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389这些结果
这款酒标是专门为 Maurizio Zanella 设计的,完美融合了 Cantina 的历史、卓越的价值观以及 Franciacorta 地区生产优质陈酿红酒的使命。这款波尔多混合酒具有强烈的个性和特色,是意大利最有趣的此类葡萄酒之一。在玻璃杯中,它呈现出深红色。酒香散发出小浆果、黑莓和蓝莓果酱、香料以及木香和香醋的香气。口感结构重要,香气浓郁,单宁质地与酒体完美融合,清新宜人。
维罗内利:94分; xtraWine:93分
采用有机种植葡萄酿造
这款酒令人惊艳。Troplong 总是能调出美妙的浓郁果味,但这款酒却丰满而浓密,却没有被过度提炼。单宁有嚼劲,而不是白垩味,但这款酒的优雅是毋庸置疑的,浓郁的巧克力味道中还撒着薄荷。余味中有一股非常漂亮的咸味,可以持续几分钟。本周初,我在这里进行了一次有趣的参观,并多次重尝,因为这款酒有时我很难理解。我的主要收获是,这里的大部分丰富性都自然存在于风土中——高原上有石灰岩,但顶部有凉爽的粘土,这解释了为什么他们收获得这么晚。但任何葡萄酒都离不开酿酒和葡萄栽培的选择,而这里的葡萄酒经过了调整,以酿造出更精致的版本,而这种版本总是具有高影响力和成功的。今年的产量更高,达到 48hl/ha,这很有帮助,年份的风格和酒窖中更安静的提取也有帮助,但 Troplong 仍然坚持自己的风格。
色泽深沉浓密,泛着紫罗兰的光泽。香气浓郁,带有黑色水果和淡淡的烤面包味。入口时,口感强劲、浓密且层次丰富。中段口感醇厚,单宁结构细腻均衡。余味丰盈,单宁成熟度极佳,优雅精致,这要归功于这一非凡年份葡萄的品质。
由 84% 的梅洛和 16% 的品丽珠酿制而成,在大量新橡木桶中陈酿而成,颜色呈宝石红/李子色,散发出黑莓果酱、熏肉、甘草、松露和淡淡的巧克力香味。浓厚、丰满、超级成熟、奢华,口感醇厚,需要品尝才能相信,口感仍然保持平衡和新鲜,已经让人无法抗拒。它可以保存 30 多年。
深宝石红色,略带紫色。浓郁的成熟黑莓和黑李子香气,混合着香料和香草味。浓密而深沉。结构优雅,质地紧致。单宁完美融合。与烤红肉或酱红肉以及所有奶酪(尤其是埃普瓦斯奶酪或西多奶酪)完美搭配。
杰西斯·罗宾逊 (Jancis Robinson):18/20 分;詹姆斯·萨克林 (James Suckling):91 分;Burghoun Decanter:91 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
罗伯特·帕克:100 分;福斯塔夫:100 分;酒窖内幕:100 分;葡萄酒观察家:97 分;詹姆斯·萨克林:97 分
土壤 : 粘土和石灰石
地点 : 夏布利和金丘
2022 年年份: 经过一月至二月间温度明显变化的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。白花香气清淡清新。活泼、轻快、精准。酸度完美融合。回味清爽。
食物搭配: 肉酱、鱼、熟食和多种山羊奶酪。
Amarone Monte Sant'Urbano 是 Speri 公司的无可争议的象征,是优质经典葡萄酒的绝佳典范。这是一款非凡的葡萄酒,具有极大的复杂性和强劲的结构,一直以其优雅和品质而名列前茅。在精心挑选著名的 Monte Sant'Urbano 葡萄园的最佳葡萄串后,将葡萄放置很长时间(根据年份,需要 3-4 个月)晾干。这样可以酿造出具有充足结构和柔和度的葡萄酒,并且肯定可以很好地陈酿。
这款复杂而芬芳的葡萄酒散发着干紫罗兰、黑李子和烹饪香料的香气。清新、略带异国情调的香气,带有枣、无花果、新鲜泥土和一丝烤椰子的味道。口感清新、集中,成熟和干果的香气,单宁同样浓郁、紧实。余味悠长。采用有机种植的葡萄酿造。这款酒给人一种年轻的感觉。它刚刚开始漫长的一生。
有机认证
成熟李子和红色水果的优雅香气,夹杂着黑胡椒香料味。未经橡木桶陈酿,展现了特色水果,口感饱满,单宁厚重,酸度活跃,余味悠长而浓郁。烤红肉或金枪鱼、意大利面和米饭,配鸭肉或野鸡酱、撒丁岛佩科里诺奶酪。
