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色泽清澈亮丽，香气浓郁清新，柑橘味和白色水果香气突出，并伴有热带水果香气。入口丰满优雅，酸度均衡。
与贝类、章鱼和鱿鱼完美搭配。与油性鱼和烤鲽鱼或鳕鱼搭配极佳。饮用温度：7ºC 至 9ºC 之间。
经过认证的有机葡萄酒
香气细腻，果香浓郁，略带海风气息。樱桃和柠檬的香气与榅桲和佛手柑的香气交织在一起。然后是榛子和杏仁、桃子和黄李子的香气，使这款葡萄酒的香气更加丰富。最初的感觉是细腻而强烈的泡沫，接着是美妙的酒香，然后是细腻的酸度。其质地非常细腻，海风余味带来极佳的口感，伴随着细腻的矿物味和果园水果和柑橘的复杂风味。这款葡萄酒逐渐散发出来，展现出其全部潜力和强度。
Vinous：98 分；Jeb Dunnuck：97 分；Wine Spectator：97 分；Wine Enthusiast：97 分；Falstaff：97 分；Wine Advocate：95 分；Tim Atkin：95 分；Decanter：95 分
优雅、浓郁的深红色。这款 Chateauneuf-du-Pape 葡萄酒完美融合了美食香气和甜香料味，散发出樱桃、肉桂和可可的香气。其饱满的口感散发出红色和黑色水果的香气。这款葡萄酒平衡性好，酸度适宜，突出了其果香，余味悠长。具有 10 年的陈年潜力。
Wine.com：93 分；Wine Spectator：92 分，Vinous：92 分
采用有机种植葡萄酿造
灰雁伏特加酒由法国小麦蒸馏而成，采用经过香槟石灰石过滤的 Gensac 泉水制成。为了酿造灰雁伏特加酒，酿酒厂保持着无与伦比的工艺水平，只使用最优质的原料。其标志性的顺滑口感和独特个性源自对烈酒酿造的非凡热情以及对最高质量的无与伦比的承诺。
这款备受赞誉的纯正贵腐甜酒采用法国苏玳酒的风格酿造而成。混合了榅桲、无花果、蜂蜜、焦糖布丁和柑橘果酱，酸度清新，抵消了酒的浓郁和甜美，带来巧妙平衡的余味。坚果橡木增加了这款酒的触感层次，增加了令人印象深刻的长度和风格。
1982 年，达伦·德·博托利 (Darren De Bortoli) 在我们家族酒庄酿造了 Noble One，至今它仍然是历史上获奖最多的葡萄酒之一。这款开创性的贵腐赛美蓉葡萄酒风靡全球三十多年后，享誉国际的 Noble One 仍然是澳大利亚“贵腐”甜酒酿造的标杆。
詹姆斯·哈利德：96分
兰顿分类：优秀（澳大利亚葡萄酒品质一贯优良。坚定、受欢迎且富有表现力）
2020 年复古大奖：
- 2023 年 Riverland 葡萄酒展 - 奖杯
- 2022 年阿德莱德葡萄酒展 - 奖杯
- 2023年全球精品葡萄酒挑战赛 - 双金奖
- 2023 布里斯班葡萄酒展 - 金牌
- 2023 墨尔本皇家葡萄酒奖 - 金牌
- 2023 年 Riverland 葡萄酒展 - 金牌
- 2022 年阿德莱德葡萄酒展 - 金牌
- 2022 澳大利亚甜葡萄酒挑战赛 - 金牌
- 2022 霍巴特葡萄酒展 - 金牌
- 2022 墨尔本葡萄酒展 - 金牌
- 2022 年新南威尔士州葡萄酒大赛 - 金牌
Alias Croizet Bages 是 Chateau Croizet-Bages 的副牌酒，自 1855 年以来一直位列第五大葡萄酒。自 2004 年以来，酒庄由 Anne-Francoise Quie 和她的双胞胎兄弟 Jean-Philippe 管理。至于他们的另一家酒庄 Rauzan-Gassies，他们表现出追求卓越的雄心，生产成熟而丰满的葡萄酒。酿造采用传统的不锈钢桶。然后在橡木桶中陈酿 12 个月。
