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Perrier-Jouët Blason Rosé 的灵感源自 Maison Perrier-Jouët 的 Blason de France 高级特酿葡萄酒——该葡萄酒于 1955 年推出，并在一些世界顶级餐厅供应。这款桃红葡萄酒以美食为本，旨在搭配一顿完整的餐点，颠覆了桃红葡萄酒最好留作甜点的传统观念。

独特的鲑鱼粉色映入眼帘，成熟的红色和黑色水果的浓郁香气与一丝异域风情的石榴香交织在一起。口感丰富而活泼，余味悠长，回味丰富饱满——打破了人们对桃红葡萄酒的所有陈词滥调。想象一下玫瑰花瓣：外观精致，但下方却布满脉络，提供力量、结构和张力。

其出色的平衡性和令人印象深刻的结构使 Perrier-Jouët Blason Rosé 成为冒险美食搭配的完美搭档。“尝试搭配烧烤牛排——它具有应有的个性和魅力，”酒窖大师 Séverine Freson 建议道。这款香槟与黑醋栗酱鸭胸搭配同样美味，从第一口到最后一口，它保证让您眼花缭乱。

评分：

吉尔伯特和盖拉德：92 分；福斯塔夫：92 分；吉亚佩宁：91 分

麦卡伦于 1824 年在斯佩塞中心地区创立，是全球苏格兰威士忌的代表。麦卡伦口感清爽甜美，带有葡萄干和新鲜苹果花的香气。雪利酒带有明显的花香，卡尔瓦多斯则带有热带水果和金色糖浆的香气。口感中等浓郁，相当紧实，带有热糕点和果酱、葡萄干和果皮的香气，大麦糖的甜味逐渐增强。

Perrier-Jouët Grand Brut 的起源可以追溯到 1846 年，当时巴黎之花酒庄推出了具有历史意义的 Cuvée K，这是世界上第一款低剂量香槟，如今被称为“brut” 。含糖量低于5%——在香槟酒通常含糖量高达 40% 的时代，这个数字非常低。巴黎之花酒庄以其干型香槟而闻名，这种香槟之所以能够生产，是因为它采用的葡萄品质高，几乎不需要添加糖——哲学一直延续到今天。

Perrier-Jouet Grand Brut 精致、优雅且平衡。花香和果香（黄色水果和新鲜水果）的清新和活力令人惊叹，然后逐渐散发出淡淡的香草和黄油味，赋予葡萄酒果香浓郁、始终如一的特质。首先出现的是樱桃李、柠檬和佛手柑的香味，然后是酸橙和金银花等果树的花香。随后是黄油、玛德琳蛋糕和香草糖的味道。葡萄柚、白桃、青梨、苹果树和绿榛子的余味使口感更加完美。

Perrier-Jouet Belle Époque 香槟是一款精致的陈年香槟，自 1964 年首次推出以来，就一直受到香槟爱好者的青睐。其酒瓶极具辨识度，装饰有优雅的日本白银莲花喷雾，是巴黎之花酒庄永恒之美与艺术性的见证。酒瓶设计灵感源自新艺术运动著名大师埃米尔·加莱 (Emile Gallé) 的才华横溢。1902 年，加莱创造了精致优雅的日本白银莲花喷雾，从此它就成为了 Perrier-Jouet 的标志性象征。酒瓶精致的细节和一丝不苟的工艺体现了酿造这款非凡香槟的专注和热情。

品尝笔记：

在眼睛上：淡淡的金色，清澈明亮，如同冉冉升起的太阳。

鼻子：精致的水果香气——葡萄桃和煮熟的梨——以及菩提树和山楂花的香气。

口感：多汁的藤桃味道赋予其细腻的质感，并辅以煮熟的梨和大黄的味道。

搭配：这款著名的葡萄酒与高贵的食材自然搭配：大虾配奶油玉米粥、法式烤比目鱼、帕尔马干酪或孔泰奶酪。

评分：

詹姆斯·萨克林 (James Suckling)：94 分；《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator)：94 分；《葡萄酒独立报》 (Wine Independent)：93 分

这款 15 年陈酿威士忌体现了我们家族的创新传统，采用酿酒大师开创的技术酿造而成，其温暖辛辣的口味通过索雷拉桶的神奇魔力而得到转化。威士忌在欧洲橡木雪利酒桶和新橡木桶中陈酿，在我们独特的索雷拉桶中醇化，索雷拉桶是一个受西班牙和葡萄牙雪利酒窖启发的大型橡木桶。自 1998 年以来，他们的索雷拉桶从未空过，一直保持半满威士忌，这是我们家族好奇心和开拓精神的结晶。这也是这款威士忌成为首款进入十大畅销单一麦芽威士忌的 15 年陈酿威士忌的秘密所在。

Rare Marriages 系列的 Balvenie 30 年单一麦芽苏格兰威士忌由精选的传统美国和欧洲橡木桶酿造而成。经过 30 年的陈酿，创造​​出最甜美、最香甜的口感。

最好纯饮，或加冰块或加少量水以增加风味。

品酒笔记
香气：柔滑、蜂蜜般的香气，带有醇厚的橡木味和淡淡的蜜饯橙皮味
口感：浓郁的黑巧克力，带有淡淡的李子、杏仁糖和焦糖梨的味道
余韵：异常顺滑和温暖，带有温和的香料味和持久的甜味