佳丽酿原产于西班牙,也被称为Carignano 或 Carignane ,生长在撒丁岛,这里气候温暖、阳光充足,土壤为石灰质和沙质。这种葡萄以耐恶劣生长条件而闻名,非常适合撒丁岛炎热干燥的气候。用它酿造的葡萄酒色泽深沉,单宁丰富,风味浓郁。
Rose Majeur 完美体现了酒庄葡萄酒的原创性和精致度。这款酒主要由霞多丽酿制而成,并添加了少量来自兰斯山最佳葡萄园的黑皮诺。少量添加使其能够以极高的优雅度展现酒庄的风格,既女性化又大方。
浅色,带有淡淡的粉红色调。迷人、大方、开放。散发出红色浆果(草莓、覆盆子)和葡萄桃的香气。清淡而富有表现力。由于混合物中霞多丽的比例很高,因此非常新鲜。带有红醋栗和覆盆子的香气,余味悠长而丰满。
东望洋岛:93分;福斯塔夫杂志:92分
对于 Riserva,葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 24 个月。鲜艳的紫色葡萄酒,带有花香,以紫罗兰和玫瑰果香气为主。黑醋栗果香带来黑胡椒和肉豆蔻的明显香料味,随后是灌木丛和腐殖质。这款酒清新、复杂、口感丰富。单宁结构丰富而浓密,适合最正宗的桑娇维塞。余味持久、和谐,留下高贵烟草的美好回忆。
James Suckling:95 分;WinesCritic.com:95 分,葡萄酒倡导者:92 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
Castelgiocondo 葡萄酒采用精选的优质桑娇维塞葡萄酿造而成,葡萄园海拔理想,土壤排水良好,朝向西南,所有这些特质共同造就了这种古老葡萄品种的最佳表现。CastelGiocondo 位于蒙塔奇诺,地理位置独特,地形多样——加莱斯特罗、粘土和新世沙地——为这款布鲁奈罗葡萄酒赋予了无限的细微差别。这是一种随着时间的推移而不断发展的多面体验,吸引我们一次又一次地去发现、品尝和记住。
2018 年的 CastelGiocondo 呈深红色。CastelGiocondo 一直以其优雅而与众不同,而在这个年份,这一特点比以往任何时候都更加明显。首先进入我们嗅觉受体的是果香,以蓝莓和黑莓为主,其次是黑醋栗和其他浆果。随后是紫罗兰和玫瑰花香,这些花香总是出现在最好的 Brunello di Montalcino 酒香中。接下来是黑胡椒和小豆蔻的辛辣味,随后是宜人的甘草香气。在口感上,单宁浓密但不刺鼻,伴有细腻的矿物味。嗅觉和味觉的一致性以及持久的余味使其特别平衡。
詹姆斯·萨克林 (James Suckling):95 分;葡萄酒独立报 (The Wine Independent):93 分;卢卡·马罗尼 (Luca Maroni):93 分;葡萄酒观察家 (Wine Spectator):92 分;简·安森 (Jane Anson):93 分;葡萄酒倡导者 (Wine Advocate):92 分;福斯塔夫 (Falstaff):92 分;WinesCritic.com:92 分;
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
普罗旺斯的鲁宾酒庄 (Château Roubine) 的 Lion & Dragon 桃红葡萄酒在旋转的酒杯中呈现出明亮的浅红色。旋转酒杯时,人们可以感受到这款桃红葡萄酒一流的平衡性,因为它不会在酒杯壁上突出,既不水也不糖浆,也不像利口酒。这款鲁宾酒庄 (Château Roubine) 桃红葡萄酒的香气中散发出各种柠檬、草莓和梨的味道。如果这还不够令人印象深刻的话,在大型木桶中陈酿还增添了其他香气,如烤木。
这款桃红葡萄酒绝不粗糙或贫乏,正如人们对顶级葡萄酒的期望。这款清淡的桃红葡萄酒口感均衡、多面。这款来自普罗旺斯葡萄酒产区的年轻桃红葡萄酒最终以相当长的余味激发人们的灵感。再次出现草莓和柠檬的味道。这款来自法国的桃红葡萄酒最好在 11 - 13°C 的温度下适度冷藏,作为藜麦芦笋沙拉、鱼炒蔬菜或椰子酸橙鱼咖喱的配酒饮用
Andreas Larsson:93 分;Jancis Robinson:92 分;葡萄酒爱好者:90 分
