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这种极其优雅和时尚的霞多丽和白皮诺混合酒产自托斯卡纳最好的白葡萄酒产区之一,生长在海拔高达 700 米的葡萄园中。
闻起来,这款酒散发着浓郁的花香,混合着鸡蛋花和茉莉花的香气,以及杏子和榅桲的果香。在酒杯中,这款酒还散发出热带水果和新鲜小豆蔻的异国风味。品尝时, Pomino Bianco味道鲜美、充满活力,结构均衡,余味持久,略带成熟覆盆子的余味。
詹姆斯·萨克林:91分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
它的外观呈美丽的亮黄色,带有特别细腻和持久的气泡。细细的气泡串令人愉悦,创造出我们称之为奶油般的愉悦感觉。酒香非常复杂,最初以雪松和佛手柑的香气为主,而百香果的气息与鸢尾花、金合欢和橙花的花香混合在一起。接下来的香气以明显的野花蜂蜜和蜜饯柑橘类水果的香味为特征,余味中迸发出糕点和面包皮的气息。口感清新、纯净,矿物质味十足,最后的味道非常持久。
Pomino Vinsanto 完美体现了托斯卡纳的传统。Pomino 地区、其典型的葡萄品种和历史悠久的生产工艺带来了独特的感觉,其中甜味和新鲜度达到了完美的平衡。长时间的干燥和长时间的木桶陈酿(至少 7 年)创造出一种强烈而复杂的冥想葡萄酒,带有迷人而多样的香气。
Pomino Vinsanto 以其明亮的琥珀色和金色光泽脱颖而出。其迷人的香气从成熟的水果香味到烤制的香味不一而足。最初的香气是干果的香气,例如核桃和杏仁。这些香气慢慢地让位于蜂蜜和咖啡豆。随后很快会出现肉豆蔻和香草等辛辣的味道。在口感上,它展现出完美平衡的酸度和甜味成分。
余味非常悠长、干净、干爽。 饮用建议 这款冥想酒与各种甜点完美搭配,从干糕点到软奶油和布丁。它也是咸味食物的理想搭配,例如鹅肝、成熟奶酪或风味浓郁的大理石奶酪。建议用大玻璃杯饮用。
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
闻起来,这款酒散发着紫罗兰和小红果的香气,并伴有微妙的白胡椒味。口感优雅,单宁与清爽的酸味相得益彰,确保了饮用的口感。余味悠长持久,回味独特,既有果味又有花香。
《葡萄酒爱好者》:91 分;福斯塔夫:91 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
对于 Riserva,葡萄酒在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 24 个月。鲜艳的紫色葡萄酒,带有花香,以紫罗兰和玫瑰果香气为主。黑醋栗果香带来黑胡椒和肉豆蔻的明显香料味,随后是灌木丛和腐殖质。这款酒清新、复杂、口感丰富。单宁结构丰富而浓密,适合最正宗的桑娇维塞。余味持久、和谐,留下高贵烟草的美好回忆。
James Suckling:95 分;WinesCritic.com:95 分,葡萄酒倡导者:92 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
橡木陈酿 24 个月,其鲜红的色调与同样鲜亮可口的水果相映成趣。紧凑的口感在水果和单宁之间提供了连贯的相互作用,没有过熟或橡木味的棱角感。现在令人垂涎欲滴,但要忍住,让它的质地完全均匀。
Decanter:96 分;James Suckling:92 分;WinesCritic.com:91 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
Tenuta Calimaia Vino Nobile di Montepulciano在橡木桶中陈酿 24 个月,呈现出深红色。闻起来有明显的红色水果香味:一开始是樱桃和酸樱桃,然后是浓郁的香草和香料香味,其中鼠尾草、小豆蔻和粉红胡椒尤为突出。最后,黑巧克力的香气伴随着淡淡的甘草味。首先,它的酒体丰满、饱满,同时口感清新。单宁质地浓密而柔软。香气和口感之间具有非凡的一致性,并且芳香持久。
WinesCritic.com:94 分;Wine Spectator:90 分;xtraWine:90 分
Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 酒庄出品的葡萄酒色泽明亮,呈深红色,略带紫色。酒香中散发出樱桃、黑莓、蓝莓和桑葚的果香。肉桂和八角茴香的辛辣味和淡淡的黑胡椒味同样令人惊叹。随后,更多常见的三重和烤制香味浮现出来。口感柔和,包裹性好。单宁细腻。余味悠长持久。
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
这款葡萄酒是波米诺黑皮诺葡萄酒的典型代表,体现了这片土地的独特性,尤其适合那些能传达其风格和优雅的品种。波米诺黑皮诺葡萄酒具有精致的花香和果香,并伴有均衡的辛辣味。它以其优雅明亮的宝石红色和微妙的石榴红色反射而引人注目。它的香气是红醋栗和浆果的爆发,伴随着肉桂、生姜和杜松的甜辣味。随着时间的推移,香脂味逐渐显现,最后散发出皮革、咖啡豆和可可粉的香气。在口感上,有水果和甘草的味道,伴随着天鹅绒般的单宁气味。新鲜度与酒精味完美平衡,余味悠长持久。
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证