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Montes Alpha M 的产量极其有限，只有当我们的首席酿酒师 Aurelio Montes 认为葡萄酒的质量足够好时，才会推出年份酒。生产从收获时挑选单个葡萄开始。这款葡萄酒产自阿帕尔塔山谷（科尔查瓜的一个子区域），是智利最好的葡萄酒之一，也是获奖最多的葡萄酒之一。

这款桃红葡萄酒采用经典波尔多混酿（60% 赤霞珠、30% 梅洛、5% 品丽珠和 5% 小维铎）制成，颜色呈非常淡的粉红色，细腻而明亮，反射出明亮的光芒。浓郁而明亮的红色浆果香气略带酸味，混合着一些辛辣和矿物质香气，让人想起砾石土壤的伟大起源。口感圆润柔顺，包裹着赤霞珠的果味、清爽和辛辣酸味。它的精确和尖锐伴随着悠长的余味，复杂而酸涩，让人想起鼻子的香气。整体平衡良好，非常轻盈。

2017 年的顶级葡萄酒由 66% 的赤霞珠、32% 的梅洛、1% 的小维铎和 1% 的品丽珠酿造而成，产量为每公顷 43 百升，60% 的葡萄酒在新橡木桶中陈酿。酒精度为 13%，IPT 为 68。2017 年的爱诗途酒庄葡萄酒呈深石榴紫色，需要一点时间才能展现出美丽的李子、波森莓、黑醋栗软糖和野生蓝莓的风味，还带有一丝印度香料、薄荷醇、丁香和苔藓树皮的味道，还有一丝强烈的铁矿石味。酒体中等至饱满，口感坚实，单宁紧实，颗粒感强，清新感十足，支撑着紧密的蓝色和黑色水果层，余味悠长而芳香。这款酒需要在瓶中陈年 5-7 年才会开始绽放，并且至少还能陈年 40 年。我预计当我回来品尝这款陈年 10 年的酒时，它一定会是一款令人惊艳的佳酿！

“Buio Buio” 酒色呈深宝石红色，带有樱桃的光泽。酒香中带有复杂的红色浆果和花朵香气、香脂味以及淡淡的香料和新橡木香味。酒体醇厚，口感均衡，单宁优雅，余味悠长。非常适合搭配野味头盘、红肉炖菜和陈年奶酪。

《葡萄酒爱好者》：91 分；《Decanter》：90 分

成熟李子和红色水果的优雅香气，夹杂着黑胡椒香料味。未经橡木桶陈酿，展现了特色水果，口感饱满，单宁厚重，酸度活跃，余味悠长而浓郁。烤红肉或金枪鱼、意大利面和米饭，配鸭肉或野鸡酱、撒丁岛佩科里诺奶酪。

佳丽酿原产于西班牙，也被称为Carignano 或 Carignane ，生长在撒丁岛，这里气候温暖、阳光充足，土壤为石灰质和沙质。这种葡萄以耐恶劣生长条件而闻名，非常适合撒丁岛炎热干燥的气候。用它酿造的葡萄酒色泽深沉，单宁丰富，风味浓郁。

这款清新爽口的葡萄酒中段口感柔滑，前段带有柑橘柠檬、核果和热带水果的香气，后段带有淡淡的橡木味。香气温和，核果香气清新，酸度均衡，后段带有柔滑的橡木味。

甜度和酸度的极佳平衡，强烈推荐用作开胃酒，搭配辛辣的亚洲美食和晚餐后酒。​ 经典的半甜德国雷司令，带有青苹果和柑橘，菠萝和甜瓜的味道，多汁，诱人，口感持久，酒精度低。

世界上第一款也是最受欢迎的 VSOP 干邑白兰地混合了 60 多种生命之水，以达到完美和谐的效果——这是轩尼诗调酒大师持久专业知识的证明。强度和柔滑度的自然平衡，余味持久。轩尼诗 VSOP 的平衡性和复杂性使其成为突出烈酒品质的饮品配方的理想选择，尤其是在经典干邑鸡尾酒中。

这款酒在橡木桶中陈酿了大约一年，呈现出美丽的勃艮第红色，带有石榴石的香气。这款酒细腻柔顺，口感圆润顺滑。饮用温度为 16 度，搭配熟肉、烤肉和烤鱼非常美味。

技术总监 Thomas Duroux 和他的团队酿造了 2016 年份最出色的葡萄酒之一。Palmer 简直是非同凡响。这款 2016 年份葡萄酒由 47% 的梅洛、47% 的赤霞珠和 6% 的小维铎酿造而成，口感丰富，在杯中令人叹为观止。所有元素都恰到好处地融合在一起，造就了一款令人着迷的美酒。深色、丰盛的水果和花香的对比，造就了一款绝对引人注目的 Palmer，它将在该庄园最好的年份中占有一席之地。黑樱桃、薰衣草、香料和摩卡是众多香气中的几种，这些香气形成了深沉、浓郁的余味，令人难以忘怀。在《Decanter》中：太棒了！

长时间浸渍果皮和多孔陶罐的特性造就了风格飘逸的赤霞珠。最初颜色较浅，但颜色非常稳定，单宁细腻，陈年前景光明。明亮、中等酒体的红色，令人难忘、飘逸、散发着秋天的芬芳。口感饱满，非常柔顺，单宁细腻，温和、泥土味浓郁且复杂。

