅精致,这要归功于这一非凡年份葡萄的品质。
由 84% 的梅洛和 16% 的品丽珠酿制而成,在大量新橡木桶中陈酿而成,颜色呈宝石红/李子色,散发出黑莓果酱、熏肉、甘草、松露和淡淡的巧克力香味。浓厚、丰满、超级成熟、奢华,口感醇厚,需要品尝才能相信,口感仍然保持平衡和新鲜,已经让人无法抗拒。它可以保存 30 多年。
Shiraz from the Frankland River and Mount Barker subregions of the Great Southern are blended to highlight the distinctive varietal and regional qualities of our best sites. The expression of Shiraz from this cool, continental climate is characterised by an intensity and concentration of dark fruits with traces of spice, earth and guiding tannins.
Deep dark cherry and plush red berries, with exotic sweet spice, and savoury bush herbs seasonings. The depth and dimension of sweet fruit on the palate gives plushness and softness to the middle palate and fine supple tannins, a gentle mineral-like grip to finish. A Shiraz full of plush and primary fruit, embellished with sweet and savoury spice notes, captured in fine supple tannins. Drink with osso bucco on polenta or a salad of bresola, shaved cauliflower & radicchio. Drink now or cellar for up to 7 to 10 years.
The Real Review: 94Pts; The Wine Front: 93Pts
优雅的浅色玫瑰,带有精致的红宝石光泽,西拉和维蒙蒂诺之间的平衡非常精致。Alie 是传说中的海仙女,是性感和美丽的象征,它启发了 Alie,这是一种优雅的玫瑰,带有明亮的粉红色调和微妙的红宝石光泽。它是西拉和维蒙蒂诺的时尚、完美平衡的混合,这些品种在海边生长时会展现出我们最好的品质。
酒色呈美丽的淡粉色,散发出浓郁的水果和花香,如桃子、玫瑰和牡丹。柑橘味与酒香完美融合,带来美妙的清爽感,而碘的微妙暗示则更显突出。酒香四溢,一瞬间便出现百里香和鼠尾草等芳香草本植物的味道。味觉和嗅觉的对应令人印象深刻,而且口感清爽,口感醇厚。Alie 是一款酒体饱满、丝滑柔滑的葡萄酒。
James Suckling:91 分 – 采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
展示 280/385
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