
欧颂酒庄 - 圣爱美浓 1st Grand Cru 2016
2016 年欧颂酒庄 (Ausone) 葡萄酒由 50% 的梅洛 (Merlot) 和 50% 的品丽珠 (Cabernet Franc) 混合酿造,采摘时间分别为 10 月 10-14 日和 10 月 14-19 日,产量为每公顷 40 百升。这款葡萄酒在 80% 的新橡木桶中陈酿,并经过轻度烘烤,这一做法Alain Vauthier 和 Pauline Vauthier 近年来一直在努力减少橡木的影响。
今年的欧颂酒庄庄重,非常纯净,与我记忆中过去 20 多年来的任何年份一样,充分表达了其风土。它不像其他圣埃美隆酒庄那样华丽,而是更加准确和精确. 口感非常优雅和精确。我喜欢这款 Ausone 的精致平衡、单宁的精确和细腻,以及它传达的轻松感。这款酒优雅而精致,质地如绸缎般细腻,余味悠长而性感。
这并非一款会在天空中闪耀的奥松酒,而是一款理性而智慧的奥松酒,将在未来许多年里令人着迷。
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关于瓶子的更多信息
酒精含量: 12.50%
尺寸: 750毫升
品牌: 欧颂酒庄
国家/地区: 法国
家庭: 红葡萄酒
葡萄品种: 梅洛和品丽珠
年份: 2016
地区: 波尔多
醇厚
覆盆子
奥基
泥土味
辛辣的

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