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格兰利威创始人珍藏版保留了他在 1824 年首次设想的独特、顺滑、果味的口感,至今我们仍以此而闻名。这是一款经典的格兰利威,采用首次灌装的美国橡木桶来陈酿部分威士忌,使其具有奶油和果味的特色。
为了真正体现乔治·史密斯的愿景,格兰威特创始人珍藏威士忌采用了他很久以前引入的历史悠久的蒸馏方法。格兰威特创始人珍藏威士忌采用同样清澈的山间溪流中的水,在同样寒冷纯净的空气中酿造而成,口感顺滑,果味浓郁,与最初从原始铜制蒸馏器中流出的威士忌一样。
这些独特的灯笼形铜制蒸馏器由他亲自设计,并不是我们蒸馏传统中唯一重要的工具。我们用来陈酿威士忌的传统橡木桶赋予了每一种威士忌独特的特点。当乔治·史密斯开始蒸馏时,格兰威特没有年份说明,他从不同年份的酒桶中挑选威士忌。我们在格兰威特创始人珍藏中复制了这种自由,从各种传统的陈酿橡木桶中挑选威士忌。
然后,为了给威士忌的风味增添现代气息,酿酒大师艾伦·温彻斯特 (Alan Winchester) 将精选的陈年橡木桶和美国首次灌装橡木桶结合在一起。美国首次灌装橡木桶是那些从未用于陈酿威士忌的桶。选择性使用这些桶可带来顺滑、奶油般的甜味,与威士忌中已有的细腻风味和复杂果味和谐地融合在一起。
这款威士忌在当时被冠以许多称号:口感顺滑、果味浓郁、复杂、精致、有趣、经典。《原味麦芽威士忌年鉴》称其为: “一流的麦芽威士忌。世界上最受欢迎的麦芽威士忌之一——当之无愧。”这款经典麦芽威士忌代表了格兰威特的标志性风格,首先在传统橡木桶中熟化,然后在美国橡木桶中陈酿,散发出香草味,赋予威士忌独特的顺滑口感。来自乔西井的富含矿物质的水有助于在糖化和发酵过程中形成风味,而铜制蒸馏器的特定高度和宽度则增添了精致而复杂的特质。在任何场合都随身携带一瓶。
这款威士忌在当时被冠以许多称号:口感顺滑、果味浓郁、复杂、精致、有趣、经典。《原味麦芽威士忌年鉴》称其为: “一流的麦芽威士忌。世界上最受欢迎的麦芽威士忌之一——当之无愧。”这款经典麦芽威士忌代表了格兰威特的标志性风格,首先在传统橡木桶中熟化,然后在美国橡木桶中陈酿,散发出香草味,赋予威士忌独特的顺滑口感。来自乔西井的富含矿物质的水有助于在糖化和发酵过程中形成风味,而铜制蒸馏器的特定高度和宽度则增添了精致而复杂的特质。在任何场合都随身携带一瓶。
15 年陈酿威士忌独特的浓郁和异国情调源自选择性熟化过程,其中一部分烈酒在法国橡木桶中熟化。事实上,格兰利威是最早使用法国橡木酿造威士忌的酒厂之一,这一技术后来被世界各地效仿。我们使用的利穆赞橡木是在法国多尔多涅地区砍伐的,该地区经常用它来熟化干邑白兰地。它的密度低,使威士忌能够深深地沉入木材中,我们精心控制威士忌在木桶中熟化的时间,以免掩盖预期的效果:独特、令人愉悦的辛辣味。
18 年来,酿酒大师 Alan Winchester 通过多种类型的酒桶组合来演绎这种表达方式,包括第一次和第二次灌装的美国橡木桶(带来热带水果味)和前雪利橡木桶(带来辛辣的复杂性)。这种巧妙的蒸馏工艺造就了一种华丽的单一麦芽威士忌,它复杂而优雅,平衡感十足。18 年威士忌赢得的奖项比任何其他威士忌都多;每一瓶都是格兰威特品质和口味的真实体现。每瓶威士忌都值得放在你的酒柜中,也许留到合适的场合再喝?毕竟,它是为了给人留下深刻印象而精心打造的。
这款威士忌在当时被冠以许多称号:口感顺滑、果味浓郁、复杂、精致、有趣、经典。《原味麦芽威士忌年鉴》称其为: “一流的麦芽威士忌。世界上最受欢迎的麦芽威士忌之一——当之无愧。”这款经典麦芽威士忌代表了格兰威特的标志性风格,首先在传统橡木桶中熟化,然后在美国橡木桶中陈酿,散发出香草味,赋予威士忌独特的顺滑口感。来自乔西井的富含矿物质的水有助于在糖化和发酵过程中形成风味,而铜制蒸馏器的特定高度和宽度则增添了精致而复杂的特质。在任何场合都随身携带一瓶。
格兰路斯自 1879 年以来一直生产斯佩塞单一麦芽威士忌。格兰路斯的酿酒厂位于斯佩塞中心的罗斯,这里被鉴赏家公认为苏格兰最好的单一麦芽威士忌产地;事实上,这里是所有地区中酿酒厂密度最高的地区。这是因为该地区气候异常温和,斯佩河提供了充足的软水。
复杂而圆润的表达,仅在雪利橡木桶中成熟,首次灌装比例较高。瓶装时为天然色,带有甜美的香草、梨和新鲜生姜的味道。香气:橙油、香草豆荚、梨和杏仁。口感:甜、生姜、玫瑰水、梨和香草。余味:甜、辛辣和略带胡椒味。
自 1879 年以来,格兰路斯一直默默地酿造威士忌,从不妥协。我们醇厚圆润的单一麦芽威士忌由一群威士忌酿造者手工制作,完美无瑕、经久不衰。路斯精神是我们每天前进的动力,激励我们继续酿造屡获殊荣的威士忌。这是一种态度,一种生活方式,灵感来自那些把路斯称为家的人。今天就加入路斯精神,成为斯佩塞最保密的秘密的一部分。
马图尔格兰路斯在 2015 年苏格兰威士忌大师赛上荣获四枚金牌。这些荣誉包括格兰路斯精选珍藏版和格兰路斯年份珍藏版的两枚金牌。珍藏版是格兰路斯系列的核心,旨在赋予其个性、成熟度和平衡性,带来最佳风味。
格兰路斯自 1879 年以来一直生产斯佩塞单一麦芽威士忌。格兰路斯的酿酒厂位于斯佩塞中心的罗斯,这里被鉴赏家公认为苏格兰最好的单一麦芽威士忌产地;事实上,这里是所有地区中酿酒厂密度最高的地区。这是因为该地区气候异常温和,斯佩河提供了充足的软水。
这款格兰菲迪威士忌在美国和欧洲橡木桶中陈酿了 23 年,并在稀有的法国优质红酒桶中优雅地完成。苏格兰和法国的顶级风味通过实验艺术融合在一起,重新定义了庆祝时刻,创造了一种全新而非凡的饮酒体验。