植物学家艾雷岛干杜松子酒

一款由 Bruichladdich Distillery（布鲁克拉迪奇酿酒厂）酿造的手工艾雷岛杜松子酒，将九种基本植物原料（种子、浆果、树皮、根和果皮）浸泡在烈酒和艾雷岛泉水中一夜，然后蒸馏出杜松子酒。蒸馏产生的酒精蒸汽注入物随后通过植物篮，该植物篮中装有22种更精致的艾雷岛芳香叶和花瓣。这种双重注入赋予 Botanist 杜松子酒独特的风味，使更精致的芳香叶和花瓣能够影响杜松子酒蒸汽而不会被破坏。