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375这些结果
2016 年份飞卓酒庄酿造的葡萄酒由 38% 的赤霞珠、36% 的梅洛和其余的品丽珠酿造而成,于 2018 年 7 月底装瓶,因为弗雷德里克·费伊 (Frederic Faye) 想要让葡萄酒在酒桶中呆更长时间,以形成更和谐的口感。令人惊叹的 24 克拉酒香以出色的轮廓和富含矿物质的红色水果吸引着您,这充分体现了其风土以及您会发现的任何右岸风土。口感中等酒体,单宁柔和,酸度完美,新橡木完美融合,深度十足,余味清新,带有铅笔盒和雪松的味道。这是一款经典的飞卓酒,与 1947 和 1949 年份相媲美,这两款酒最近都经过重新品尝,证明其真正属于精英圣埃美隆。费伊认为这是他酿造过的最好的飞卓酒。
2016 年 Pavie 酒由 60% 的梅洛和 40% 的品丽珠混合而成。颜色为深紫黑色,需要一点时间才能开始,慢慢散发出紫罗兰、巧克力樱桃、压碎的蓝莓和桉树的芬芳,核心是李子蜜饯、樱桃酒、黑树莓和黑醋栗甜酒,还有一丝甘草和炭烤肉的味道。酒体饱满,结构如砖房,坚实、超成熟、粒状单宁和无缝的新鲜度与黑色果酱和矿物质层交织在一起,余味非常悠长,非常奢华。太棒了!
2016 年 Clos Fourtet 混合了 90% 的梅洛、8% 的赤霞珠和 2% 的品丽珠,在 60% 的新橡木桶中陈酿。这款酒带有浓郁、明确的甘草味果味,非常集中。口感中等,单宁细腻,黑莓和波森莓果味十足,咸甘草味依然延续。这款 Clos Fourtet 酒的浓度令人印象深刻,但又不失优雅和持久,在收尾时呈现出美妙的氛围。Mathieu Cuvelier 还负责另一款出色的 Clos Fourtet。品尝了两次,第二瓶酒的口感略显强劲,但同样令人钦佩。
2017 年 Chateau Clos Fourtet 葡萄酒由 86% 的梅洛、10% 的赤霞珠和其余的品丽珠混合而成,全部产自上层石灰岩高原,并在 60% 的新法国橡木桶中陈酿了 18 个月。这款深宝石红色/紫色的葡萄酒散发着成熟的黑树莓、黑醋栗、碎石、巧克力和花香的迷人香气。这款葡萄酒强劲、醇厚、口感浓郁,做工精美,单宁成熟、回味悠长。这款葡萄酒是这一年份的精品,只需短期窖藏即可,在冷窖中陈酿 20-25 年或更长时间即可。
The wine undergoes extended ageing with approximately 30 months in oak
barrels, followed by several years of bottle maturation before release. This
long ageing softens the tannins and integrates the oak beautifully, resulting in
a silky texture, savoury depth, and remarkable harmony that makes it ideal for
ageing and fine dining.
Points Awarded:
James Suckling: 93Pts
Wine Spectator: 91Pts
Decanter: 90Pt
如果说梅酒和某种东西有完美的搭配,那一定是柚子。这种多刺但美丽的柑橘以日本四国岛而闻名,它为梅酒注入了花香,其清新的柑橘味使这种奢华饮料的口感最佳。梅酒和柚子的清新柑橘味完美融合。冰镇后饮用,或与苏打水等混合饮用。
注意:此酒装瓶时仅经过轻度澄清,由于使用天然成分,可能会出现沉淀物。此类沉淀物是安全的,不会影响产品的味道或质量。只需轻轻摇晃 2 - 3 次即可。开瓶后冷藏。
小心红唇的妖娆。在烟雾缭绕的房间里,她大步走来——自信、冷静、引人注目。细长、茎状的樱桃和一抹黑醋栗味,夹杂着碎胡椒。这里没有阳光般的笑容,这是非常严肃的。更精简、更细腻、更紧致,标志着它比以前的年份有了很大的进步。这种凉爽气候的西拉葡萄酒标志着一个有节制的精致新时代。酒体饱满,单宁结构完美,酸度似乎势不可挡,余味悠长、耐嚼,紧致而矿物质。
一款极其时尚的干邑,其名称源自古老的法语谚语“贵族义务”。马爹利贵族酒专为那些珍视优质干邑的自然尊贵的人而设计。酒瓶的现代设计带有强烈的优雅和精致感。这是一款阳刚而优雅的干邑,展现了水果的柔滑和丰盛感,与复杂的木材香调相得益彰。
