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这款黑皮诺酒色泽鲜艳，带有红色水果、樱桃和黑醋栗的优雅风味。辛辣的香气带来优雅和平衡的余味，而水果和淡淡的橡木味则展现了黑皮诺酒的高贵。

采用有机种植葡萄酿造

它的外观呈美丽的亮黄色，带有特别细腻和持久的气泡。细细的气泡串令人愉悦，创造出我们称之为奶油般的愉悦感觉。酒香非常复杂，最初以雪松和佛手柑的香气为主，而百香果的气息与鸢尾花、金合欢和橙花的花香混合在一起。接下来的香气以明显的野花蜂蜜和蜜饯柑橘类水果的香味为特征，余味中迸发出糕点和面包皮的气息。口感清新、纯净，矿物质味十足，最后的味道非常持久。

2017 年 Vieux Chateau Certan 可能是该年份的最佳葡萄酒，由 81% 的梅洛、14% 的品丽珠和 5% 的赤霞珠混合而成，产自波美侯高原的最高点。深紫色，散发着黑醋栗利口酒、蓝莓、焦土、压碎的紫罗兰、烟草和泥土的天堂般的香气，这款美酒酒体饱满，果味浓郁，单宁成熟、酸度适中，余味美妙。这家酒庄最近很火，这款酒无疑是 2015 年和 2016 年超凡脱俗的佳酿的后续之作。这款酒果味浓郁，口感丰富，即使在今天也能让人愉悦，但需要陈酿 7-8 年，应该可以长期饮用。

订购 6 瓶，可获赠原装木盒

Montes Alpha M 的产量极其有限，只有当我们的首席酿酒师 Aurelio Montes 认为葡萄酒的质量足够好时，才会推出年份酒。生产从收获时挑选单个葡萄开始。这款葡萄酒产自阿帕尔塔山谷（科尔查瓜的一个子区域），是智利最好的葡萄酒之一，也是获奖最多的葡萄酒之一。

Mumm Marlborough 是一款独特的起泡酒，将新西兰最好的黑皮诺和霞多丽葡萄与法国传统酿酒方法相结合。最终酿造出一款精致优雅、品质卓越、果香宜人的葡萄酒，带有淡淡的柠檬酸橙和香草醛香气，口感醇厚、奶油味和烤面包味，并带有美味的白垩味。

闻起来，这款酒散发着紫罗兰和小红果的香气，并伴有微妙的白胡椒味。口感优雅，单宁与清爽的酸味相得益彰，确保了饮用的口感。余味悠长持久，回味独特，既有果味又有花香。

《葡萄酒爱好者》：91 分；福斯塔夫：91 分

采用可持续种植的葡萄酿造，经 Agriqualita 认证

鲜艳的深红色调，清澈无比。香气中散发出浓郁的深色浆果味，与浓郁的巧克力橡木香调完美交织。这些诱人的香气带来丰富的口感，水果、橡木和柔滑的单宁带来持久的余味，具有出色的长度和结构。

浅金色，散发酵母香气。口感极干，但有烤面包的味道。圆润浓郁，酒体饱满成熟，坚实与清新完美平衡，余味悠长，细腻持久。用香槟术语来说，这是绝对的“阳刚”风格。

2017 年的顶级葡萄酒由 66% 的赤霞珠、32% 的梅洛、1% 的小维铎和 1% 的品丽珠酿造而成，产量为每公顷 43 百升，60% 的葡萄酒在新橡木桶中陈酿。酒精度为 13%，IPT 为 68。2017 年的爱诗途酒庄葡萄酒呈深石榴紫色，需要一点时间才能展现出美丽的李子、波森莓、黑醋栗软糖和野生蓝莓的风味，还带有一丝印度香料、薄荷醇、丁香和苔藓树皮的味道，还有一丝强烈的铁矿石味。酒体中等至饱满，口感坚实，单宁紧实，颗粒感强，清新感十足，支撑着紧密的蓝色和黑色水果层，余味悠长而芳香。这款酒需要在瓶中陈年 5-7 年才会开始绽放，并且至少还能陈年 40 年。我预计当我回来品尝这款陈年 10 年的酒时，它一定会是一款令人惊艳的佳酿！

Chablis Mont de Milieu 1er Cru 在混合的酒槽和酒桶中陈酿 12 个月，带有浓郁的矿物质风味和苹果酸香气，您可能会认为这来自于凉爽得多的生长季节。口感非常平衡，酸度细腻。这是一款凉爽、平静、沉稳的夏布利酒，在持久的余味中展现出精致的和谐和精准。

