

博卡斯特尔城堡 - 教皇新堡 2020
每种葡萄品种均单独手工采摘。还原性葡萄品种(慕合怀特、西拉)的酿酒过程在橡木发酵罐中进行,氧化性葡萄品种(所有其他品种)的酿酒过程在传统的搪瓷混凝土罐中进行。苹果酸乳酸发酵完成后,佩兰家族会进行混合不同的品种。然后将混合物在橡木桶中陈酿一年,然后装瓶。
2020 年博卡斯特尔葡萄酒带有浓郁的慕合怀特特色,带有鲜红和蓝色的水果味以及香料、胡椒和各种肉类的细微差别。口感中度至浓郁,展现出清新、优雅而又浓郁的风格年份酒,毫无疑问是这款酒的另一个令人印象深刻的经典年份。它应该在年轻时提供一些乐趣,并在冷窖中陈酿 20 多年
罗伯特·帕克:97 分;詹姆斯·萨克林:97 分;杰夫·莱夫:97 分;Decanter:96 分;杰布·邓纳克:96 分;福斯塔夫:95 分;杰西斯·罗宾逊:18/20 分
采用有机种植葡萄酿造
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关于瓶子的更多信息
酒精含量: 14.50%
尺寸: 750毫升
品牌: 佩兰家族
国家/地区: 法国
家庭: 红葡萄酒
葡萄品种: 30% 歌海娜、30% 慕合怀特、10% 西拉、10% 库努瓦兹、5% 神索,搭配瓦卡雷塞、黑土、穆斯卡丁、克莱雷特、皮卡丹、布博朗克和胡珊
年份: 2020
地区: 罗讷河谷
醇厚
奥基
巧克力
辛辣的
黑加仑

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