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这款优质葡萄酒适合窖藏。它正在慢慢地走上进化之路。它在封闭和开放之间摇摆不定，在此期间，人们会发现一种巨大的芳香，充满了黑色水果、灌木丛的气味和矿物质的味道。单宁浓郁，酸度在口中产生清新的余味。它的预期成熟期毫无疑问是 15 到 25 年。

葡萄酒爱好者：94 分；詹姆斯·萨克林：93 分；罗伯特·帕克：90 分

漂亮的浅粉色，散发出红醋栗果冻和樱桃冰糕的香气。口感柔和，果味浓郁，这款柔和的葡萄酒充满新鲜感，呈现出非常好的平衡感。

这款酒来自 50 至 90 年的葡萄树，由 79% 的赤霞珠、11% 的品丽珠和 10% 的梅洛混合而成。2017 年 Leoville Las Cases 酒呈深石榴紫色，令人惊叹，香气中充满了美妙的黑醋栗糖浆、黑莓派和蓝莓果酱的香气，随后是淡淡的丁香、黑巧克力、雪松木、黄樟和甘草的香气，还散发着乌龙茶、薰衣草和铁矿石的香气。酒体中等至饱满，口感优雅而柔和，口感中充满几乎充满活力的黑色和蓝色水果味，由非常坚实、精致成熟、细粒的单宁和无缝的新鲜度包裹，余味悠长，香气浓郁。

《葡萄酒观察家》2019 年 100 佳葡萄酒第 8 名

Raymond Chan 葡萄酒评论葡萄酒观察家：18/20 分

采用有机种植葡萄酿造

这款由赤霞珠、西拉、梅洛和小维铎混合酿造的葡萄酒口感浓郁，带有焦糖皮革和红色水果的精致香气；酒体结构良好，单宁突出但已融化，酸度适宜，为这款年份酒带来清新口感。余味：余味悠长，带有美丽的水果味以及矿物质味和新鲜感。

扎根于黎凡特的 Johnny R. Saade 家族通过在贝卡谷地南部创建 Marsyas 酒庄来表达对葡萄的热爱。这片古老的土地以其葡萄酒文化而闻名，是酿造符合最高质量标准的优质葡萄酒的绝佳之地。Marsyas 酒庄位于海拔 900 米处，是家族发起的一项追求卓越的活动。

采用有机种植葡萄酿造

Château La Croix du Grand Jard – 波尔多

探索优雅的Château La Croix du Grand Jard，位于波尔多的 Braud-et-Saint-Louis，混合了20% 的赤霞珠和80% 的梅洛。这款 2020 年份葡萄酒产自 23 公顷的葡萄园，葡萄园建于 20 世纪 70 年代，拥有鲜艳的宝石红色酒色、果香、均衡的甜味和强劲的结构。与烤肉和白肉或奶酪完美搭配。饮用温度为16°C-17°C 。

荣获2022 年 Gilbert & Gaillard 金奖。

博尼斯佩兰斯城堡 – 波尔多

精致的口味体验 Château Bonesperance，一款来自波尔多丰富的粘土沙质土壤的优质100% 梅洛葡萄酒。传统的酿造和缓慢的发酵保留了浓郁的红浆果和黑浆果的香气和风味。这款中等酒体葡萄酒单宁柔顺，余味清新，非常适合搭配烧烤、小吃、奶酪和巧克力甜点。饮用温度为16°C-18°C，可获得最佳享受。

查理曼山城堡 – 波尔多

精致的混合酒尽情享受查尔曼尼酒庄的葡萄酒吧，这是一款和谐的波尔多混合酒，由85% 的梅洛、 10% 的赤霞珠和5% 的品丽珠混合而成。这款酒在不锈钢容器中经过控制发酵酿造，呈现出深红色，果香浓郁，口感多汁而有层次感。与熟食、肉类和奶酪搭配完美。通过平衡的工艺获得卓越成就。饮用温度为16°C-18°C 。

深石榴红色，带紫色光泽。闻起来，既有肉味，又有血红（血橙）和多汁的味道。轻度烤烟熏味（摩卡）与一丝皮革味混合。在口感上，这款西拉、赤霞珠和歌海娜的混合酒体强劲、肉质丰富，但完美和谐。这款宝石红色葡萄酒特别适合搭配传统美食：炖菜、白汁炖菜和某些鱼类，如鲷鱼、鲈鱼以及奶酪。

葡萄酒爱好者：92 分
经过有机和生物动力认证

2017 年碧尚女爵红葡萄酒由 70% 赤霞珠、23% 梅洛、6% 品丽珠和 1% 小维铎酿制而成，颜色为中深石榴紫，入口略显封闭，很快散发出紫丁香和薰衣草的花香，以黑树莓、温暖的黑莓和森林地表为核心，并带有八角茴香和炖红茶的味道。酒体中等，口感充满活力和张力，单宁柔和，花香和黑色水果层层递进，余味悠长。

明亮的石榴红色，带有红宝石般的光泽。香气非常复杂。它散发出樱桃和黑胡椒的香气。我们感受到了这些南部加里格和黑橄榄的香气，以及淡淡的香草味。这是一款富有表现力的葡萄酒，以成熟的水果和香料（烤摩卡、蓝莓和野生黑莓）为主。陈酿潜力良好，发展前景更为光明。

