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Aberlour 12年陈酿是一个典范，展示了Aberlour原酒特有的清新柑橘风味如何通过双桶熟成巧妙地得到柔化。传统橡木桶和陈年雪莉酒桶的结合发挥地淋漓尽致，酒液在两种酒桶中成熟后，呈现出微妙平衡的风味。口感柔和圆润，带有红苹果的果香。雪莉酒的风味与丰富的巧克力、太妃糖、肉桂和姜的辛香相平衡。温暖悠长，甜美且略带辛辣。
这款16年陈酿展现了经过16年的橡木波本酒桶和优质雪莉酒桶中熟成所带来的深度和复杂性被温暖的果香和辛辣甜味所丰富。奶油般的口感伴随甜美的葡萄干香气和辛辣的坚果味。花香与辛香的顺滑融合，搭配甜美的梅子果香和柔和的橡木风味。余韵绵长，带有温暖、蜂蜜般的辛辣感。
Aberfeldy 12年单一麦芽威士忌是一款果香丰富、清新且圆润的威士忌，带有一丝蜂蜜和香料味，是深入了解这家高地酿酒厂的绝佳选择。其顺滑、甜美的口感为那些愿意深入品味的人带来丰富的体验。这款威士忌超越了传统的主流选择，比市面上常见的经典单一麦芽威士忌更有趣。
Aberfeldy酒厂坐落于苏格兰中央高地的山脚下，位于一个郁郁葱葱的山谷中，被誉为“黄金威士忌”——酒厂的水源来自著名的Pitilie溪流，该溪流因其水质优以及含有丰富的冲积金而闻名。采用传统的酿酒工艺，如较长的发酵时间，赋予酒液稀有的蜂蜜风味——这正是Aberfeldy单一麦芽威士忌标志性甜美的关键。
鲜艳的紫色，深红色调。黑醋栗、蓝莓的香气浓郁，带有淡淡的月桂叶和牛奶巧克力味。这款柔和的中等酒体葡萄酒带有黑醋栗和红浆果的层次感，柔和的单宁和巧克力橡木的细微差别相得益彰。与慢炖牛排骨或丰盛的意大利面搭配极佳。
Boulard Calvados 是超高级卡尔瓦多斯酒的第一个名字，这种以苹果为原料酿造的烈酒是法国北部诺曼底地区独有的。Boulard 由 Pierre-August Boulard 于 19 世纪 20 年代末创立。
Boulard 'Grand Solage' 酒由产自Pays d'AOC的卡尔瓦多斯混合而成，陈酿时间为 2 至 5 年，其特点是苹果香味和琥珀色。Grand Solage 酒的初尝味道纯正，随后是水果味和橡木的香草味。它非常适合搭配餐点，也非常适合作为开胃酒搭配奎宁水或加冰饮用。
De Bortoli Sacred Hill 是澳大利亚一家著名家族酒庄 De Bortoli Wines 生产的热门葡萄酒系列。这些葡萄酒采用来自优质葡萄园的精选葡萄酿造而成，具有鲜明的果味和均衡的酸度。Sacred Hill 系列以其一致性和质量而闻名，是日常享受和休闲场合的首选。
奖项：
2024 凯恩斯葡萄酒展 - 铜牌
2024 考拉葡萄酒展 - 铜牌
2024 年 Riverina 公开赛 - 铜牌
评论：
“皮革抛光剂、黑醋栗、蓝莓和梅子。碎黑胡椒和肉豆蔻。橡木为黑色和蓝色水果核心增添了一层复杂性。多汁的酸度和均匀的流动性。价格合理，味道不错。”
Halliday 葡萄酒指南 2024 年 8 月
雷·乔丹评选的 15 美元以下 100 款顶级红酒：“简单、多汁、红色水果混合酒，口感如糖果般美味。红色浆果味浓郁，带有少许香料和胡椒味。非常适合现在饮用。”
雷·乔丹 2024 年 7 月
“颜色呈深紫红色；散发着甜美的黑莓和咖啡渣的香气，浓郁而直接，带有一些绿色/茎状/叶子的味道，酸度较高，增加了余味的涩味。”
真实评论 2024 年 2 月
这种酒一直在寻找自己的风格，在21世纪，他们相信他们通过更多的优雅和更少的提取找到了这种风格，带有水果味和更多橡木味的融合，摆脱了最初的波尔多模式，或者后来的纳帕模式，现在他们承认这是赤霞珠更具地中海风格的表达。
