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James Suckling：97 分；Decanter：97 分；葡萄酒爱好者：96 分；Guia Penin ：94 分；葡萄酒倡导者：93 分；葡萄酒观察家：92 分

马爹利尚选 XXO 是一款奢华干邑白兰地，以法国干邑地区历史悠久的香特鲁城堡 (Château de Chanteloup) 命名，该城堡是马爹利 (Maison Martell) 品牌的核心。

品味 马爹利尚选 XXO 干邑白兰地将带您直接领略这种非凡烈酒的酿造艺术的精髓。它传承了九代传承下来的“技艺”，现在由酒窖大师 Christophe Valtaud 掌管。正是他混合了 马爹利尚选 XXO 取自四大最负盛名的干邑产区，450 种非常古老的生命之水，他以平衡的方式将它们调配成完美的和谐。 马爹利尚选 XXO 是丰富性、复杂性和干邑风土的最佳结合。

B-QA de Marsyas 融合了精致与矿物质，是一款单宁完美融合的葡萄酒，由赤霞珠、西拉和慕合怀特混合，在木桶中陈年 8 至 10 个月。它与其大哥 Chateau Marsyas 秉承相同的质量理念。该酒色泽深，带有紫色色调。带有红色水果和香料的美食香气。口感温暖，包裹着丝滑的单宁，带有白垩味。酒体饱满，外观年轻，红色浆果、黑醋栗和李子与雪茄、紫罗兰、甜香草、丁香和肉豆蔻交织在一起。水果多汁，充满活力和浓郁，通过细粒单宁提取物得到丰富，并带有雪茄和烟熏香味，最后以丰富而活泼的嚼劲收尾。在接下来的 8 年内与烤羊肉和牛小排搭配。

Raymond Chan 葡萄酒评论《葡萄酒观察家》：18.5/20 分 –采用有机种植葡萄酿造

2017 年碧尚女爵红葡萄酒由 70% 赤霞珠、23% 梅洛、6% 品丽珠和 1% 小维铎酿制而成，颜色为中深石榴紫，入口略显封闭，很快散发出紫丁香和薰衣草的花香，以黑树莓、温暖的黑莓和森林地表为核心，并带有八角茴香和炖红茶的味道。酒体中等，口感充满活力和张力，单宁柔和，花香和黑色水果层层递进，余味悠长。

这款由赤霞珠、西拉、梅洛和小维铎混合酿造的葡萄酒口感浓郁，带有焦糖皮革和红色水果的精致香气；酒体结构良好，单宁突出但已融化，酸度适宜，为这款年份酒带来清新口感。余味：余味悠长，带有美丽的水果味以及矿物质味和新鲜感。

扎根于黎凡特的 Johnny R. Saade 家族通过在贝卡谷地南部创建 Marsyas 酒庄来表达对葡萄的热爱。这片古老的土地以其葡萄酒文化而闻名，是酿造符合最高质量标准的优质葡萄酒的绝佳之地。Marsyas 酒庄位于海拔 900 米处，是家族发起的一项追求卓越的活动。

采用有机种植葡萄酿造

Scented with jasmine blossoms, this green tea from Fuding, in Fujian province, China, has a delicate floral aroma and notes of apple sherbet, lychee, and vanilla, making it a refreshing aperitif.

Pairs well with creamy desserts, spicy Asian salads or elderflower jellies

这款经典、醇厚的波雅克葡萄酒在各方面都堪称一款令人惊叹的葡萄酒，是业主 Alfred Tesseron 酿造的典型的庞特卡奈葡萄酒，他继续减少产量，并采用波尔多罕见的生物动力法种植葡萄园。2009 年庞特卡奈葡萄酒颜色如无月之夜般漆黑，散发着熏香、石墨、烟熏、甘草、黑醋栗甜酒和黑莓的香气。

这款葡萄酒纯净无可辩驳，精准如激光般精准，厚重而丰富，清新感十足，堪称葡萄酒酿造的杰作，可以陈年 50 年或更久。单宁含量高，但甜美而完美地融合在一起，酸度、木材和酒精度也如此（酒精度必须超过 14%）。这家葡萄园位于波雅克高原，毗邻木桐酒庄，2009 年的一切都堪称完美。这款混合酒应该在酒窖中封存，十年或更久后重新开放。

庞特卡奈酒庄的葡萄酒于 2010 年获得 Ecocert 的有机认证和 Biodyvin 的生物动力认证，并于 2014 年获得 Demeter 的生物动力认证。

Perrier-Jouët Blason Rosé 的灵感源自 Maison Perrier-Jouët 的 Blason de France 高级特酿葡萄酒——该葡萄酒于 1955 年推出，并在一些世界顶级餐厅供应。这款桃红葡萄酒以美食为本，旨在搭配一顿完整的餐点，颠覆了桃红葡萄酒最好留作甜点的传统观念。

独特的鲑鱼粉色映入眼帘，成熟的红色和黑色水果的浓郁香气与一丝异域风情的石榴香交织在一起。口感丰富而活泼，余味悠长，回味丰富饱满——打破了人们对桃红葡萄酒的所有陈词滥调。想象一下玫瑰花瓣：外观精致，但下方却布满脉络，提供力量、结构和张力。

其出色的平衡性和令人印象深刻的结构使 Perrier-Jouët Blason Rosé 成为冒险美食搭配的完美搭档。“尝试搭配烧烤牛排——它具有应有的个性和魅力，”酒窖大师 Séverine Freson 建议道。这款香槟与黑醋栗酱鸭胸搭配同样美味，从第一口到最后一口，它保证让您眼花缭乱。

