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765这些结果
采用锡镴和木质贴面精制而成,内含圣路易斯水晶冰桶和一瓶2007 年的 Bollinger 香槟,是邦德年份香槟中的精品。
每件编号作品都是手工制作和完成的,独一无二。每个礼盒都有单独编号,总共只生产了 407 架航天飞机,其中只有 2 架分配给马来西亚。
托尔普德尔霞多丽是澳大利亚最具代表性和最受欢迎的白葡萄酒之一,产自小岛州塔斯马尼亚,产自里士满村外煤河谷的一个葡萄园;葡萄为手工采摘,整串压榨,然后在法国橡木桶中陈酿九个月。
这款酒既饱满又浓郁,但被紧密的酸度所控制,在口感上呈现出强烈的矿物质风味。张力和细节恰到好处,轻盈的酚类物质赋予它光滑柔滑的口感。白桃、油桃和柑橘的果味被柔和的香料、白色花香、火柴、杏仁糊和碎石的味道所笼罩,这款酒在悠长的余味中展现出一种石头般的优雅和严肃。如果我们低声谈论什么是塔斯马尼亚特级霞多丽,托尔普德尔将是领跑者。
《澳大利亚葡萄酒指南》:98 分;《葡萄酒倡导者》:97 分;《詹姆斯·萨克林》:96 分
每种葡萄品种均单独手工采摘。还原性葡萄品种(慕合怀特、西拉)的酿酒过程在橡木发酵罐中进行,氧化性葡萄品种(所有其他品种)的酿酒过程在传统的搪瓷混凝土罐中进行。苹果酸乳酸发酵完成后,佩兰家族会进行混合不同的品种。然后将混合物在橡木桶中陈酿一年,然后装瓶。
2020 年博卡斯特尔葡萄酒带有浓郁的慕合怀特特色,带有鲜红和蓝色的水果味以及香料、胡椒和各种肉类的细微差别。口感中度至浓郁,展现出清新、优雅而又浓郁的风格年份酒,毫无疑问是这款酒的另一个令人印象深刻的经典年份。它应该在年轻时提供一些乐趣,并在冷窖中陈酿 20 多年
罗伯特·帕克:97 分;詹姆斯·萨克林:97 分;杰夫·莱夫:97 分;Decanter:96 分;杰布·邓纳克:96 分;福斯塔夫:95 分;杰西斯·罗宾逊:18/20 分
采用有机种植葡萄酿造
2010 年 Vieilles Vignes Françaises(仅生产 1,416 瓶)给人的第一印象就令人眼花缭乱,香气浓郁,平衡感极佳。黄香李、甜红樱桃、茉莉和百香果等众多香气赋予了 2010 年葡萄酒鲜明的活泼异国情调。2010 年的葡萄酒散发出罕见的活力,这在田野中并不容易,更不用说真正的血统了。
葡萄酒:97 分
马爹利尚选 XXO 是一款奢华干邑白兰地,以法国干邑地区历史悠久的香特鲁城堡 (Château de Chanteloup) 命名,该城堡是马爹利 (Maison Martell) 品牌的核心。
品味 马爹利尚选 XXO 干邑白兰地将带您直接领略这种非凡烈酒的酿造艺术的精髓。它传承了九代传承下来的“技艺”,现在由酒窖大师 Christophe Valtaud 掌管。正是他混合了 马爹利尚选 XXO 取自四大最负盛名的干邑产区,450 种非常古老的生命之水,他以平衡的方式将它们调配成完美的和谐。 马爹利尚选 XXO 是丰富性、复杂性和干邑风土的最佳结合。
经典、均衡的 Franciacorta 酒,清新爽口,适合任何场合。这款美丽的起泡酒具有独特的芳香特征,带有留兰香和新鲜牛至叶的辛辣味。除了这些垂直香气外,还有更浓郁的核果、蜜瓜和去皮杏仁的味道。理想的开胃酒,其优雅的质地与各种海鲜、精致的熟食、软奶酪和开胃菜完美搭配
2012 年 Sena 酒一半由赤霞珠酿造,另一半由佳美娜、梅洛、马尔贝克和品丽珠酿造。这款酒明亮而集中,散发着混合红色水果的香气,色泽鲜艳,带有成熟的黑色水果和烟草、雪松木等香脂味,酒体中等,新鲜度和酸度非常好,单宁精致、光滑细腻。这款酒还很年轻,但丝滑的质地使它现在就可以饮用,而复杂性需要更多时间才能显现出来。
凭借直觉和家族传统,爱德华多·查德威克和罗伯特·蒙达维手工酿造出品质和特色独特的葡萄酒。Sena 是他们美妙合作和激情之旅的结晶。Sena 是正宗的智利混合酒,由最优质的赤霞珠、佳美娜、梅洛、品丽珠和小维铎品种酿制而成。佳美娜品种为这款葡萄酒增添了明显的智利特色。查德威克和蒙达维花了四年时间才在阿空加瓜山谷找到理想的智利风土。在那里,他们获得了 350 公顷的原始山坡土地,葡萄采用生物动力法种植。这是智利最好的优质葡萄酒。
采用有机种植葡萄酿造
Sena 2015 以其完美的平衡和无缝的结构而大放异彩,其特点是多层次的纯果味和丝滑的单宁。这款酒表现出奇妙的复杂性,以及独特的张力、活力和优雅。这无疑是对智利属于葡萄酒大联盟的肯定,也是对团队辛勤工作和奉献精神的应有回报。
凭借直觉和家族传统,爱德华多·查德威克和罗伯特·蒙达维手工酿造出品质和特色独特的葡萄酒。Sena 是他们美妙合作和激情之旅的结晶。Sena 是正宗的智利混合酒,由最优质的赤霞珠、佳美娜、梅洛、品丽珠和小维铎品种酿制而成。佳美娜品种为这款葡萄酒增添了明显的智利特色。查德威克和蒙达维花了四年时间才在阿空加瓜山谷找到理想的智利风土。在那里,他们获得了 350 公顷的原始山坡土地,葡萄采用生物动力法种植。这是智利最好的优质葡萄酒。
采用有机种植葡萄酿造
这款酒呈金黄色,是黑葡萄品种的典型特征;气泡非常细腻。香气复杂,散发出美妙的芳香;成熟水果和辛辣香气;略带烤苹果、苹果蜜饯和桃子的味道。结构、长度和活力的微妙结合;气泡如天鹅绒般柔软;梨、奶油蛋卷和辛辣香气,带有新鲜核桃的味道。
一瓶 Magnum 相当于两瓶标准瓶装酒。
