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《葡萄酒观察家》2020 年 100 佳葡萄酒第 57 名

这款葡萄酒采用 1997 年在我们葡萄园种植的梅洛葡萄藤以及少量小维铎葡萄酿造而成，小维铎葡萄是我们自 2006 年以来一直在培育的品种。“3055”这个名字是对 Jean Leon 纽约出租车牌照号码的致敬，揭示了这位传奇人物背后的人：一个理想主义者，他出身卑微，实现了开设好莱坞最著名的餐厅并酿造自己同名葡萄酒的梦想。

这款葡萄酒芳香四溢、优雅迷人、口感柔滑、现代感十足，由有机葡萄园种植的梅洛和小维铎酿制而成。这款葡萄酒香气浓郁，酒体适中，口感均衡，带有明显的红色水果和香料味。余味悠长，回味悠长。

Guia Penin：90 分；采用经过认证的有机葡萄酿造

Rialzi 单一葡萄园位于海拔 500 米及以上，分布在三个梯田上，土壤为 Alberese 土壤，朝向西南。经过葡萄园的精心耕作，Sangiovese 葡萄被手工精心采摘。葡萄酒经过精心挑选，陈酿 36 个月，其中 24 个月在橡木桶中陈酿。

2018 年 Rialzi 酒呈明亮深红宝石色，带有浅石榴红色。酒香浓郁而优雅。灌木丛的香气尤为突出，伴有酸樱桃的果香。在花香中，玫瑰香占主导地位，还有杜松和肉桂的辛辣香气。香气中带有精致的三级香气，与酒体完美融合。口感平衡、温暖、干爽。单宁柔软丝滑。余味极其悠长持久。

WinesCritic.com：94 分；James Suckling：92 分；葡萄酒爱好者：90 分

采用可持续种植的葡萄酿造，经 Agriqualita 认证

2017 年 Chateau Canon 酒庄出品的葡萄酒表现十分出色，由 77% 的梅洛和 23% 的品丽珠混合而成，产自该产区最优越的风土之一。酒精度达到 14%，呈现出宝石红色/紫色色调，以及甜美的覆盆子和黑醋栗般的水果味，并交织着春花、玫瑰花瓣、白巧克力和香料的味道。虽然它没有 2015 年和 2016 年的浓郁，但它的风格更经典，平衡完美，具有极佳的矿物感、超细单宁和出色的余味。将酒瓶在酒窖中陈酿 5-7 年，它将优雅地陈酿 3​​0-40 年。

Danzante 既体现了最优雅的艺术之美，也体现了意大利酿酒业的激情。这款超干起泡酒展现了灵感芭蕾的和谐与轻盈，以及其产地土壤的清新和特色。这款酒以其细腻持久的气泡和活泼的泡沫而闻名。酒香浓郁，口感清新、平衡。

采用有机种植葡萄酿造

Malfy 'Rosa - 粉红葡萄柚' 意大利杜松子酒是备受推崇的 Malfy 杜松子酒品牌的迷人变种。这款杜松子酒融合了粉红葡萄柚的鲜活精华，创造出清新的柑橘味和淡淡的花香。它为传统杜松子酒带来了独特而愉悦的转变，体现了意大利里维埃拉的精神。

The Louis Roederer Cristal Champagne 2015 is an extraordinary masterpiece that combines softness and concentration with masterful maturity. It captivates the senses with intense and delicious aromas, exuding a superb energy and a magical vibration. This champagne is timeless, displaying a chalky temperament that is sustained by its exceptional soils, transcending the sunny character of the vintage.

Upon first nosing, the Cristal 2015 reveals hints of yellow fruit, toasted almonds and wheat from the Chardonnay, elegantly intertwined with the juicy red fruit notes of the Pinot Noir. As the wine's structure unfolds, a surge of energy ignites, creating a vibrant intensity that seamlessly transitions into a gentle caress.

The silky texture envelopes the palate, unveiling flavors of candied citrus and iodised spices that dance harmoniously. The chalky character of the vintage takes centre stage, bursting forth with a bracing, vertical effervescence that is both insistent and precise. The freshness of the champagne is finely honed, leaving a lasting impression. As the tasting experience reaches its finale, subtle oaky, sappy and saline notes underpin the finish, enhancing the overall delicacy and concentration of the wine.

Louis Roederer Cristal Champagne 2015 is a wine of supreme balance and measure, resonating from the very nature of its chalky soils. It is an exceptional representation of the 2015 vintage, showcasing enormous aging potential. This perfect Cristal Champagne is a testament to the artistry and dedication of its creators, offering an unforgettable tasting experience that will continue to evolve and delight for years to come.

