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《葡萄酒观察家》2019 年 100 佳葡萄酒第 8 名

2016 年 Angelus 由 60% 的梅洛和 40% 的品丽珠酿造而成，在新的酒桶和大桶中陈酿 18 至 22 个月。酒色呈深石榴紫色，从酒杯中飘出时，散发出薰衣草、蜜饯紫罗兰、灌木丛、锡兰茶和铁矿石的迷人香气，核心是温暖的黑樱桃、桑葚、成熟李子和茴香，还有雪松木和丁香的香气。酒体中等至饱满，散发着浓郁而深沉的水果香味，活泼的水果与天鹅绒般柔滑的单宁和天衣无缝的新鲜感完美融合，余味悠长，矿物质气息浓郁。目前，这款酒仍然非常紧密，具有惊人的张力，确实需要在瓶中再陈酿 6-8 年，才能充分展现这款柔和、深邃的美酒所承诺的层次感。

2016 年的 Le Clarence de Haut-Brion 是另一款尝起来更像正牌葡萄酒的副牌葡萄酒。这款葡萄酒由 51.3% 的梅洛、33% 的赤霞珠以及其余的品丽珠和小维铎酿制而成，颜色也很深，带有典型的 Haut Brion 香气，散发着矿物质、碎石、黑醋栗、石墨和紫罗兰的香气。这款葡萄酒酒体丰富度中等至饱满，浓度高，单宁丰富，平衡性无可挑剔，比它的大哥更柔顺性感，但仍具有平衡性、结构性和深度，可以保存二十年。它本身就是一款令人惊叹的葡萄酒。

2016 年 La Chapelle de La Mission Haut-Brion 酒庄采用 42% 的赤霞珠、36.5% 的梅洛和其余的品丽珠酿造而成，无论是从瓶中还是从桶中取出，都同样令人着迷。清新、柔滑、诱人，Chapelle 酒庄堪称一流。花香引出富有表现力的红樱桃和李子果味。酒体适中，丝滑而精致，2016 年的这款酒庄有很多值得推荐的地方。我更希望让这款酒在瓶中陈年几年，以便产生更广泛的香气和口味，但即使在今天，Chapelle 酒庄也非常出色。混合物中的 21% 品丽珠为整个酒庄增添了惊人的亮度和香气。

《葡萄酒倡导者》：94 分；James Suckling：94 分；Jeb Dunnuck：94 分；《葡萄酒爱好者》：93 分；《葡萄酒观察家》：93 分；《Vinous》：92 分

Camus Borderies VSOP 是一款单一庄园干邑白兰地，仅由 Camus 位于享有盛誉的 Borderies 产区中心地带的自有葡萄园酿造。

Abercrombie 是 Howard Park Wines最优质的赤霞珠。大多数年份，这款酒都是由产自Mount Barker 的 Abercrombie 葡萄园和Margaret River 的 Leston 葡萄园的葡萄混合而成。这款酒体现了我们对西澳大利亚两大优质葡萄种植区葡萄种植的长期承诺和热情。

这款 Howard Park 旗舰赤霞珠以 Jeff Burch 的曾祖父 Walter Abercrombie 命名，以其出色的结构复杂性和非凡的优雅而闻名。它结合了巴克山朴素的尘土和黑醋栗香气，以及玛格丽特河经典的浓郁水果和巧克力色调。它们共同造就了优雅平衡的赤霞珠，成熟单宁和优质法国橡木相得益彰。精心长期窖藏将充分发挥这款葡萄酒的潜力。2016 年在法国橡木桶中陈酿了 22 个月（60% 为新桶）。

一种强劲的葡萄酒品种，可酿造出世界上最优质的红葡萄酒。其特点包括黑醋栗、薄荷、树叶、桉树和黑橄榄，还带有雪茄盒、雪松、巧克力、烟草、咖啡和摩卡等其他细微差别。最适合适度凉爽的地区，通常与其他波尔多品种（马尔贝克、梅洛和品丽珠）混合。旗舰产品“Abercrombie”赤霞珠被誉为澳大利亚最优质、收藏最多的赤霞珠之一。

詹姆斯·哈利迪：96 分；拉尔夫·凯特·鲍威尔：96 分；休恩·胡克：95 分；《葡萄酒前线》 ：92 分；杰里米·奥利弗：91 分

兰顿分类：杰出（澳大利亚最好的酿酒方法、葡萄园来源和地区特色）

Camus 'Borderies' 是一款单一庄园干邑，仅产自 Camus 自己位于声名显赫的 Borderies 产区中心的壮丽葡萄园，这是干邑中最古老、最小的葡萄园，占整个 AOC 的不到 5%。Camus 拥有 188 公顷（464 英亩）的葡萄园，是该产区中最大的单一生产商葡萄园。得益于富含燧石的独特粘土石灰岩土壤，Borderies 产区的葡萄园酿造出非常独特的单一庄园 VSOP，带有浓郁的花香。