长时间的瓶内陈酿使葡萄酒散发出精致的香气,散发出成熟的深色水果(如黑莓和李子)的香气,并伴有香料、巧克力和淡淡的花香。在口感上,Warre 的瓶内陈酿 LBV 波特酒酒体饱满、口感柔滑,散发出浓郁的水果风味,与完美融合的单宁和持久顺滑的余味相得益彰。这款葡萄酒的结构和细腻使其成为单独享用或搭配各种菜肴(包括奶酪、巧克力甜点和烤肉)的绝佳选择。
土壤 : 白垩、泥灰岩和石灰石。
地点 : Domaine Chanson 的一级葡萄园的葡萄酒在 Bastion 酒窖的木桶中陈酿。这款混合酒由位于博讷山上的酒庄一级葡萄园中精选的葡萄混合而成。
2022 年年份: 经过一月至二月间温度变化明显的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。花香与异国风味和浅色果肉的水果香气混合。美妙的矿物感。均衡而复杂。质地细腻而深沉。优雅的橡木香调。美妙的水果风味。余味悠长清新,带有微妙的辛辣味。
食物搭配: 海鲜、鱼、白肉和一些山羊奶酪。
What strikes first is the fresh aromatic bouquet that emerges as the wine is poured. It presents a deep red color and remarkable aromatic intensity. The nose is pure and vibrant, dominated by Cabernet Franc, which brings fresh notes of liquorice, mint, and spice.
On the palate, the wine opens with a lively, attractive freshness. It has charm and character, offering aromatic richness supported by supple tannins that create generous volume. The finish is fresh and flavorful, lingering pleasantly on the palate. With a bit of air, the tannins soften further, and the finish lengthens, revealing even greater finesse.
Andreas Larsson: 89 points
2016 年格罗塞特盖亚 (Grosset Gaia) 散发着浓郁的黑醋栗、黑莓和野蔷薇香气,大胆而诱人。这款酒强劲、浓密、醇厚,紧紧缠绕在其坚实的核心上,却被天鹅绒般的质地所柔和。它具有丰富而浓郁的风味,与大量但极其细腻的单宁相得益彰。虽然 2016 年的盖亚葡萄酒在发布时比许多年份的盖亚葡萄酒更具诱惑力和吸引力,但从各方面来看,它都值得陈年,正如葡萄酒爱好者所期待的那样。
James Halliday(葡萄酒伴侣):98 分;Mike Bennie(WBM):95 分;Jeremy Oliver:94 分 –有机认证
兰顿分类:优秀(澳大利亚葡萄酒品质一贯优良。坚定、受欢迎且富有表现力)
Shiraz from the Frankland River and Mount Barker subregions of the Great Southern are blended to highlight the distinctive varietal and regional qualities of our best sites. The expression of Shiraz from this cool, continental climate is characterised by an intensity and concentration of dark fruits with traces of spice, earth and guiding tannins.
Deep dark cherry and plush red berries, with exotic sweet spice, and savoury bush herbs seasonings. The depth and dimension of sweet fruit on the palate gives plushness and softness to the middle palate and fine supple tannins, a gentle mineral-like grip to finish. A Shiraz full of plush and primary fruit, embellished with sweet and savoury spice notes, captured in fine supple tannins. Drink with osso bucco on polenta or a salad of bresola, shaved cauliflower & radicchio. Drink now or cellar for up to 7 to 10 years.
The Real Review: 94Pts; The Wine Front: 93Pts
展示 160/765
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