经过有机和生物动力认证
Crafted from the Fuentelún parcel, the 35-year-old area of the estate, where vines emerge from the sandy soils in rows from north to south. This Reserva strikes a beautiful balance between power and elegance, showcasing the region’s capacity for both ripe fruit expression and refined structure. This wine reveals layered aromas of dark berries, savory herbs, and elegant spice, supported by firm yet polished tannins and a lingering sense of freshness.
Following fermentation, the Reserva is matured for 24 months in French oak barrels, allowing the wine to develop depth and complexity while integrating tertiary notes. The extended barrel ageing promotes rich texture, fine grain tannins, and subtle notes of cedar, vanilla, and smoke, resulting in a wine that harmonizes fruit, wood, and terroir for an expressive, age-worthy profile.
Points Rewards:
Tim Atkin: 93Pts
Guia Penin: 91Pts
每种葡萄品种均单独手工采摘。还原性葡萄品种(慕合怀特、西拉)的酿酒过程在橡木发酵罐中进行,氧化性葡萄品种(所有其他品种)的酿酒过程在传统的搪瓷混凝土罐中进行。苹果酸乳酸发酵完成后,佩兰家族会进行混合不同的品种。然后将混合物在橡木桶中陈酿一年,然后装瓶。
2020 年博卡斯特尔葡萄酒带有浓郁的慕合怀特特色,带有鲜红和蓝色的水果味以及香料、胡椒和各种肉类的细微差别。口感中度至浓郁,展现出清新、优雅而又浓郁的风格年份酒,毫无疑问是这款酒的另一个令人印象深刻的经典年份。它应该在年轻时提供一些乐趣,并在冷窖中陈酿 20 多年
罗伯特·帕克:97 分;詹姆斯·萨克林:97 分;杰夫·莱夫:97 分;Decanter:96 分;杰布·邓纳克:96 分;福斯塔夫:95 分;杰西斯·罗宾逊:18/20 分
采用有机种植葡萄酿造
克利奈酒庄 (Clinet) 位于波美侯 (Pomerol) 中心著名高原的最高点之一,其红色百叶窗和美丽的玫瑰花一眼便可辨认出来。这里是该产区最古老的葡萄园之一,其历史可追溯至 1595 年。该葡萄园同样以提供具有无与伦比特色和品质的葡萄酒而闻名。
克里奈酒庄最近一直很火爆,2009 年的酒似乎是酒庄有史以来酿造的最棒的葡萄酒,甚至超过了已故的让·米歇尔·阿卡特 (Jean-Michel Arcaute) 酿造的 1989 年酒。这款波美侯葡萄酒由 85% 的梅洛和少量的品丽珠 (12%) 和赤霞珠 (3%) 混合而成,颜色呈不透明的墨色/蓝色/紫色,就像没有月光的夜晚一样,散发着蓝莓派、熏香、松露、黑树莓、甘草和木烟的迷人香气。这款酒粘稠多变,单宁丝滑甜美,果味浓郁,酒体饱满,这款浓稠多汁的完美克里奈酒庄限量生产了近 4,000 箱。这款酒在 3-5 年后饮用效果最佳,可保存 25-30 年。
展示 260/389
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