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人头马 VSOP 体现了强劲与优雅香气的完美和谐。它是酿酒大师调酒艺术的象征。由于在法国利穆赞橡木桶中陈酿时间较长，香草味占主导地位，随后是成熟的杏子、烤苹果和优雅的花香。成熟水果的坚实特性与甘草的微妙香调完美融合，带来优雅而强劲的香气。均衡、结构化、多层次，将成熟水果的圆润与丝滑的质感相结合。

VSOP 是同类产品中花香最浓郁的一款。我们的 VSOP 融合了来自 Borderies Cru 的一些最佳生命之水，以高含量的萜烯醇而闻名，散发出无与伦比的精美花香。

2017 年 Pape Clement 酒色呈深石榴紫，由 55% 的赤霞珠和 45% 的梅洛酿制而成，美得令人难以置信。口感丰富、深沉、甜美，从头到尾都充满活力和丰富感。甜红樱桃、红李子、血橙、香料和草药的香气充斥在这款最高级别的油腻、活泼的葡萄酒中。2017 年酒味深沉、爆发力十足，持久性极佳。

这款酒香气宜人，带有白果肉和柑橘类水果的香气。口感紧致，碘化，带有杏子的香气和精致的黄油味。口味以烤杏仁和酒糟、干草和草药为主，带有炎热天气里温暖岩石的气味。高比例的克莱雷特赋予了它风味，也为未来十年的陈酿提供了支撑。

采用有机种植葡萄酿造

明亮的鲑鱼粉色，散发着新鲜樱桃、草莓和桃子的香气，并带有淡淡的矿物质气息。酒体轻盈，带有成熟红色浆果和核果的果香，中段口感带有一丝石质矿物质的味道，酸度适中。口感成熟、丰富、平衡，非常精致。纯正可口，余味带有细腻的苦味。这款可爱的有机玫瑰酒与鲷鱼酸橘汁腌鱼或黑橄榄面包搭配起来非常美味。

这是一款令人愉悦的节日葡萄酒，可作为开胃酒享用，或搭配美味的地中海鱼类、清淡的沙拉或各种烧烤菜肴，享用清淡的夏季餐点。

WineEnthusiast：91 分；Nathalie McLean：91 分
经过有机和生物动力认证

这种混合酒向右岸的黑葡萄品种致敬，因此 Carillon d'Angelus 2017 展现了梅洛 (90%) 的所有柔滑和丰满，以及品丽珠 (10%) 的优雅，为葡萄酒带来了独特的精致。Carillon d'Angelus 2017 拥有美丽的深色，其迷人的芳香瞬间令人着迷。嗅觉可以闻到充足而纯净的新鲜水果香气。口感从奢华的攻击开始，展现出年份酒的个性。浓郁的浓度延伸到强劲的余味，以优雅和谐结束。

James Suckling：93-94 分；葡萄酒爱好者：91-92 分；Vinous：92 分；Decanter：91 分；罗伯特帕克：90 分

尽情享受我们的优质葡萄酒俱乐部，在这里您可以发现来自新生产商的葡萄酒，其中包括屡获殊荣的精选葡萄酒和令人垂涎的葡萄酒，所有这些都是为了满足您的味蕾而选择的。

每种葡萄品种均单独手工采摘。还原性葡萄品种（慕合怀特、西拉）的酿酒过程在橡木发酵罐中进行，氧化性葡萄品种（所有其他品种）的酿酒过程在传统的搪瓷混凝土罐中进行。苹果酸乳酸发酵完成后，佩兰家族会进行混合不同的品种。然后将混合物在橡木桶中陈酿一年，然后装瓶。

2020 年博卡斯特尔葡萄酒带有浓郁的慕合怀特特色，带有鲜红和蓝色的水果味以及香料、胡椒和各种肉类的细微差别。口感中度至浓郁，展现出清新、优雅而又浓郁的风格年份酒，毫无疑问是这款酒的另一个令人印象深刻的经典年份。它应该在年轻时提供一些乐趣，并在冷窖中陈酿 20 多年

罗伯特·帕克：97 分；詹姆斯·萨克林：97 分；杰夫·莱夫：97 分；Decanter：96 分；杰布·邓纳克：96 分；福斯塔夫：95 分；杰西斯·罗宾逊：18/20 分

