麦卡伦“78 年 - 红色系列”单一麦芽苏格兰威士忌

麦卡伦红葡萄酒系列体现了我们对时间、传统和工艺的深切敬意。它颂扬了麦卡伦在酿造过程中自然形成的丰富红色系列。独特的红色贯穿了我们的历史，从创始人亚历山大·里德（Alexander Reid）的名字开始——字面意思是“红色”，到 1903 年推出的麦卡伦“精选陈年”系列，再到 20 世纪 80 年代艾伦·希亚克（Allan Shiach）用红丝带标记麦卡伦的陈年酒瓶。

麦卡伦首席威士忌酿酒师莎拉·伯吉斯 (Sarah Burgess) 带来了一款无与伦比的单一麦芽威士忌，这款威士忌在一代又一代威士忌酿酒师的悉心照料下，经过七十年漫长的陈酿，终于达到了完美的成熟时刻。这款“新酿”威士忌来自麦卡伦的小型铜制蒸馏器，被放入手工挑选的橡木桶中，陈酿了七十八年，是迄今为止麦卡伦最古老的威士忌。

在数十年的沉睡中，精心挑选的木材形成了威士忌的独特品质，赋予了这款陈年单一麦芽威士忌自然的色泽、独特的香气和浓郁的风味。

橡木展示盒在英国手工制作，采用的是我们用来制作酒桶的可持续欧洲橡木。盒子采用我们知名合作伙伴 Bridge of Weir Leather 提供的可持续来源的柔软苏格兰皮革精心装饰。

品酒笔记：苹果、桃子和葡萄的新鲜水果混合，融入新鲜的酸橙和马鞭草。古老的橡木和柔软的皮革迅速转变为奢华的黑巧克力和干果的感觉。干果是枣和葡萄干的平衡。最后，是浓郁诱人的香草蛋糕。肉豆蔻和生姜的温暖橡木香料散发出葡萄干、梅子、枣和一丝杏仁坚果的浓郁干果味。橡木味浓郁的威士忌温暖而干爽，带有浓郁的糖浆太妃糖和烤苹果的甜味。余味悠长，发人深省，鼻子和口感的所有味道都体现在余味中……非凡。