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385这些结果
橡木陈酿 24 个月,其鲜红的色调与同样鲜亮可口的水果相映成趣。紧凑的口感在水果和单宁之间提供了连贯的相互作用,没有过熟或橡木味的棱角感。现在令人垂涎欲滴,但要忍住,让它的质地完全均匀。
Decanter:96 分;James Suckling:92 分;WinesCritic.com:91 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
2016 年份玛歌酒庄葡萄酒由 94% 的赤霞珠、2% 的梅洛和 3% 的品丽珠以及 1% 的小维铎混合酿造,占总产量的 28%。该酒色泽清澈,香气细腻而精准,带有富含矿物质的黑莓、覆盆子果酱和石灰石香气。这款酒香气浓郁,但不如 2016 年份的许多 Grand Vins 那样浓烈。口感与芳香截然不同。这款酒的浓郁度令人惊叹,带有闪亮的黑色水果香味和香料味,酸度极佳,收尾时口感渐强。然后,石墨的味道在余味中萦绕,也许是对波雅克的致敬。余味如此悠长,在余味消退之前,您甚至可以给朋友写一封信,热情地谈论这款酒。毫无疑问,它注定要与 2015 年的玛歌庄园葡萄酒相媲美,说实话,它们之间只有一线之隔。在《Decanter》杂志上评价:晶莹剔透。饮用期为 2026-2070 年。
Pomino Vinsanto 完美体现了托斯卡纳的传统。Pomino 地区、其典型的葡萄品种和历史悠久的生产工艺带来了独特的感觉,其中甜味和新鲜度达到了完美的平衡。长时间的干燥和长时间的木桶陈酿(至少 7 年)创造出一种强烈而复杂的冥想葡萄酒,带有迷人而多样的香气。
Pomino Vinsanto 以其明亮的琥珀色和金色光泽脱颖而出。其迷人的香气从成熟的水果香味到烤制的香味不一而足。最初的香气是干果的香气,例如核桃和杏仁。这些香气慢慢地让位于蜂蜜和咖啡豆。随后很快会出现肉豆蔻和香草等辛辣的味道。在口感上,它展现出完美平衡的酸度和甜味成分。
余味非常悠长、干净、干爽。 饮用建议 这款冥想酒与各种甜点完美搭配,从干糕点到软奶油和布丁。它也是咸味食物的理想搭配,例如鹅肝、成熟奶酪或风味浓郁的大理石奶酪。建议用大玻璃杯饮用。
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
2017 年玛歌酒庄葡萄酒由 89% 的赤霞珠、8% 的梅洛、2% 的品丽珠和 1% 的小维铎混合酿制而成。酒色呈深石榴紫色,需要一点细心的调配才能散发出黑醋栗糖浆、黑森林蛋糕和黑树莓的迷人香气,并带有糖渍紫罗兰、耕作过的土壤、落叶、甘草和浓缩咖啡的香气,以及灌木丛和玫瑰果茶的香气。酒体中等,口感优雅细腻,令人眼花缭乱,散发出新鲜黑色水果的静谧气息,并夹杂着微妙的花香和泥土气息。它质地柔软如丝,清新自然,紧致的口感令人回味悠长,芳香四溢。美妙!这款顶级葡萄酒仅占产量的 37%。饮用期:2024-2060 年。
2016 年份飞卓酒庄酿造的葡萄酒由 38% 的赤霞珠、36% 的梅洛和其余的品丽珠酿造而成,于 2018 年 7 月底装瓶,因为弗雷德里克·费伊 (Frederic Faye) 想要让葡萄酒在酒桶中呆更长时间,以形成更和谐的口感。令人惊叹的 24 克拉酒香以出色的轮廓和富含矿物质的红色水果吸引着您,这充分体现了其风土以及您会发现的任何右岸风土。口感中等酒体,单宁柔和,酸度完美,新橡木完美融合,深度十足,余味清新,带有铅笔盒和雪松的味道。这是一款经典的飞卓酒,与 1947 和 1949 年份相媲美,这两款酒最近都经过重新品尝,证明其真正属于精英圣埃美隆。费伊认为这是他酿造过的最好的飞卓酒。
波尔多葡萄品种的卓越混合,香气优雅,带有烤面包的香气和橡木陈酿带来的淡淡香料味。入口时强劲,口感悠长,单宁丰富,酒体丰满,余味悠长。深宝石红色核心,边缘成熟。纯净的香气散发出一些成熟的香气,皮革、雪松木烟草、成熟的深色浆果、黑醋栗和樱桃。口感浓密而有嚼劲,质地仍然年轻,成熟的深色水果味道略带草本香料味,略带橡木味,余味悠长。仍然年轻,具有陈酿潜力。
葡萄酒爱好者:92 分;Andreas Larsson:91 分;Guia Penin:90 分
采用经过认证的有机葡萄酿制而成
它的外观呈美丽的亮黄色,带有特别细腻和持久的气泡。细细的气泡串令人愉悦,创造出我们称之为奶油般的愉悦感觉。酒香非常复杂,最初以雪松和佛手柑的香气为主,而百香果的气息与鸢尾花、金合欢和橙花的花香混合在一起。接下来的香气以明显的野花蜂蜜和蜜饯柑橘类水果的香味为特征,余味中迸发出糕点和面包皮的气息。口感清新、纯净,矿物质味十足,最后的味道非常持久。
技术总监 Thomas Duroux 和他的团队酿造了 2016 年份最出色的葡萄酒之一。Palmer 简直是非同凡响。这款 2016 年份葡萄酒由 47% 的梅洛、47% 的赤霞珠和 6% 的小维铎酿造而成,口感丰富,在杯中令人叹为观止。所有元素都恰到好处地融合在一起,造就了一款令人着迷的美酒。深色、丰盛的水果和花香的对比,造就了一款绝对引人注目的 Palmer,它将在该庄园最好的年份中占有一席之地。黑樱桃、薰衣草、香料和摩卡是众多香气中的几种,这些香气形成了深沉、浓郁的余味,令人难以忘怀。在《Decanter》中:太棒了!