Harmony 系列的第三款产品是与 Stella 和 Mary McCartney 合作推出的，旨在颂扬苏格兰这片郁郁葱葱、肥沃的土地，世世代代居住在这片土地上的人们都曾在这里生活过。此次合作颂扬了麦卡伦和麦卡特尼的共同价值观，将对自然界的热爱和尊重放在首位。

此次发布的威士忌在包装中重新使用了天然材料，在自然生命结束时从资源中创造出美。为了纪念与土地的深厚联系，废弃的草地剪枝在这个展示盒和瓶子标签中获得了新的生命。展示盒上是麦卡伦庄园的玛丽·麦卡特尼拍摄的照片。麦卡伦威士忌大师团队从苏格兰的天然草原中汲取灵感，创造出这种独特的表达方式，散发着温暖的草地和成熟的大麦田的芳香，带有浓郁的柑橘香味，结合了雪利橡木桶和波本桶。

浓郁的橙子和柠檬、金银花、香草、椰子和成熟的大麦田。浓郁的橡木、柠檬、甜瓜、经典司康饼、杏仁和绿茶。余味醇厚、甜美、悠长而复杂。

Boulard Calvados 是超高级卡尔瓦多斯酒的第一个名字，这种以苹果为原料酿造的烈酒是法国北部诺曼底地区独有的。Boulard 由 Pierre-August Boulard 于 19 世纪 20 年代末创立。

Boulard 'Grand Solage' 酒由产自Pays d'AOC的卡尔瓦多斯混合而成，陈酿时间为 2 至 5 年，其特点是苹果香味和琥珀色。Grand Solage 酒的初尝味道纯正，随后是水果味和橡木的香草味。它非常适合搭配餐点，也非常适合作为开胃酒搭配奎宁水或加冰饮用。

150 多年来，喜力啤酒始终坚持不懈地追求纯净和品质，成为世界上最具标志性的啤酒品牌。当您看到绿色啤酒瓶上的红星时，您就知道每一口冰凉爽口的啤酒都会带来浓郁的口感和淡淡的果香。得益于简单优质的原料和对酿造过程的细致关注，喜力啤酒的口味传统已延续了一个半世纪。

你知道梨有 3000 多个品种吗？有些可以食用，有些则不能。许多梨看起来像梨，有些像苹果。我们喜欢梨。我们甚至用梨制作了一种口味。梨在饮料中相当不常见，但与姜汁啤酒或苏打水混合时却能带来不同寻常的满足感。为梨干杯！

Scented with jasmine blossoms, this green tea from Fuding, in Fujian province, China, has a delicate floral aroma and notes of apple sherbet, lychee, and vanilla, making it a refreshing aperitif.

Pairs well with creamy desserts, spicy Asian salads or elderflower jellies

麦卡伦双桶 30 年威士忌，在美国和欧洲橡木雪利酒桶的和谐结合中陈酿 30 年，创造出独特的口味和特色。双桶 30 年威士忌是焦糖、蜂巢、香草和红苹果的迷人组合——我想在图片中描绘出这些美味口味的鲜艳色彩和不同质感，让人想起 17 世纪伟大的佛兰德斯静物画。

著名摄影师兼艺术家 Erik Madigan Heck 在捕捉麦卡伦双桶 30 年威士忌的复杂风味时，受到了麦卡伦庄园的大自然和景观的启发。

威士忌本身就是一种浓郁而奢华的混合风味，埃里克·麦迪根·赫克利用自然光在他的静物画中捕捉到了这种深度特征。反射面增强了风味混合的概念——几乎就像无缝地融合在一起一样——柔和的焦点呼应了持久的味觉体验。

威士忌的金色橡果自然色是这张照片的焦点。其丰富的色调和半透明的光泽影响了整件作品的色调，柔和的焦糖色和棕色以及红色和绿色的点缀再次展示了其风味的深度。

这款威士忌散发着浓郁的蜂蜜、成熟的红色水果和黑巧克力的香气，并伴有太妃糖和淡淡的波特酒味。鼻中散发着成熟浆果、香草和精致香料的诱人香气，而口感则展现出干果、蜂蜜和温和香料的和谐融合。余味顺滑温暖，是纯饮或加冰的理想选择。这款酒体现了百富对工艺的执着，为威士忌鉴赏家提供了精致的体验。

一款极其时尚的干邑，其名称源自古老的法语谚语“贵族义务”。马爹利贵族酒专为那些珍视优质干邑的自然尊贵的人而设计。酒瓶的现代设计带有强烈的优雅和精致感。这是一款阳刚而优雅的干邑，展现了水果的柔滑和丰盛感，与复杂的木材香调相得益彰。

灰雁伏特加酒由法国小麦蒸馏而成，采用经过香槟石灰石过滤的 Gensac 泉水制成。为了酿造灰雁伏特加酒，酿酒厂保持着无与伦比的工艺水平，只使用最优质的原料。其标志性的顺滑口感和独特个性源自对烈酒酿造的非凡热情以及对最高质量的无与伦比的承诺。

Camus Cognac Cuvee 3.140 杰作系列是严格限量发行的 950 个巴卡拉 (Baccarat) 水晶酒瓶。

仅 1 瓶：编号 674/950

Bols Genever 在 2018 年美国葡萄酒和烈酒批发商协会大会上荣获双金奖和最佳展示奖，并在 2018 年世界最佳杜松子酒大赛中荣获最佳荷兰杜松子酒奖。