这款酒充满活力、美味而活泼，香气和口味集中而纯净，单宁精致而优雅。余味美味而悠长，清新的口感和白垩、矿物质、几乎咸味的口感使这款酒更加醇厚。平衡感和良好的酸度让这款酒余味持久。
Decanter：95 分；葡萄酒爱好者：95 分；Decanter：94 分；葡萄酒倡导者：93+ 分；James Suckling：93 分；葡萄酒观察家：91 分
Abercrombie 是 Howard Park Wines最优质的赤霞珠。大多数年份，这款酒都是由产自Mount Barker 的 Abercrombie 葡萄园和Margaret River 的 Leston 葡萄园的葡萄混合而成。这款酒体现了我们对西澳大利亚两大优质葡萄种植区葡萄种植的长期承诺和热情。
这款 Howard Park 旗舰赤霞珠以 Jeff Burch 的曾祖父 Walter Abercrombie 命名，以其出色的结构复杂性和非凡的优雅而闻名。它结合了巴克山朴素的尘土和黑醋栗香气，以及玛格丽特河经典的浓郁水果和巧克力色调。它们共同造就了优雅平衡的赤霞珠，成熟单宁和优质法国橡木相得益彰。精心长期窖藏将充分发挥这款葡萄酒的潜力。2016 年在法国橡木桶中陈酿了 22 个月（60% 为新桶）。
一种强劲的葡萄酒品种，可酿造出世界上最优质的红葡萄酒。其特点包括黑醋栗、薄荷、树叶、桉树和黑橄榄，还带有雪茄盒、雪松、巧克力、烟草、咖啡和摩卡等其他细微差别。最适合适度凉爽的地区，通常与其他波尔多品种（马尔贝克、梅洛和品丽珠）混合。旗舰产品“Abercrombie”赤霞珠被誉为澳大利亚最优质、收藏最多的赤霞珠之一。
詹姆斯·哈利迪：96 分；拉尔夫·凯特·鲍威尔：96 分；休恩·胡克：95 分；《葡萄酒前线》 ：92 分；杰里米·奥利弗：91 分
兰顿分类：杰出（澳大利亚最好的酿酒方法、葡萄园来源和地区特色）
为了酿造梅洛葡萄酒，Oyster Bay 寻找了一个新的、更温暖的地区——在霍克斯湾，他们发现了完美的葡萄酒。这是新西兰最温暖的葡萄种植区。这里阳光充足、阳光充足，土壤古老，梅洛葡萄酒的香气、柔软度和优雅的果味浓郁度令人心旷神怡。
我们的牡蛎湾梅洛葡萄酒在法国橡木桶中陈酿，使其口感更加复杂，口感上始终带有成熟水果、香料和柔和单宁的新鲜感。一款绝妙的梅洛葡萄酒，完美酿造，适合任何特殊时刻饮用。
国际葡萄酒挑战赛 (IWC)：91 分
长时间浸渍果皮和多孔陶罐的特性造就了风格飘逸的赤霞珠。最初颜色较浅，但颜色非常稳定，单宁细腻，陈年前景光明。明亮、中等酒体的红色，令人难忘、飘逸、散发着秋天的芬芳。口感饱满，非常柔顺，单宁细腻，温和、泥土味浓郁且复杂。
James Halliday：96 分；The Real Review：96 分；Robert Parker：95 分；The Wine Front：95 分
素食认证
这款葡萄酒采用 1997 年在我们葡萄园种植的梅洛葡萄藤以及少量小维铎葡萄酿造而成，小维铎葡萄是我们自 2006 年以来一直在培育的品种。“3055”这个名字是对 Jean Leon 纽约出租车牌照号码的致敬，揭示了这位传奇人物背后的人：一个理想主义者，他出身卑微，实现了开设好莱坞最著名的餐厅并酿造自己同名葡萄酒的梦想。
这款葡萄酒芳香四溢、优雅迷人、口感柔滑、现代感十足，由有机葡萄园种植的梅洛和小维铎酿制而成。这款葡萄酒香气浓郁，酒体适中，口感均衡，带有明显的红色水果和香料味。余味悠长，回味悠长。
Guia Penin：90 分；采用经过认证的有机葡萄酿造
Grosset Gaia 葡萄酒由产自岩石密布、与世隔绝、风吹日晒的两公顷Grosset Gaia 葡萄园的赤霞珠和品丽珠酿造而成。这片小型人工葡萄园建于 33 年前，出产的红葡萄酒具有令人惊叹的果味和风味一致性。