明亮的石榴红色,带有红宝石般的光泽。香气非常复杂。它散发出樱桃和黑胡椒的香气。我们感受到了这些南部加里格和黑橄榄的香气,以及淡淡的香草味。这是一款富有表现力的葡萄酒,以成熟的水果和香料(烤摩卡、蓝莓和野生黑莓)为主。陈酿潜力良好,发展前景更为光明。
普罗旺斯伟大风土的精髓。Le Lion et Dragon rouge 与野味搭配完美,例如皇家炖野兔或芦笋小牛脸肉砂锅。
葡萄酒爱好者:93 分
经过有机和生物动力认证
根据年份不同,其成分也各有不同,但所有成分都有一个共同点,那就是比用于 GAM 或 Savitar 的葡萄果味更浓郁,从而酿造出更平易近人的葡萄酒风格。葡萄在 2 吨开放式发酵罐中带皮发酵 5 天,然后在上一年 GAM 的橡木桶中陈化 14 至 18 个月。这款葡萄酒香气和口味清新、活泼、清爽纯正,带有迷人的黑醋栗、胡椒和甘草香气,并带有一丝坚果香料味。黑醋栗、李子和肉桂的味道层层爆发,单宁丝滑,余味悠长。明亮、清爽、芳香,带有覆盆子和巧克力薄荷的味道。口味饱满优雅,带有李子和黑莓的深色水果风味,并辅以黑巧克力、甘草和白胡椒香料味。
采用锡镴和木质贴面精制而成,内含圣路易斯水晶冰桶和一瓶2007 年的 Bollinger 香槟,是邦德年份香槟中的精品。
每件编号作品都是手工制作和完成的,独一无二。每个礼盒都有单独编号,总共只生产了 407 架航天飞机,其中只有 2 架分配给马来西亚。
2016 年 Clos Fourtet 混合了 90% 的梅洛、8% 的赤霞珠和 2% 的品丽珠,在 60% 的新橡木桶中陈酿。这款酒带有浓郁、明确的甘草味果味,非常集中。口感中等,单宁细腻,黑莓和波森莓果味十足,咸甘草味依然延续。这款 Clos Fourtet 酒的浓度令人印象深刻,但又不失优雅和持久,在收尾时呈现出美妙的氛围。Mathieu Cuvelier 还负责另一款出色的 Clos Fourtet。品尝了两次,第二瓶酒的口感略显强劲,但同样令人钦佩。
Brut Majeur 酒色浅金色,带有细腻的泡沫,香气芬芳。口感均衡,风格独特,复杂度高。黑皮诺赋予葡萄酒丰富和持久的余味,而来自 Ci«ote des Blancs 最优质土壤的霞多丽则增添了细腻、活泼和新鲜。
福斯塔夫杂志:91分;葡萄酒爱好者:91分
这相当于2瓶普通瓶子。
La Grande Année Rosé 2015 由 11 个产区混合而成,其中 62% 是来自 Verzenay、Aÿ 和 Mareuil-sur-Aÿ 的黑皮诺,38% 是来自 Chouilly 和 Avize 的霞多丽。该混合酒含有 5% 的来自 La Côte aux Enfants 地块的红酒。
发酵过程完全在橡木桶中进行,葡萄酒陈酿时间是法定时间的两倍多,用天然软木塞密封。剂量适中,每升 8 克。
2015 年份葡萄酒品质卓越,La Grande Année Rosé 2015 完美体现了这一点。这款葡萄酒呈精致的粉红色,散发着新鲜草莓、橘子和大黄的香气。口感丝滑多汁,以核果为主,以血橙味收尾。这款葡萄酒单宁优雅,余味细腻柔滑,捕捉了森林和林地的精髓。
《葡萄酒观察家》:97 分;罗伯特帕克葡萄酒倡导者:96 分;詹姆斯萨克林:95 分
Amarone Monte Sant'Urbano 是 Speri 公司的无可争议的象征,是优质经典葡萄酒的绝佳典范。这是一款非凡的葡萄酒,具有极大的复杂性和强劲的结构,一直以其优雅和品质而名列前茅。在精心挑选著名的 Monte Sant'Urbano 葡萄园的最佳葡萄串后,将葡萄放置很长时间(根据年份,需要 3-4 个月)晾干。这样可以酿造出具有充足结构和柔和度的葡萄酒,并且肯定可以很好地陈酿。
诱人的香料李子、烟斗烟草、碎薄荷、新皮革和一丝烟味扑面而来。口感醇厚、丝滑,带有干樱桃、覆盆子果酱、八角茴香和石墨味。细粒单宁提供坚实而优雅的框架,而新鲜的酸度保持平衡。
有机认证
罗伯特帕克:100 分;Jeb Dunnuck:100 分; Decanter:98 分;詹姆斯萨克林:97 分;葡萄酒爱好者:95 分
展示 160/385
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