《葡萄酒观察家》2019 年 100 佳葡萄酒第 8 名

2017 年帕菲酒庄葡萄酒由 60% 的梅洛、22% 的品丽珠和 18% 的赤霞珠酿造而成，收获时间为 9 月 25 日至 10 月 3 日，颜色为深石榴紫色，从杯中缓缓流淌，散发出黑森林蛋糕、黑李子蜜饯、蓝莓果盘和水果蛋糕的香气，还有融化的巧克力、甘草、碎石和印度香料的味道，还有一丝紫罗兰的香气。酒体饱满，口感强劲，充满充满活力的黑色和蓝色水果味。所有这些颓废的水果都与梦幻般的新鲜度和非常非常成熟、柔软的单宁相得益彰，余味悠长。地理位置、地理位置、地理位置是 2017 年的一切。帕菲酒庄拥有波尔多最令人羡慕的地理位置之一，而这款出色的葡萄酒充分展现了这一点。

Ripe al Convento 是一款精心酿制的葡萄酒，从葡萄园中的单个浆果挑选到酒窖中的酿造和陈酿，整个过程都经过了精心的照料和关注。这是一款具有强烈个性和出色陈酿能力的 Brunello Riserva 葡萄酒。这款葡萄酒至少在大型斯拉沃尼亚橡木椭圆形桶和法国橡木桶中陈酿 2 年，收获后 6 年后才可上市。

这座庄园自 1800 年开始酿造葡萄酒，在庄园最高的山丘上，一小片桑娇维塞葡萄园给我们带来了非凡的感受。葡萄园海拔 450 米，午后阳光温暖，土壤为加勒斯特罗类型，地中海微风清新，酿造出独特优雅的布鲁奈罗珍藏葡萄酒，个性十足，陈年潜力大。

这款酒带有烟斗烟草、五香李子、薄荷醇和蓝花等香气。酒体饱满，风味浓郁，结构丰富，口感强劲而细腻，散发出多汁的莫雷洛樱桃、覆盆子果酱、甘草和一小撮香草味，单宁丝滑。这款酒已经可以饮用，但可以陈酿数年或更长时间。

James Suckling：97 分；Decanter 世界葡萄酒大奖：96 分；Falstaff：96 分；葡萄酒爱好者：95 分；葡萄酒观察家：94 分；葡萄酒倡导者：94 分；Vinous：93 分

采用可持续种植的葡萄酿造，经 Agriqualita 认证

精致的色彩占据中心位置，明亮的浅鲑鱼粉色，橙色色调使它更加生动。Mumm Cordon Rose 具有浓郁的水果香气——新鲜草莓、樱桃和红醋栗——并带有香草和焦糖的旋涡。入口时充满活力、充满活力且完美干燥，散发出夏日水果的气息，但又出人意料地精准，一直延续到持久的美味余味。

《葡萄酒观察家》 ：91 分；詹姆斯·萨克林：91 分

2016 年 Angelus 由 60% 的梅洛和 40% 的品丽珠酿造而成，在新的酒桶和大桶中陈酿 18 至 22 个月。酒色呈深石榴紫色，从酒杯中飘出时，散发出薰衣草、蜜饯紫罗兰、灌木丛、锡兰茶和铁矿石的迷人香气，核心是温暖的黑樱桃、桑葚、成熟李子和茴香，还有雪松木和丁香的香气。酒体中等至饱满，散发着浓郁而深沉的水果香味，活泼的水果与天鹅绒般柔滑的单宁和天衣无缝的新鲜感完美融合，余味悠长，矿物质气息浓郁。目前，这款酒仍然非常紧密，具有惊人的张力，确实需要在瓶中再陈酿 6-8 年，才能充分展现这款柔和、深邃的美酒所承诺的层次感。

精致的色彩占据中心位置，明亮的浅鲑鱼粉色，橙色色调使它更加生动。Mumm Cordon Rose 具有浓郁的水果香气——新鲜草莓、樱桃和红醋栗——并带有香草和焦糖的旋涡。入口时充满活力、充满活力且完美干燥，散发出夏日水果的气息，但又出人意料地精准，一直延续到持久的美味余味。

《葡萄酒观察家》 ：91 分；詹姆斯·萨克林：91 分

Mumm Grand Cordon 香槟是酒庄风格的典型代表，以标志性黑皮诺葡萄为原料。Grand Cordon brut 香槟从 300 种黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺基酒中精选而出，产自 100 多个不同的葡萄园。在酒庄的酒窖中陈酿 20 个月。

土壤：泥灰岩和石灰岩混合物

产区：位于夏隆丘中心地带，伯恩丘南部，梅丘雷葡萄园主要种植黑皮诺。位于中坡，面向东南。

2022 年份：经过一月至二月间温度明显变化的冬季，春天来临，气温温和。四月的寒冷天气接踵而至，五月气温回升，但缺水现象非常明显，六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪，八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始，由 100 人组成，于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当丰厚，红葡萄酒丰厚均衡，果香脆脆。

品尝：明亮的宝石红色。玫瑰花瓣的香味混合着成熟草莓和草莓酱的香气，还带有一丝香草味。均衡而复杂。质地浓密而脆。单宁精良。余味悠长而丰富。

食物搭配：适合搭配红肉或白肉、家禽和当地奶酪（Citeaux、Langres、Epoisses、Brillat-Savarin）。