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377这些结果
Bargylus White 是一款非传统的霞多丽和长相思混合酒,将浓烈和精致优雅地融为一体。它色泽鲜艳,香气丰富,清新的水果和矿物质气息扑面而来,而这些都源自砾石土壤。阳光带来的甜味和葡萄的成熟度以及石灰石带来的盐度之间的平衡,让 Bargylus 拥有了浓郁的土壤特性和独特的口感。淡黄色中闪烁着淡绿色的光泽。鼻子散发出木瓜和柠檬的异国水果香气,还带有一丝咸味。这款酒在托盘上非常优雅、圆润,由于酸度适宜,保持了很多新鲜度——具有很好的陈年潜力。
采用有机种植葡萄酿造
深宝石红色,带有紫色光泽,赭石色边缘宽阔明亮。闻起来,有诱人的野莓香味,还有一丝醋栗、花香、牛轧糖和酸橙的味道。口感多汁而优雅,带有细腻的果味,酸度清新,单宁成熟,红樱桃味,余味带有盐味和矿物质味。和谐,西班牙经典佳酿之一。
Decanter 葡萄酒大奖:97 分;James Suckling:95 分;Wine Spectator:93 分;Andreas Larsson:93 分;Guia Penin:93 分
Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 酒庄出品的葡萄酒色泽明亮,呈深红色,略带紫色。酒香中散发出樱桃、黑莓、蓝莓和桑葚的果香。肉桂和八角茴香的辛辣味和淡淡的黑胡椒味同样令人惊叹。随后,更多常见的三重和烤制香味浮现出来。口感柔和,包裹性好。单宁细腻。余味悠长持久。
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
Pomino Vinsanto 完美体现了托斯卡纳的传统。Pomino 地区、其典型的葡萄品种和历史悠久的生产工艺带来了独特的感觉,其中甜味和新鲜度达到了完美的平衡。长时间的干燥和长时间的木桶陈酿(至少 7 年)创造出一种强烈而复杂的冥想葡萄酒,带有迷人而多样的香气。
Pomino Vinsanto 以其明亮的琥珀色和金色光泽脱颖而出。其迷人的香气从成熟的水果香味到烤制的香味不一而足。最初的香气是干果的香气,例如核桃和杏仁。这些香气慢慢地让位于蜂蜜和咖啡豆。随后很快会出现肉豆蔻和香草等辛辣的味道。在口感上,它展现出完美平衡的酸度和甜味成分。
余味非常悠长、干净、干爽。 饮用建议 这款冥想酒与各种甜点完美搭配,从干糕点到软奶油和布丁。它也是咸味食物的理想搭配,例如鹅肝、成熟奶酪或风味浓郁的大理石奶酪。建议用大玻璃杯饮用。
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
二十五年多以来,这款黑皮诺葡萄酒一直采用阿德莱德山超凉爽的皮卡迪利谷种植的果实酿造而成。酿造方法严格遵循传统,年复一年:手工采摘,日夜用脚踩在浅浅的开放式发酵罐中,在法国橡木桶(60% 为新桶)中陈化十个月。
香气内敛,带有黑樱桃、深色李子和桑葚的香气,清新明亮。酒体轻盈至中等,但具有纯正红浆果风味的浓郁、深度和浓度;肉质、丝般柔滑的质地使其具有令人愉悦的亲和力。余味中带有成熟、柔顺的单宁和充满活力的清洁酸度。持久而细腻。
James Halliday(《葡萄酒伴侣》):96 分;《葡萄酒爱好者》:96 分;Tyson Stelzer(WBM):94 分;Huon Hooke(《真实评论》):92 分
有机认证
Bin 28 是温暖气候下澳大利亚西拉葡萄酒的代表——成熟、浓郁、风味浓郁。Bin 28 于 1959 年首次酿造,以 Penfolds 于 1945 年收购的著名巴罗萨谷 Kalimna 葡萄园命名,该酒最初产自该葡萄园。如今,Bin 28 是一种多产区、多葡萄园混合酿造的葡萄酒,巴罗萨谷始终是该酒的代表。
经典深色,散发石墨、燧石、炭、黑色软糖的香气。口感饱满而宽广,口感饱满饱满,口感连续。余味持久,余味浓郁。
兰顿分类:优秀(澳大利亚葡萄酒品质一贯优良。坚定、受欢迎且富有表现力)
该年份的白葡萄酒是 2016 年的 Domaine de Chevalier Blanc,产自位于 Leognan 镇西面和南面的高密度种植的 30 年老葡萄藤。该酒由 75% 的 Sauvignon 和 25% 的 Semillon 混合而成,在 35% 的新酒桶中酿造,散发出浓郁的压碎柑橘、咸味矿物质、白花和葡萄柚的香气。这款葡萄酒活泼、醇厚、浓郁且质地优美,是一款出色的葡萄酒,比 2015 年的葡萄酒更有果肉和质感,可以保存二十年或更长时间。向 Domaine de Chevalier 团队致敬,他们酿造了这款出色的白葡萄酒!