James Halliday：96 分；The Real Review：96 分；Robert Parker：95 分；The Wine Front：95 分

素食认证

2016 年欧颂酒庄 (Ausone) 葡萄酒由 50% 的梅洛 (Merlot) 和 50% 的品丽珠 (Cabernet Franc) 混合酿造，采摘时间分别为 10 月 10-14 日和 10 月 14-19 日，产量为每公顷 40 百升。这款葡萄酒在 80% 的新橡木桶中陈酿，并经过轻度烘烤，这一做法Alain Vauthier 和 Pauline Vauthier 近年来一直在努力减少橡木的影响。

今年的欧颂酒庄庄重，非常纯净，与我记忆中过去 20 多年来的任何年份一样，充分表达了其风土。它不像其他圣埃美隆酒庄那样华丽，而是更加准确和精确. 口感非常优雅和精确。我喜欢这款 Ausone 的精致平衡、单宁的精确和细腻，以及它传达的轻松感。这款酒优雅而精致，质地如绸缎般细腻，余味悠长而性感。

这并非一款会在天空中闪耀的奥松酒，而是一款理​​性而智慧的奥松酒，将在未来许多年里令人着迷。

2016 年的 Lascombes 酒香浓郁而纯净，带有层层的黑樱桃和蓝莓果味，新橡木味明显，而且（像往常一样）风格相当光滑和外向。口感非常成熟，单宁饱和，大胆而奢华，中间有丰富的黑莓、石墨和蓝色水果味。余味强劲而令人陶醉；它只是缺少细腻和个性。

普罗旺斯的鲁宾酒庄 (Château Roubine) 的 Lion & Dragon 桃红葡萄酒在旋转的酒杯中呈现出明亮的浅红色。旋转酒杯时，人们可以感受到这款桃红葡萄酒一流的平衡性，因为它不会在酒杯壁上突出，既不水也不糖浆，也不像利口酒。这款鲁宾酒庄 (Château Roubine) 桃红葡萄酒的香气中散发出各种柠檬、草莓和梨的味道。如果这还不够令人印象深刻的话，在大型木桶中陈酿还增添了其他香气，如烤木。

这款桃红葡萄酒绝不粗糙或贫乏，正如人们对顶级葡萄酒的期望。这款清淡的桃红葡萄酒口感均衡、多面。这款来自普罗旺斯葡萄酒产区的年轻桃红葡萄酒最终以相当长的余味激发人们的灵感。再次出现草莓和柠檬的味道。这款来自法国的桃红葡萄酒最好在 11 - 13°C 的温度下适度冷藏，作为藜麦芦笋沙拉、鱼炒蔬菜或椰子酸橙鱼咖喱的配酒饮用

Andreas Larsson：93 分；Jancis Robinson：92 分；葡萄酒爱好者：90 分
经过有机和生物动力认证

优质白葡萄酒是普罗旺斯丘的特色葡萄酒，带有异国情调和令人惊叹的菠萝、大黄、蜂蜜和奶油香气。品尝时，它显示出浓郁的深度和新鲜的口感。烟熏味和烤杏仁味突出了其美妙的复杂性。Rolle 品种（也称为 Vermentino）为这款令人惊叹的葡萄酒带来了丰富的结构和矿物质。

葡萄酒爱好者：90 分；杰西斯·罗宾逊：16.5/20
经过有机和生物动力认证

这款葡萄酒采用 1997 年在我们葡萄园种植的梅洛葡萄藤以及少量小维铎葡萄酿造而成，小维铎葡萄是我们自 2006 年以来一直在培育的品种。“3055”这个名字是对 Jean Leon 纽约出租车牌照号码的致敬，揭示了这位传奇人物背后的人：一个理想主义者，他出身卑微，实现了开设好莱坞最著名的餐厅并酿造自己同名葡萄酒的梦想。

这款葡萄酒芳香四溢、优雅迷人、口感柔滑、现代感十足，由有机葡萄园种植的梅洛和小维铎酿制而成。这款葡萄酒香气浓郁，酒体适中，口感均衡，带有明显的红色水果和香料味。余味悠长，回味悠长。

Guia Penin：90 分；采用经过认证的有机葡萄酿造

2017 年 Clinet 酒呈深石榴紫色，缓缓打开，散发出鲜亮的红色和黑色水果味：红醋栗、黑樱桃、李子和黑醋栗，略带玫瑰、酵母提取物、木烟和碎石的味道。酒体中等，单宁坚实、粒状，口感紧致、强劲，带有紧密缠绕的水果味和引人注目的矿物质味，余味悠长，纯净而芬芳，带有泥土味。这款酒的单宁需要 4-5 年的瓶陈，我倾向于在接下来的十年内饮用。

Harmony 系列的第三款产品是与 Stella 和 Mary McCartney 合作推出的，旨在颂扬苏格兰这片郁郁葱葱、肥沃的土地，世世代代居住在这片土地上的人们都曾在这里生活过。此次合作颂扬了麦卡伦和麦卡特尼的共同价值观，将对自然界的热爱和尊重放在首位。

此次发布的威士忌在包装中重新使用了天然材料，在自然生命结束时从资源中创造出美。为了纪念与土地的深厚联系，废弃的草地剪枝在这个展示盒和瓶子标签中获得了新的生命。展示盒上是麦卡伦庄园的玛丽·麦卡特尼拍摄的照片。麦卡伦威士忌大师团队从苏格兰的天然草原中汲取灵感，创造出这种独特的表达方式，散发着温暖的草地和成熟的大麦田的芳香，带有浓郁的柑橘香味，结合了雪利橡木桶和波本桶。

浓郁的橙子和柠檬、金银花、香草、椰子和成熟的大麦田。浓郁的橡木、柠檬、甜瓜、经典司康饼、杏仁和绿茶。余味醇厚、甜美、悠长而复杂。