普罗旺斯伟大风土的精髓。Le Lion et Dragon rouge 与野味搭配完美，例如皇家炖野兔或芦笋小牛脸肉砂锅。

葡萄酒爱好者：93 分
经过有机和生物动力认证

土壤 ： 白垩、泥灰岩和石灰石。

地点 ： Domaine Chanson 的一级葡萄园的葡萄酒在 Bastion 酒窖的木桶中陈酿。这款混合酒由位于博讷山上的酒庄一级葡萄园中精选的葡萄混合而成。

2022 年年份： 经过一月至二月间温度变化明显的冬季，春天来临，气温温和。四月的寒冷天气接踵而至，五月气温回升，但缺水现象非常明显，六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪，八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始，由 100 人组成的团队完成，并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观，白葡萄酒均衡、精确、清爽。

品尝： 浅金色。花香与异国风味和浅色果肉的水果香气混合。美妙的矿物感。均衡而复杂。质地细腻而深沉。优雅的橡木香调。美妙的水果风味。余味悠长清新，带有微妙的辛辣味。

食物搭配： 海鲜、鱼、白肉和一些山羊奶酪。

B-QA de Marsyas 融合了精致与矿物质，是一款单宁完美融合的葡萄酒，由赤霞珠、西拉和慕合怀特混合，在木桶中陈年 8 至 10 个月。它与其大哥 Chateau Marsyas 秉承相同的质量理念。该酒色泽深，带有紫色色调。带有红色水果和香料的美食香气。口感温暖，包裹着丝滑的单宁，带有白垩味。酒体饱满，外观年轻，红色浆果、黑醋栗和李子与雪茄、紫罗兰、甜香草、丁香和肉豆蔻交织在一起。水果多汁，充满活力和浓郁，通过细粒单宁提取物得到丰富，并带有雪茄和烟熏香味，最后以丰富而活泼的嚼劲收尾。在接下来的 8 年内与烤羊肉和牛小排搭配。

Raymond Chan 葡萄酒评论《葡萄酒观察家》：18.5/20 分 –采用有机种植葡萄酿造

一切的开始都源于这款葡萄酒。第一款 Oyster Bay 葡萄酒。它赢得了世界上最好的长相思葡萄酒奖。它清澈透明、芳香非凡、口感清新，令人兴奋又着迷。

这一切都始于我们的马尔堡葡萄园，该地区因向世界推出优雅、凉爽的新西兰葡萄酒而闻名。马尔堡温暖的白天和凉爽的夜晚创造了一个延长的生长季节，使葡萄能够发展出强烈、浓郁的品种特征，同时保持平衡、清爽的天然酸度。结果是酿造出一种独特的葡萄酒，它总是清爽、优雅、清新。独一无二的马尔堡和不可否认的牡蛎湾。

James Suckling：90 分；国际葡萄酒挑战赛 (IWC)：90 分

The grapes, hand-selected and chilled overnight, are whole cluster pressed and the decanted must is then transferred to French oak barrels for fermentation, with a new wood percentage varying between 5% and 20%. After alcoholic fermentation, malolactic fermentation follows to balance the acidity and provide greater roundness. The wine matures on fine lees until bottling, scheduled for the summer following the harvest.

The aromatic profile is complex and refined, with notes of caramelized pear, ripe apple, and apricot blending with hints of melon, yellow plum, and vanilla spices. On the palate, prominent mineral freshness and fruit richness lead to a long and harmonious finish.  Excellent pairing with pizzas with intense flavors, tasty risottos, or white meats with aromatic sides.

品飲紀錄：顏色是金色，是黑葡萄品種的特色；非常細小的氣泡。美麗的芳香中透露著複雜性；成熟的水果和辛辣的香氣；帶有烤蘋果、蜜餞和桃子的味道。結構、長度和活力的微妙結合；絲絨般的氣泡；梨子、奶油蛋捲和辛辣香氣，以及新鮮核桃的香氣。

该年份的白葡萄酒是 2016 年的 Domaine de Chevalier Blanc，产自位于 Leognan 镇西面和南面的高密度种植的 30 年老葡萄藤。该酒由 75% 的 Sauvignon 和 25% 的 Semillon 混合而成，在 35% 的新酒桶中酿造，散发出浓郁的压碎柑橘、咸味矿物质、白花和葡萄柚的香气。这款葡萄酒活泼、醇厚、浓郁且质地优美，是一款出色的葡萄酒，比 2015 年的葡萄酒更有果肉和质感，可以保存二十年或更长时间。向 Domaine de Chevalier 团队致敬，他们酿造了这款出色的白葡萄酒！

Jester Cabernet 是一款“幼年”Serpico 葡萄酒，是使用 Amarone 干燥工艺生产的顶级 Mitolo Cabernet。对于 Jester Cabernet，25% 的葡萄被放在 10 公斤的干燥架上干燥 7 周 3 天，这是传统的 Amarone 酿酒方法。Jester Cabernet 直截了当且平易近人，物超所值。

Jester Cabernet 葡萄园位于麦拉伦谷南端，靠近威朗加镇。这里的土壤主要是黑色的比斯开粘土，位于古老的 Gnaltinga 地层基岩之上。这种粘土表层土壤在冬季和春季可以保持水分，促进葡萄的强劲生长。夏季则变得非常干燥，干燥到使葡萄树开裂，从而产生浓郁的味道。凉爽的海风和沟壑风的结合有助于缓和炎热的夏日，为种植浓郁而平衡的果实提供了理想的条件。

明亮清新，带有赤霞珠的标志性特征，即红辣椒、薄荷醇、紫罗兰和混合香草。酒体饱满，口感饱满，充满多汁的红樱桃、黑醋栗和黑醋栗的味道，与美味的黑巧克力和烟草交织在一起。阿玛罗尼成分增添了质感。