2016 年格罗塞特盖亚 (Grosset Gaia) 散发着浓郁的黑醋栗、黑莓和野蔷薇香气，大胆而诱人。这款酒强劲、浓密、醇厚，紧紧缠绕在其坚实的核心上，却被天鹅绒般的质地所柔和。它具有丰富而浓郁的风味，与大量但极其细腻的单宁相得益彰。虽然 2016 年的盖亚葡萄酒在发布时比许多年份的盖亚葡萄酒更具诱惑力和吸引力，但从各方面来看，它都值得陈年，正如葡萄酒爱好者所期待的那样。
James Halliday（葡萄酒伴侣）：98 分；Mike Bennie（WBM）：95 分；Jeremy Oliver：94 分 –有机认证
兰顿分类：优秀（澳大利亚葡萄酒品质一贯优良。坚定、受欢迎且富有表现力）
这款葡萄酒充分展现了梅洛品种的特色。清新优雅，单宁甜美。深不透明，深红色，边缘明亮，表明其状态良好。回味悠长，酸度宜人 - 其细腻的单宁结构和优雅的酸度之间达到了完美平衡。丝滑，略带甜味，相当令人愉悦，回味悠长。
詹姆斯·萨克林：92 分；吉亚·佩宁：91 分
采用经过认证的有机葡萄酿制而成
颜色很深，表明这款酒的风格浓郁，但出人意料的是，这款酒的口感却很轻盈。甜美、纯净、充满活力的黑醋栗果味被干草药调和，并伴有更甜的黑莓味。橡木味也在其中，但只是背景。这带来了一种大胆而爆炸性的口感，充满了力量和能量——水果软糖的味道得到了细腻酸度的支持，而这一切都是由显著但处理得当的单宁支撑的。这款酒的果味也非常持久，浓缩的果味可以保持这种味道几分钟。这是一款美味的葡萄酒，个性十足，让人难以放下。
Wine Pilot：96 分；Wine Orbit：96 分；Wine Companion：94 分；Thje Wine Advocate：94 分
Howard Park 的酿酒理念是，从西澳大利亚州玛格丽特河和大南部葡萄酒产区的最佳地点酿造优雅、值得陈年的葡萄酒。严格的选址、细致的葡萄栽培和细致的酿酒工艺是 Icon 葡萄酒的特色。从名称上看，Icon 葡萄酒向 Burch 家族的重要成员致敬。
ASW 是第一款承认 Amy Burch 家族血统的葡萄酒。酒庄共同所有人 Amy 从早期就深度参与了 Howard Park 的工作。巧合的是，Amy 的父母姓名的首字母也是 ASW。她的父亲 Alex Stephen Wee 是一位成功的新加坡商人，他白手起家，1946 年带着 1 新加坡元从东马来西亚来到新加坡。Amy 的母亲 Annie Sheila Wee 在新加坡寄宿期间由法国和爱尔兰修女抚养长大，因此对红酒有着浓厚的文化亲和力。直到今天，她仍然喜欢喝一杯西拉葡萄酒。Wees 家族于 20 世纪 60 年代来到澳大利亚。Amy 很自豪能够用这款特别的葡萄酒来纪念她的父母和她家人的努力。
ASW 是 Howard Park 风格的突破，是玛格丽特河所有水果的红葡萄酒混合物，也是唯一一款大量使用美国橡木的葡萄酒。赤霞珠地块在静态发酵罐中发酵，发酵罐配有下沉板，以保持盖子浸没，并温和地提取风味和单宁。西拉地块在 4t 开放式发酵罐中发酵，配有气动压实器，发酵结束时留在果皮上数周。在混合之前，在法国橡木桶中单独熟化 18 个月，混合后再在美国橡木桶中陈化两个月。
浓郁的蓝莓、香草、巧克力和黑樱桃香味，伴有淡淡的黑橄榄和淡淡的肉桂和茴香味。口感醇厚，充满浓郁的浆果味，与香草和椰子混合在一起。持久的风味、精致成熟的单宁、奢华的质地和香料的复杂性完美融合，造就了这款华丽而奢华的葡萄酒。
介绍 Aberlour 14，这是一款全新单独批次产品，将制造商的精心工艺与对自然成熟过程的深刻理解和尊重相结合。这种方法保留了最优质原料的固有特性；赋予黑醋栗的柔和和温和的气息和浓郁的奶油味。这是自然与养育的完美平衡；浓郁而辛辣，但又不失微妙和优雅。
为了认可其品质，新款阿伯劳尔 14 年陈酿在推出之前就已经获得了多个奖项 - 在著名的 2020 年国际葡萄酒和烈酒大赛中获得令人垂涎的双金牌，并在 2020 年国际烈酒挑战赛中获得金牌。