马爹利公司有着与大胆艺术家合作的悠久历史,这些艺术家甚至为其最具代表性的酒瓶注入了现代气息。今年也不例外。克里斯托弗·尼曼是一位著名的艺术家、作家和插画家,以其丰富的创造力和用幽默和独创性为日常物品赋予生命而闻名。
这个节日季,他将自己非凡的才华运用到马爹利公司最具代表性的干邑白兰地中,设计出一系列引人注目的限量版干邑白兰地。Christoph Niemann 与 Martell Noblige、Martell VSOP 和 Martell Cordon Bleu 合作推出的干邑白兰地传达了马爹利公司独特的传统与现代的结合,确保马爹利的礼物永远不会过时。
香气以木材为特色,其后的果味是红色和深色浆果的混合,淡淡的奶油味回荡,细腻,随着空气的流动变得越来越美丽。开胃直爽,浓度恰到好处,结构良好,单宁独特,略带干涩,这款酒活泼清新,带有红色水果味,余味悠长。
让-马克·夸林:93分;杰夫·莱夫:92分;福斯塔夫:91分;阿德里安·范维尔森:90分
2017 年 Palmer 酒庄酿造的葡萄酒由 54% 的梅洛、42% 的赤霞珠和 4% 的小维铎混合而成,颜色呈深石榴红色,散发出浓郁的黑醋栗甜酒、温润的李子和黑莓果酱的香气,还带有一丝雪松木、铅笔屑、紫罗兰、黑巧克力和八角茴香的味道,以及檀香和桂皮的异域风情。酒体中等,口感具有非常鲜明、脆脆的黑色水果味,质地紧实,成熟、粒状单宁和大量新鲜感,余味非常悠长,矿物质味浓郁。这款葡萄酒需要 5-7 年才能真正绽放出所有紧密的细微差别,但它应该会令人惊艳!
《葡萄酒观察家》2020 年 100 佳葡萄酒第 57 名
奖项:
这款酒令人惊艳。Troplong 总是能调出美妙的浓郁果味,但这款酒却丰满而浓密,却没有被过度提炼。单宁有嚼劲,而不是白垩味,但这款酒的优雅是毋庸置疑的,浓郁的巧克力味道中还撒着薄荷。余味中有一股非常漂亮的咸味,可以持续几分钟。本周初,我在这里进行了一次有趣的参观,并多次重尝,因为这款酒有时我很难理解。我的主要收获是,这里的大部分丰富性都自然存在于风土中——高原上有石灰岩,但顶部有凉爽的粘土,这解释了为什么他们收获得这么晚。但任何葡萄酒都离不开酿酒和葡萄栽培的选择,而这里的葡萄酒经过了调整,以酿造出更精致的版本,而这种版本总是具有高影响力和成功的。今年的产量更高,达到 48hl/ha,这很有帮助,年份的风格和酒窖中更安静的提取也有帮助,但 Troplong 仍然坚持自己的风格。
Rialzi 单一葡萄园位于海拔 500 米及以上,分布在三个梯田上,土壤为 Alberese 土壤,朝向西南。经过葡萄园的精心耕作,Sangiovese 葡萄被手工精心采摘。葡萄酒经过精心挑选,陈酿 36 个月,其中 24 个月在橡木桶中陈酿。
2018 年 Rialzi 酒呈明亮深红宝石色,带有浅石榴红色。酒香浓郁而优雅。灌木丛的香气尤为突出,伴有酸樱桃的果香。在花香中,玫瑰香占主导地位,还有杜松和肉桂的辛辣香气。香气中带有精致的三级香气,与酒体完美融合。口感平衡、温暖、干爽。单宁柔软丝滑。余味极其悠长持久。
WinesCritic.com:94 分;James Suckling:92 分;葡萄酒爱好者:90 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
2016 年格罗塞特盖亚 (Grosset Gaia) 散发着浓郁的黑醋栗、黑莓和野蔷薇香气,大胆而诱人。这款酒强劲、浓密、醇厚,紧紧缠绕在其坚实的核心上,却被天鹅绒般的质地所柔和。它具有丰富而浓郁的风味,与大量但极其细腻的单宁相得益彰。虽然 2016 年的盖亚葡萄酒在发布时比许多年份的盖亚葡萄酒更具诱惑力和吸引力,但从各方面来看,它都值得陈年,正如葡萄酒爱好者所期待的那样。
James Halliday(葡萄酒伴侣):98 分;Mike Bennie(WBM):95 分;Jeremy Oliver:94 分 –有机认证
兰顿分类:优秀(澳大利亚葡萄酒品质一贯优良。坚定、受欢迎且富有表现力)
展示 240/375
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