* XO： Camus Borderies XO 限量生产，为您带来罕见而精致的品尝体验。口感强劲、丰富、奶油味十足，质地特别柔滑，散发出浓郁的甜糕点香气，同时带有肉桂、干果、老波特酒和紫罗兰的香气。余味悠长，带有一丝杏仁味。

深宝石红色，带有紫色光泽，赭石色边缘宽阔明亮。闻起来，有诱人的野莓香味，还有一丝醋栗、花香、牛轧糖和酸橙的味道。口感多汁而优雅，带有细腻的果味，酸度清新，单宁成熟，红樱桃味，余味带有盐味和矿物质味。和谐，西班牙经典佳酿之一。

Decanter 葡萄酒大奖：97 分；James Suckling：95 分；Wine Spectator：93 分；Andreas Larsson：93 分；Guia Penin：93 分

浅稻草色，带有活泼的绿色色调。闻起来有新鲜压碎的葡萄的味道，还有柠檬的香味和淡淡的麝香味。口感活泼清新，就像起泡葡萄酒一样。口感有新鲜压碎的葡萄的味道，最后只有一点柠檬和生姜的味道。水果采摘后在最先进的袋式压榨机中进行冷压。果汁自然沉淀，然后倒出。葡萄酒经过冷发酵以保留新鲜水果的特性。一旦酒精、甜度、酸度和气泡达到平衡，发酵就会停止。

Natalie McLean：91 分；Decanter 世界葡萄酒大赛：90 分

这款美丽的葡萄酒呈柠檬黄色，反射清澈明亮的光芒，散发出美妙的芳香。这款白葡萄酒果肉酸甜，非常美味。柠檬味浓郁，略带油脂，茴香味宜人。这款白葡萄酒以多汁的梨子、蜜饯柠檬（酸味）和矿物质（燧石）味开头。口感丰富，活泼可口。余味极佳，带有成熟白色水果（葡萄桃）的美妙味道。这款著名的白葡萄酒口感浓烈柔顺，与松露炒菜或精致经典的美食（例如鹅肝）搭配都十分美味。

Andreas Larsson：93 分；Jancis Robinson：92 分；葡萄酒爱好者：90 分
经过有机和生物动力认证

Balvenie Caribbean Cask 14 年单一麦芽威士忌在传统橡木威士忌酒桶中陈酿 14 年，然后在之前盛放加勒比朗姆酒的酒桶中“完成”。为了打造理想的收尾，酿酒大师 David C. Stewart MBE 将自己精选的西印度朗姆酒混合装入美国橡木酒桶中。

自 1874 年以来，路易十三经典酒瓶一直是人头马最优质的生命之水调配的终极体现，其中装有多达 1,200 种来自大香槟区（干邑地区的一级葡萄园）的生命之水。这些生命之水经过多年的精心调配，才制成了每一瓶路易十三经典酒瓶中的干邑。来源和时间是路易十三干邑的精髓。每一滴都代表着一代又一代酿酒大师传承下来的精湛技艺。

每个酒瓶均由欧洲最优秀的水晶工厂的能工巧匠手工制作，并单独编号，独一无二。酒瓶设计独特，瓶颈为 20 克拉黄金，两侧各有 10 个独特的尖刺，其灵感源自法国雅纳克战役遗址出土的 16 世纪酒瓶，后来归 LOUIS XIII 创始人保罗·埃米尔·雷米·马丁所有。

LOUIS XIII Classic 酒瓶精美地呈现在标志性的红色展示盒中，具有现代设计特色，同时保留了标志性的红色。这款酒瓶盒提供了一种全新的开瓶体验，让人回想起在美食餐厅掀开玻璃罩露出里面美味佳肴的那一刻。酒瓶盒配有集成镜面展示，可在家中展示酒瓶，还有一本专门的书籍，可让您了解有关 LOUIS XIII 的更多信息。

“ Rarissismes ”系列是 Camus 酒窖中精选的单一年份干邑白兰地，是当年纯正的干邑，产量非常有限，但保证干邑白兰地的卓越品质。

Sena 2020 由 53% 的赤霞珠、25% 的马尔贝克、15% 的佳美娜和 7% 的小维铎混合酿造，在 90% 的法国橡木桶（78% 为新桶）和 10% 的大桶中陈酿 22 个月。酒色呈深沉美丽的石榴红色，带有紫罗兰色调，香气复杂，带有多层新鲜的红色水果香气，如樱桃和覆盆子，伴有紫罗兰和令人愉悦的莳萝和迷迭香，并带有淡淡的甜香料味。口感带有年轻水果、更多甜香料和柔滑的香脂味。酒味清新多汁，优雅的细粒单宁营造出丝滑宜人的感觉。2020 年份的 Seña 展现出优雅和平衡，余味丰富而深沉。

Falstaff：97 分；Descorchados：97 分；罗伯特帕克：97 分；蒂姆阿特金：96 分；葡萄酒爱好者：95 分

采用有机种植葡萄酿造