评分：

吉尔伯特和盖拉德：92 分；福斯塔夫：92 分；吉亚佩宁：91 分

优质白葡萄酒是普罗旺斯丘的特色葡萄酒，带有异国情调和令人惊叹的菠萝、大黄、蜂蜜和奶油香气。品尝时，它显示出浓郁的深度和新鲜的口感。烟熏味和烤杏仁味突出了其美妙的复杂性。Rolle 品种（也称为 Vermentino）为这款令人惊叹的葡萄酒带来了丰富的结构和矿物质。

葡萄酒爱好者：90 分；杰西斯·罗宾逊：16.5/20
经过有机和生物动力认证

这款酒来自 50 至 90 年的葡萄树，由 79% 的赤霞珠、11% 的品丽珠和 10% 的梅洛混合而成。2017 年 Leoville Las Cases 酒呈深石榴紫色，令人惊叹，香气中充满了美妙的黑醋栗糖浆、黑莓派和蓝莓果酱的香气，随后是淡淡的丁香、黑巧克力、雪松木、黄樟和甘草的香气，还散发着乌龙茶、薰衣草和铁矿石的香气。酒体中等至饱满，口感优雅而柔和，口感中充满几乎充满活力的黑色和蓝色水果味，由非常坚实、精致成熟、细粒的单宁和无缝的新鲜度包裹，余味悠长，香气浓郁。

Château La Croix du Grand Jard – 波尔多

探索优雅的Château La Croix du Grand Jard，位于波尔多的 Braud-et-Saint-Louis，混合了20% 的赤霞珠和80% 的梅洛。这款 2020 年份葡萄酒产自 23 公顷的葡萄园，葡萄园建于 20 世纪 70 年代，拥有鲜艳的宝石红色酒色、果香、均衡的甜味和强劲的结构。与烤肉和白肉或奶酪完美搭配。饮用温度为16°C-17°C 。

荣获2022 年 Gilbert & Gaillard 金奖。

博尼斯佩兰斯城堡 – 波尔多

精致的口味体验 Château Bonesperance，一款来自波尔多丰富的粘土沙质土壤的优质100% 梅洛葡萄酒。传统的酿造和缓慢的发酵保留了浓郁的红浆果和黑浆果的香气和风味。这款中等酒体葡萄酒单宁柔顺，余味清新，非常适合搭配烧烤、小吃、奶酪和巧克力甜点。饮用温度为16°C-18°C，可获得最佳享受。

查理曼山城堡 – 波尔多

精致的混合酒尽情享受查尔曼尼酒庄的葡萄酒吧，这是一款和谐的波尔多混合酒，由85% 的梅洛、 10% 的赤霞珠和5% 的品丽珠混合而成。这款酒在不锈钢容器中经过控制发酵酿造，呈现出深红色，果香浓郁，口感多汁而有层次感。与熟食、肉类和奶酪搭配完美。通过平衡的工艺获得卓越成就。饮用温度为16°C-18°C 。

“ Rarissismes ”系列是 Camus 酒窖中精选的单一年份干邑白兰地，是当年纯正的干邑，产量非常有限，但保证干邑白兰地的卓越品质。

2016 年 Angelus 由 60% 的梅洛和 40% 的品丽珠酿造而成，在新的酒桶和大桶中陈酿 18 至 22 个月。酒色呈深石榴紫色，从酒杯中飘出时，散发出薰衣草、蜜饯紫罗兰、灌木丛、锡兰茶和铁矿石的迷人香气，核心是温暖的黑樱桃、桑葚、成熟李子和茴香，还有雪松木和丁香的香气。酒体中等至饱满，散发着浓郁而深沉的水果香味，活泼的水果与天鹅绒般柔滑的单宁和天衣无缝的新鲜感完美融合，余味悠长，矿物质气息浓郁。目前，这款酒仍然非常紧密，具有惊人的张力，确实需要在瓶中再陈酿 6-8 年，才能充分展现这款柔和、深邃的美酒所承诺的层次感。

Boulard Calvados 是超高级卡尔瓦多斯酒的第一个名字，这种以苹果为原料酿造的烈酒是法国北部诺曼底地区独有的。Boulard 由 Pierre-August Boulard 于 19 世纪 20 年代末创立。

Boulard 'Grand Solage' 酒由产自Pays d'AOC的卡尔瓦多斯混合而成，陈酿时间为 2 至 5 年，其特点是苹果香味和琥珀色。Grand Solage 酒的初尝味道纯正，随后是水果味和橡木的香草味。它非常适合搭配餐点，也非常适合作为开胃酒搭配奎宁水或加冰饮用。

这种混合酒向右岸的黑葡萄品种致敬，因此 Carillon d'Angelus 2017 展现了梅洛 (90%) 的所有柔滑和丰满，以及品丽珠 (10%) 的优雅，为葡萄酒带来了独特的精致。Carillon d'Angelus 2017 拥有美丽的深色，其迷人的芳香瞬间令人着迷。嗅觉可以闻到充足而纯净的新鲜水果香气。口感从奢华的攻击开始，展现出年份酒的个性。浓郁的浓度延伸到强劲的余味，以优雅和谐结束。

James Suckling：93-94 分；葡萄酒爱好者：91-92 分；Vinous：92 分；Decanter：91 分；罗伯特帕克：90 分

这款酒香气宜人，带有白果肉和柑橘类水果的香气。口感紧致，碘化，带有杏子的香气和精致的黄油味。口味以烤杏仁和酒糟、干草和草药为主，带有炎热天气里温暖岩石的气味。高比例的克莱雷特赋予了它风味，也为未来十年的陈酿提供了支撑。

采用有机种植葡萄酿造