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【RobertParker 97 pts】 A barrel selection chosen from a couple of vineyardblocks, the 250-case production 2016 Marsican Shiraz exudes richness. Loadedwith mocha and dark berries, accented by vanilla and dried spices, it'sfull-bodied and velvety yet not overly soft or plush. Possessed of a gentle butsteady structure, terrific complexity and tremendous length, it should drinkwell for up to 20 years. 【WineSpectator 94 pts】 Powerful and robust, with black licorice and tarovertones to the spiced plum, cocoa powder, dried blackberry, blueberry andsage notes. Offers chewy, dense tannins, plenty of aromatics and oomph on thelong finish. Drink now through 2036. 250 cases made.

漂亮的浅粉色，散发出红醋栗果冻和樱桃冰糕的香气。口感柔和，果味浓郁，这款柔和的葡萄酒充满新鲜感，呈现出非常好的平衡感。

Scented with jasmine blossoms, this green tea from Fuding, in Fujian province, China, has a delicate floral aroma and notes of apple sherbet, lychee, and vanilla, making it a refreshing aperitif.

Pairs well with creamy desserts, spicy Asian salads or elderflower jellies

Malfy Con Limone Gin 是著名意大利杜松子酒品牌的一款令人愉悦的变种。它融合了阿马尔菲海岸柠檬的明亮、浓郁的味道，为传统杜松子酒增添了清爽的柑橘味，每一口都捕捉到意大利阳光的精髓。

普罗旺斯的鲁宾酒庄 (Château Roubine) 的 Lion & Dragon 桃红葡萄酒在旋转的酒杯中呈现出明亮的浅红色。旋转酒杯时，人们可以感受到这款桃红葡萄酒一流的平衡性，因为它不会在酒杯壁上突出，既不水也不糖浆，也不像利口酒。这款鲁宾酒庄 (Château Roubine) 桃红葡萄酒的香气中散发出各种柠檬、草莓和梨的味道。如果这还不够令人印象深刻的话，在大型木桶中陈酿还增添了其他香气，如烤木。

这款桃红葡萄酒绝不粗糙或贫乏，正如人们对顶级葡萄酒的期望。这款清淡的桃红葡萄酒口感均衡、多面。这款来自普罗旺斯葡萄酒产区的年轻桃红葡萄酒最终以相当长的余味激发人们的灵感。再次出现草莓和柠檬的味道。这款来自法国的桃红葡萄酒最好在 11 - 13°C 的温度下适度冷藏，作为藜麦芦笋沙拉、鱼炒蔬菜或椰子酸橙鱼咖喱的配酒饮用

Andreas Larsson：93 分；Jancis Robinson：92 分；葡萄酒爱好者：90 分
经过有机和生物动力认证

Wilfried Wong：94 分；葡萄酒观察家：93 分；James Suckling：93 分；罗伯特帕克：93 分；Jeb Dunnuck：92 分；葡萄酒爱好者：91 分；葡萄酒与烈酒杂志：90 分

Amaro Montenegro is one of Italy’s most iconic and beloved herbal liqueurs, first crafted in 1885 by Bolognese herbalist Stanislao Cobianchi. Named in honor of Princess Elena of Montenegro, this amaro is renowned for its unique balance of sweetness, bitterness, and botanical complexity. It’s made from a secret blend of 40 botanicals sourced from around the world, including spices, woods, roots, seeds, citrus peels, and floral extracts. The final infusion is enhanced by a special ingredient known as the "Premio"—a micro-distillate that imparts extraordinary aromatic depth.

Today, Amaro Montenegro stands as a benchmark in the world of Italian bitters, praised for its versatility and approachability. Its rich amber hue and layered flavor make it ideal for sipping neat, over ice, or as a key component in both classic and modern cocktails. With notes of orange peel, coriander, tea, cinnamon, and rose, it delivers a smooth yet complex experience that appeals to both connoisseurs and newcomers to the category. More than just a digestif, Amaro Montenegro is a celebration of Italian craftsmanship and timeless flavor.

Perrier-Jouët Blason Rosé 的灵感源自 Maison Perrier-Jouët 的 Blason de France 高级特酿葡萄酒——该葡萄酒于 1955 年推出，并在一些世界顶级餐厅供应。这款桃红葡萄酒以美食为本，旨在搭配一顿完整的餐点，颠覆了桃红葡萄酒最好留作甜点的传统观念。

独特的鲑鱼粉色映入眼帘，成熟的红色和黑色水果的浓郁香气与一丝异域风情的石榴香交织在一起。口感丰富而活泼，余味悠长，回味丰富饱满——打破了人们对桃红葡萄酒的所有陈词滥调。想象一下玫瑰花瓣：外观精致，但下方却布满脉络，提供力量、结构和张力。

其出色的平衡性和令人印象深刻的结构使 Perrier-Jouët Blason Rosé 成为冒险美食搭配的完美搭档。“尝试搭配烧烤牛排——它具有应有的个性和魅力，”酒窖大师 Séverine Freson 建议道。这款香槟与黑醋栗酱鸭胸搭配同样美味，从第一口到最后一口，它保证让您眼花缭乱。

评分：

吉尔伯特和盖拉德：92 分；福斯塔夫：92 分；吉亚佩宁：91 分

这款酒的浓度与焦点相匹配，精准有力地展现出千变万化的音符。玫瑰花瓣、大量矿物质、一丝皮革味、香料、甘草、浓缩咖啡和灌木丛的点缀构成了这款酒的黑色和红色水果，结合在一起创造出一种令人兴奋口感的香水，这款酒不会让人失望！充满活力的酸度为这款浓缩的巴巴莱斯科葡萄酒注入了活力，其干提取物与耐嚼的单宁、细腻的矿物质和华丽的结构相匹配。