In the glass, the wine delivers bright, lifted aromas of lime zest, passionfruit, green apple, and subtle herbal notes, all carried by a crisp, saline edge. The palate is refreshing and energetic, marked by citrus-driven acidity, clean texture, and a persistent mineral finish. Modern, elegant, and true to Casablanca’s cool-coastal identity, the ‘Estate’ Sauvignon Blanc is an ideal choice for seafood pairings, by-the-glass programs, and consumers seeking a refined yet approachable Sauvignon Blanc.
Reserva Real 是在国王唐胡安卡洛斯于 1995 年参观酒庄后创立的,当时他品尝了西班牙最独特、产量最有限的葡萄酒之一。很难——几乎不可能——不爱上这种罕见、屡获殊荣的葡萄酒。混合酒为 85% 的赤霞珠、12% 的梅洛和 3% 的品丽珠。每年仅从 Medlona, Alt Penedes 的葡萄园生产约 2,000 瓶葡萄酒。葡萄园的特别之处在于其非典型的板岩土壤,这促进并提高了水果的成熟度和浓度。葡萄酒经过 30 天的皮肤接触,并在新的法国橡木桶中陈酿 18 个月。
深红的桃花心木色,略带赤褐色。其香气浓郁,带有新橡木桶陈酿的香气(甘草、香料、植物),以及乳酸和果酱的香气。这款葡萄酒口感丰富,酒体饱满,浓度高,非常适合陈酿。单宁甜美,结构良好,余味悠长而优雅。
2017 年 Chateau Pape Clement Blanc 表现优异,是该年份的葡萄酒之一(如果不是最佳葡萄酒的话)。该酒以 55% 的 Sauvignon 和 45% 的 Semillon 为基酒,在橡木桶中陈酿 14 个月,散发出浓郁的蜜瓜、酸菠萝、青无花果和花香,以及极佳的矿物感。浓郁、中度至饱满的酒体,酸度适中,可陈酿 2-4 年,并可在接下来的 15 年或更长时间内享用。
Chouilly 是酒庄自己的葡萄园,完美而细腻,为这款混合酒带来了丝滑的质感、清新和芳香多样性。Oger 带来了张力、精确度和美妙的陈年能力,与 Cramant 的白垩质矿物味完美融合。这是一款标志性的混合酒,精选了卓越的一级葡萄园。
Le Blanc de Blancs 以其纯正和奶油般的风格而闻名,是一首真正的霞多丽颂歌。这是酒庄的标志性特酿。这款著名的特酿在特殊的酒瓶中绽放光芒,在酒窖中陈酿 6 年,促进了感官特征的发展。
James Suckling:95 分;Falstaff:94 分;Jeb Dunnuck:93 分;Guia Penin:93 分;Wine Spectator:92 分
土壤 : 粘土和石灰石
地点 : 夏布利和金丘
2022 年年份: 经过一月至二月间温度明显变化的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。白花香气清淡清新。活泼、轻快、精准。酸度完美融合。回味清爽。
食物搭配: 肉酱、鱼、熟食和多种山羊奶酪。
经典、均衡的 Franciacorta 酒,清新爽口,适合任何场合。这款美丽的起泡酒具有独特的芳香特征,带有留兰香和新鲜牛至叶的辛辣味。除了这些垂直香气外,还有更浓郁的核果、蜜瓜和去皮杏仁的味道。理想的开胃酒,其优雅的质地与各种海鲜、精致的熟食、软奶酪和开胃菜完美搭配
富有表现力的黑皮诺香气从酒杯中飘出,再次展现了这款葡萄酒奢华、近乎异国情调的本质。黑樱桃和淡淡的李子味与香料和树液味完美融合。口感成熟而朴实,酸度多汁,明亮清新。这款葡萄酒平衡感极佳,结构感和单宁紧致感完美地衬托出复杂的水果和咸味特征。
Decanter:98 分;葡萄酒倡导者:96 分;James Suckling:95 分;Jancis Robinson:17.5/20 分
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