一款迷人的葡萄酒，个性十足，复杂多变。深红色的酒体搭配黑色的亮点，令人着迷。它的香气富有表现力，由红色水果（樱桃）和焦糖的香气组成。口感甜美，结构稳固，单宁成熟柔滑，余味悠长。这款葡萄酒与羊腿、博福特奶酪、孔泰奶酪和烤红肉完美搭配。
这款酒呈金黄色，是黑葡萄品种的典型特征；气泡非常细腻。香气复杂，散发出美妙的芳香；成熟水果和辛辣香气；略带烤苹果、苹果蜜饯和桃子的味道。结构、长度和活力的微妙结合；气泡如天鹅绒般柔软；梨、奶油蛋卷和辛辣香气，带有新鲜核桃的味道。
一耶罗波安相当于四瓶标准瓶。
Wilfried Wong：94 分；葡萄酒观察家：93 分；Jeb Dunnuck：93 分；James Suckling：92 分；葡萄酒爱好者：92 分；罗伯特帕克：92 分；葡萄酒与烈酒杂志：91 分
2008 年份酒以其非凡的精准和丰富而著称。由 71% 的黑皮诺和 29% 的霞多丽组成。混合酒共来自 18 个产区，主要来自 Aÿ 和 Verzenay 产区，主要来自 Le Mesnil-sur-Oger 和 Cramant 产区，主要来自霞多丽。发酵完全在橡木桶中进行。Bollinger RD 除渣后仅几个月便出售，其添加量极低，被称为“extra brut”，仅为每升 3 克。最近除渣确保了葡萄酒非凡的新鲜度。杏仁糖、炖杏、蜂蜜和面包屑的诱人香气伴随着新鲜的佛手柑香气。浓郁、精准的慕斯。柑橘香气之后是黄李子和葡萄桃的味道。这是一款非常活泼的葡萄酒，散发出非凡的复杂性。新鲜榛子和盐味的混合，创造出强烈而持久的余味。为了展现其独特的风格，我们建议在 12°C 的温度下饮用 Bollinger RD，然后在品尝过程中欣赏其香气的演变。
James Suckling：99 分；葡萄酒倡导者：98 分；Richard Juhlin：97 分；Vinous：96 分
华丽闪亮的金色，典型的博卡斯特尔白葡萄酒，一闻就会闻到浓郁而复杂的芳香，散发着新鲜水果的香气，例如桃子，与金银花和马鞭草的精致花香巧妙地混合在一起。口感非常优雅，入口时带有宜人的苦味，然后展现出其丝滑、柔顺和精致的质地，香气既细腻又浓郁，余味悠长，带有微妙的盐味。这款非常平衡的葡萄酒反映了 Roussanne 在这片特殊风土上的完美发展。
Jeb Dunnuck：96-98 分；Decanter：96 分；James Suckling：95 分；Wine Spectator：94 分，Vinous：94 分
采用有机种植葡萄酿造
过去 500 年来，干邑最小的葡萄园Borderies 葡萄园出产了一些最优质、最芳香的干邑。Camus Borderies XO 是一款单一庄园干邑，仅由 Camus 家族的私人葡萄园酿造。所有葡萄酒均产自这个宏伟的庄园，它是 Borderies 地区最大的庄园，葡萄园周围环绕着森林和自然保护区。Camus 家族确保以可持续的方式种植葡萄园，保护环境和野生动物。每个酒桶都是独一无二的，来自每个葡萄园的葡萄酒都经过蒸馏并在单独的酒桶中陈酿。
用于酿造 Camus Borderies XO 干邑的白兰地的生命之水具有惊人的芳香浓度和非凡的天鹅绒般的质感。这款酒主要产自 Domaine Camus 庄园最珍贵的葡萄藤，在橡木桶中长期陈酿之前，先在酒糟上蒸馏。陈酿过程中的每一步都为这款干邑原本就丰富而复杂的芳香增添了新的色彩，这款干邑产自最小、最受欢迎的 AOC 产区。Camus Borderies XO 产量有限，可为您带来罕见而精致的品尝体验。