罗伯特帕克：94 分；葡萄酒观察家：91 分

一款极其时尚的干邑，其名称源自古老的法语谚语“贵族义务”。马爹利贵族酒专为那些珍视优质干邑的自然尊贵的人而设计。酒瓶的现代设计带有强烈的优雅和精致感。这是一款阳刚而优雅的干邑，展现了水果的柔滑和丰盛感，与复杂的木材香调相得益彰。

Amarone Monte Sant'Urbano 是 Speri 公司的无可争议的象征，是优质经典葡萄酒的绝佳典范。这是一款非凡的葡萄酒，具有极大的复杂性和强劲的结构，一直以其优雅和品质而名列前茅。在精心挑选著名的 Monte Sant'Urbano 葡萄园的最佳葡萄串后，将葡萄放置很长时间（根据年份，需要 3-4 个月）晾干。这样可以酿造出具有充足结构和柔和度的葡萄酒，并且肯定可以很好地陈酿。

这款复杂而芬芳的葡萄酒散发着干紫罗兰、黑李子和烹饪香料的香气。清新、略带异国情调的香气，带有枣、无花果、新鲜泥土和一丝烤椰子的味道。口感清新、集中，成熟和干果的香气，单宁同样浓郁、紧实。余味悠长。采用有机种植的葡萄酿造。这款酒给人一种年轻的感觉。它刚刚开始漫长的一生。

有机认证

Originating in Kyoto in the 1920s as a way of utilising leftover leaves, stems, stalks and twigs, Hojicha is a roasted green tea from Japan. The tea has a deep umami character and notes of nori seaweed, roasted hazelnut and delicate smoke, with dry and woody tannins.

Pairs well with sushi or mushroom risotto.

这款灰皮诺葡萄酒在发酵过程中与果皮接触时间较长，因此呈现出漂亮闪亮的粉红色。这款葡萄酒优雅，带有迷人的花香，口感中充满新鲜水果味，并带有一股柑橘酸味。

口感清淡、充满活力、新鲜但味道浓郁，由于潜在的酸味，余味迷人。它的特点是带有柑橘类水果和野生浆果的淡淡气息。即使它是极好的开胃酒，当搭配带有粉红色调的鱼类菜肴（例如以鲑鱼或虾为基础的菜肴）时，它也能充分展现自己的魅力。它也值得与含有微辣成分的食谱一起尝试。

Perrier-Jouet Belle Époque 香槟是一款精致的陈年香槟，自 1964 年首次推出以来，就一直受到香槟爱好者的青睐。其酒瓶极具辨识度，装饰有优雅的日本白银莲花喷雾，是巴黎之花酒庄永恒之美与艺术性的见证。酒瓶设计灵感源自新艺术运动著名大师埃米尔·加莱 (Emile Gallé) 的才华横溢。1902 年，加莱创造了精致优雅的日本白银莲花喷雾，从此它就成为了 Perrier-Jouet 的标志性象征。酒瓶精致的细节和一丝不苟的工艺体现了酿造这款非凡香槟的专注和热情。

品尝笔记：

在眼睛上：淡淡的金色，清澈明亮，如同冉冉升起的太阳。

鼻子：精致的水果香气——葡萄桃和煮熟的梨——以及菩提树和山楂花的香气。

口感：多汁的藤桃味道赋予其细腻的质感，并辅以煮熟的梨和大黄的味道。

搭配：这款著名的葡萄酒与高贵的食材自然搭配：大虾配奶油玉米粥、法式烤比目鱼、帕尔马干酪或孔泰奶酪。

评分：

詹姆斯·萨克林 (James Suckling)：94 分；《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator)：94 分；《葡萄酒独立报》 (Wine Independent)：93 分

这款酒标是专门为 Maurizio Zanella 设计的，完美融合了 Cantina 的历史、卓越的价值观以及 Franciacorta 地区生产优质陈酿红酒的使命。这款波尔多混合酒具有强烈的个性和特色，是意大利最有趣的此类葡萄酒之一。在玻璃杯中，它呈现出深红色。酒香散发出小浆果、黑莓和蓝莓果酱、香料以及木香和香醋的香气。口感结构重要，香气浓郁，单宁质地与酒体完美融合，清新宜人。

维罗内利：94分； xtraWine：93分
采用有机种植葡萄酿造

克利奈酒庄 (Clinet) 位于波美侯 (Pomerol) 中心著名高原的最高点之一，其红色百叶窗和美丽的玫瑰花一眼便可辨认出来。这里是该产区最古老的葡萄园之一，其历史可追溯至 1595 年。该葡萄园同样以提供具有无与伦比特色和品质的葡萄酒而闻名。

2010 年的混合酒主要由 85% 的梅洛 (Merlot) 组成，还包含一些赤霞珠和少量品丽珠。这款酒呈墨色/紫色，口感异常饱满、层次丰富、单宁适中，力量感令人印象深刻。这款波美侯 (Pomerol) 酒带有大量融化的巧克力/软糖和黑色水果的味道，还有一些咖啡豆、摩卡咖啡，以及一些橡木背景，这些都体现在这款风格浓郁、天赋异禀、阳刚的波美侯酒中，与 2009 年相比，它的单宁需要更长的时间才能褪去。我会将这款酒窖藏 5-6 年，并在接下来的 30 多年里饮用。

蒂姆·阿特金 (Tim Atkin)：95 分；罗伯特·帕克 (Robert Parker)：93 分；葡萄酒观察家 (Wine Spectator)：92 分；詹姆斯·萨克林 (James Suckling)：92 分