明亮的紫红色，带有紫罗兰色调。深色浆果的香气，浓郁的巧克力橡木味。深色浆果的口感丰富，单宁柔和而有条理。搭配一盘牛排骨、慢炖中式烧烤酱猪肉或一碗焦黄油和鼠尾草宽面条。

樱桃红色，红色水果的芳香，柔和的单宁和强劲的干爽余味。适合搭配红肉（牛肉、鹿肉）以及成熟的奶酪和烤蔬菜。夏季略微冰镇后饮用也非常美味。

Scented with osmanthus blossoms, this Tie Guan Yin oolong tea from Xianyou County, China, has notes of apricot, cucumber, and custard apples.

The delicate apricot notes complement roasted duck, seared scallops, and grilled sea bass, while its creamy undertones provide an elegant contrast to apple crumble or fresh goat cheese and honey.

Scented with jasmine blossoms, this green tea from Fuding, in Fujian province, China, has a delicate floral aroma and notes of apple sherbet, lychee, and vanilla, making it a refreshing aperitif.

Pairs well with creamy desserts, spicy Asian salads or elderflower jellies

二十五年多以来，这款黑皮诺葡萄酒一直采用阿德莱德山超凉爽的皮卡迪利谷种植的果实酿造而成。酿造方法严格遵循传统，年复一年：手工采摘，日夜用脚踩在浅浅的开放式发酵罐中，在法国橡木桶（60% 为新桶）中陈化十个月。

香气内敛，带有黑樱桃、深色李子和桑葚的香气，清新明亮。酒体轻盈至中等，但具有纯正红浆果风味的浓郁、深度和浓度；肉质、丝般柔滑的质地使其具有令人愉悦的亲和力。余味中带有成熟、柔顺的单宁和充满活力的清洁酸度。持久而细腻。

James Halliday（《葡萄酒伴侣》）：96 分；《葡萄酒爱好者》：96 分；Tyson Stelzer（WBM）：94 分；Huon Hooke（《真实评论》）：92 分

有机认证

2017 年侯伯王葡萄酒的采摘期为 8 月 31 日至 9 月 29 日，是有史以来采摘时间最长的一次，69% 的采摘期在新橡木桶中成熟。与此时的拉米申侯伯王相比，这款葡萄酒的香气更为浓郁：黑樱桃、蓝莓、少量蜜饯水果、温暖的砾石和丁香的味道。与之前的年份相比，这款葡萄酒更加内敛——更凉爽、更线性。口感中等浓郁，单宁坚实，结构良好，口感比拉米申侯伯王更有力。它与上述葡萄酒的共同之处在于对称感。余味中带有淡淡的海洋/牡蛎壳味道，感觉非常持久。这款葡萄酒目前可能比拉米申侯伯王更有优势，但撇开家族内部的竞争不谈，这款葡萄酒可以算作是 2015 年和 2016 年辉煌的后续之作。适宜饮用期为 2022 年至 2050 年。

优雅的深红色，闪闪发光。这款酒的香气非常迷人，富有表现力，带有红色水果（如红醋栗）和胡椒香料的味道。口感柔和平衡，带有淡淡的辛辣水果香气。

采用有机种植葡萄酿造

每种葡萄品种均单独手工采摘。还原性葡萄品种（慕合怀特、西拉）的酿酒过程在橡木发酵罐中进行，氧化性葡萄品种（所有其他品种）的酿酒过程在传统的搪瓷混凝土罐中进行。苹果酸乳酸发酵完成后，佩兰家族会进行混合不同的品种。然后将混合物在橡木桶中陈酿一年，然后装瓶。

2020 年博卡斯特尔葡萄酒带有浓郁的慕合怀特特色，带有鲜红和蓝色的水果味以及香料、胡椒和各种肉类的细微差别。口感中度至浓郁，展现出清新、优雅而又浓郁的风格年份酒，毫无疑问是这款酒的另一个令人印象深刻的经典年份。它应该在年轻时提供一些乐趣，并在冷窖中陈酿 20 多年

罗伯特·帕克：97 分；詹姆斯·萨克林：97 分；杰夫·莱夫：97 分；Decanter：96 分；杰布·邓纳克：96 分；福斯塔夫：95 分；杰西斯·罗宾逊：18/20 分