Borderies XO 口感强劲、丰富、细腻，质地特别柔软。它散发出浓郁的甜糕点香气，同时带有肉桂、干果、陈年波特酒和紫罗兰的香气。余味悠长，带有一丝杏仁味。
深宝石红色，香气浓郁，带有优雅的花香，尤其是甜美的紫罗兰，随后是干李子和黑樱桃的果香。最后是烤咖啡豆的辛辣味、香草味和黑甘草味。口感结构极佳，平衡性好，单宁细腻柔和。余味悠长，带有野生浆果的余味。
香气细腻，果香浓郁，略带海风气息。樱桃和柠檬的香气与榅桲和佛手柑的香气交织在一起。然后是榛子和杏仁、桃子和黄李子的香气，使这款葡萄酒的香气更加丰富。最初的感觉是细腻而强烈的泡沫，接着是美妙的酒香，然后是细腻的酸度。其质地非常细腻，海风余味带来极佳的口感，伴随着细腻的矿物味和果园水果和柑橘的复杂风味。这款葡萄酒逐渐散发出来，展现出其全部潜力和强度。
Vinous：98 分；Jeb Dunnuck：97 分；Wine Spectator：97 分；Wine Enthusiast：97 分；Falstaff：97 分；Wine Advocate：95 分；Tim Atkin：95 分；Decanter：95 分
卡萨尔斯苦艾酒口感丰富而复杂，非常适合单独饮用，或加冰饮用，或作为马提尼酒或内格罗尼酒等经典鸡尾酒的主要配料。卡萨尔斯苦艾酒让您尽享地中海精神，每一口都能体验到传统和高品质的味道。
我们的旗舰产品 Bumbu 朗姆酒以 16 和 17 世纪西印度群岛水手创造的原始配方为基础，他们将加勒比本土原料混合到朗姆酒中，并将其命名为“Bumbu”——真正的原创手工烈酒。Bumbu 在巴巴多斯一家拥有 123 年历史的酿酒厂蒸馏和装瓶，所用甘蔗来自西印度群岛八个国家。
Torres 15 是向 Miquel Torres Carb 致敬，他年轻时重建了在 1939 年西班牙内战期间被轰炸摧毁的酒庄。他投入了大量时间和精力来制作老式索雷拉法并建立大量白兰地库存。
Torres 15 既现代又精致，极其精致，赋予它无与伦比的个性和在鸡尾酒中的多功能性。非常适合混合和制作各种鸡尾酒，从最经典的鸡尾酒（如老式鸡尾酒）到更清爽和现代的混合酒（如 Torres 15 姜汁汽水）。
桃花心木色，带有明亮的琥珀色调和黄玉光泽。主要香气为焦糖、香草、枣和烤榛子。口感顺滑，余味优雅，带有太妃糖和木材的味道。
奖项：
- 旧金山世界烈酒大赛 - 金牌 - 美国 / 2022
- 旧金山世界烈酒大赛 - 金牌 - 美国 / 2020
- 世界烈酒奖 - 金牌 - 澳大利亚 / 2018
- 世界白兰地大奖 - 最佳白兰地索雷拉 - 英国 / 2017
- 国际烈酒挑战赛 - 金牌 - 英国 / 2016
- 世界白兰地大奖 - 金牌 - 英国 / 2015
曾几何时，这里只有七个特级葡萄园和一个城堡。Chateau Grenouilles酒庄是夏布利独一无二的庄园。它位于特级葡萄园中心的山坡上，被称为“Grenouilles” 。2003 年，La Chablisienne 继承了这个传奇。
Grenouilles 是夏布利最稀有的特级酒庄之一，占地 7.2 公顷，位于西南坡，面朝夏布利村庄。Chateau Grenouilles 精选小块老藤葡萄，手工精心采摘，是一款传奇白葡萄酒，具有最华丽的矿物风味。这款优质葡萄酒凭借其卓越的陈年品质，随着时间的推移展现出其真正的潜力。
清澈明亮的葡萄酒。第一印象是花香宜人；它慢慢地、无休止地展现出来。随着空气的流通，香气逐渐增强，同时增加了新鲜度和一些矿物质的减少。同时具有自然的优雅和浓稠度。香气持久。口感平衡，结合了芳香的新鲜度、矿物质和细腻的酸度。浓度出众，余味悠长，但略显内敛。
草地：91-94 分；葡萄酒：91 分
Campari 是一款现代而又魅力十足的经典酒。其配方始创于 1860 年的诺瓦拉，至今仍未改变，是全球一些最著名鸡尾酒的基酒。Campari 是一种烈酒，由苦味草本植物、芳香植物和水果与酒精和水混合而成。Campari 色泽鲜艳，香气浓郁，口感诱人，一直是诱惑和愉悦的象征，为您带来迷人的饮酒体验。这些价值观让 Campari 品牌享誉全球，成为充满激情的意大利风格和卓越品质的象征。
极其复杂的香气，异常饱满持久的口感。杏子、异域水果、新鲜出炉的法棍面包和温暖的酵母味，最后带有压碎的矿物质和薄荷草本植物的味道。这款酒的丰富质感才是真正突出的。这是一款奶油味浓郁、持久的佳酿，口感厚重，带有优雅的泡沫和持久的多层余味。这是一款适合特殊场合的优质葡萄酒。它是 Osetra 鱼子酱、蘑菇和松露、扇贝和龙虾的天然伴侣。
Falstaff Magazin：97 分；葡萄酒爱好者：93 分；葡萄酒观察家：92 分 – 采用有机种植的葡萄酿造
世界上最具代表性的香槟——浓郁、醇厚、令人愉悦。优雅的巅峰，以其精致的口味和与庆典的标志性联系而闻名。
2015 年唐培里侬是一款可爱的葡萄酒，其特点是生长季节漫长而凉爽。这款葡萄酒散发着清脆的核果、橘子油、黄油烤面包、梨子、杏仁和清澈的蜂蜜的香气，酒体中等至饱满，酸度明亮，口感柔软，收尾时带有悠长的盐味。文森特·查佩隆回忆说，果实成熟时碎裂会降低产量，收获前几周的干燥东风有助于保持良好的卫生条件，以便等到葡萄完全成熟时再进行采摘。
《葡萄酒观察家》：96 分；《葡萄酒倡导者》：95 分；《品醇客》：94 分
Spier Estate 的旗舰葡萄酒产自 Helderberg 的西坡和西北坡，这里是所有葡萄藤的生长地，并且都在 10 公里半径范围内，每年仅生产 6,000 瓶。风化花岗岩土壤能很好地保持水分，使葡萄缓慢成熟并提高矿物质的复杂性。该地区受益于附近大西洋的冷却效应。
这种混合酒的平衡、精致优雅以及悠长的余味，是生长季的结果，在我看来，这种生长季堪称教科书上的完美之作。冬季湿润适宜，春季降雨，夏季干燥温和，因此葡萄可以挂果时间更长，随后可以快速采摘。
葡萄均由人工采摘，去梗和手工挑选最终都会带来绝佳的口感。每个细节都至关重要。大部分成分在 600L 的小型滚筒发酵罐中带皮发酵很长时间，使其有时间沉淀并成熟。苹果酸乳酸发酵在桶中进行 -在桶中陈酿约 24 个月。然后品尝不同的葡萄，混合并送回桶中陈酿 4 至 5 个月，然后装桶和装瓶。这款葡萄酒在收获 10 年后口感最佳，可与肋眼牛排、烤牛肉和烟熏烧烤菲力牛排等浓郁的红肉菜肴完美搭配。
糖分和天然酸度之间达到了完美的平衡。由于所有葡萄都产自海德堡，我们能够实现风格的一致性。赤霞珠完全符合我们的要求，甚至超出了我们的要求，所以我们让它在混合酒中占据主导地位。在最终的混合酒中加入较年轻的年份的品丽珠，增添了新鲜感和惊喜元素。
蒂姆·阿特金：92分
展示 720/765
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