Awards:

Wine Enthusiast: 98 Pts, Int'l Wine Review: 97 Pts, James Suckling: 97 Pts, Jeb Dunnuck: 96  Pts, Vinous: 96 Pts, Wine Spectator: 96 Pts, Decanter: 95 Pts, Wine Advocate: P5 Pts

这是一种非常友好的红色，漂亮的紫色，带有闪亮的反射。鼻子散发出诱人的红色水果和香料香气。口感细腻，清新且平衡，带有樱桃的香气和非常柔和的单宁，使这款酒非常适合饮用。

• 白色的纯净象征着 2013 年的雪与霜
• 线条的精准让人联想到一排排葡萄藤，也反映了葡萄酒的精确轮廓
• 质地的相互作用代表了这款葡萄酒的优雅果香和美食风味相得益彰的方式
• 黑白对比凸显了这款 Blanc de Noirs 中柑橘味的显著特征
• 同样地，这款生态设计的盒子既凸显了年份的独特性，也凸显了 Bollinger 的愿景

James Suckling：95 分；Richard Juhlin：95 分；Essi Avellan MW：93-95 分；Wine Spectator：93 分

克利奈酒庄 (Clinet) 位于波美侯 (Pomerol) 中心著名高原的最高点之一，其红色百叶窗和美丽的玫瑰花一眼便可辨认出来。这里是该产区最古老的葡萄园之一，其历史可追溯至 1595 年。该葡萄园同样以提供具有无与伦比特色和品质的葡萄酒而闻名。

克里奈酒庄最近一直很火爆，2009 年的酒似乎是酒庄有史以来酿造的最棒的葡萄酒，甚至超过了已故的让·米歇尔·阿卡特 (Jean-Michel Arcaute) 酿造的 1989 年酒。这款波美侯葡萄酒由 85% 的梅洛和少量的品丽珠 (12%) 和赤霞珠 (3%) 混合而成，颜色呈不透明的墨色/蓝色/紫色，就像没有月光的夜晚一样，散发着蓝莓派、熏香、松露、黑树莓、甘草和木烟的迷人香气。这款酒粘稠多变，单宁丝滑甜美，果味浓郁，酒体饱满，这款浓稠多汁的完美克里奈酒庄限量生产了近 4,000 箱。这款酒在 3-5 年后饮用效果最佳，可保存 25-30 年。

马天尼苦艾酒 Rosso 是一款经典的意大利苦艾酒，颜色浓郁，呈深红色，风味复杂。这款酒于 1863 年推出，由香草、香料和焦糖混合而成，带有甜味和苦味，并带有淡淡的香草和柑橘味。这款百搭的苦艾酒非常适合搭配经典鸡尾酒，如 Negroni，或直接加冰饮用。

Castelgiocondo 葡萄酒采用精选的优质桑娇维塞葡萄酿造而成，葡萄园海拔理想，土壤排水良好，朝向西南，所有这些特质共同造就了这种古老葡萄品种的最佳表现。CastelGiocondo 位于蒙塔奇诺，地理位置独特，地形多样——加莱斯特罗、粘土和新世沙地——为这款布鲁奈罗葡萄酒赋予了无限的细微差别。这是一种随着时间的推移而不断发展的多面体验，吸引我们一次又一次地去发现、品尝和记住。

2018 年的 CastelGiocondo 呈深红色。CastelGiocondo 一直以其优雅而与众不同，而在这个年份，这一特点比以往任何时候都更加明显。首先进入我们嗅觉受体的是果香，以蓝莓和黑莓为主，其次是黑醋栗和其他浆果。随后是紫罗兰和玫瑰花香，这些花香总是出现在最好的 Brunello di Montalcino 酒香中。接下来是黑胡椒和小豆蔻的辛辣味，随后是宜人的甘草香气。在口感上，单宁浓密但不刺鼻，伴有细腻的矿物味。嗅觉和味觉的一致性以及持久的余味使其特别平衡。

詹姆斯·萨克林 (James Suckling)：95 分；葡萄酒独立报 (The Wine Independent)：93 分；卢卡·马罗尼 (Luca Maroni)：93 分；葡萄酒观察家 (Wine Spectator)：92 分；简·安森 (Jane Anson)：93 分；葡萄酒倡导者 (Wine Advocate)：92 分；福斯塔夫 (Falstaff)：92 分；WinesCritic.com：92 分；

采用可持续种植的葡萄酿造，经 Agriqualita 认证

2017 年 Haut-Bailly 酒庄酿造的这款酒由 60% 的赤霞珠、32% 的梅洛、4% 的品丽珠和 4% 的小维铎酿造而成。酒色呈深石榴紫色，散发出肉桂、丁香、茴香和葫芦巴的辛辣香气，并带有玫瑰、温润蓝莓、黑森林蛋糕和黑树莓的香气，还带有一丝灌木丛和铁矿石的味道。酒体中等至饱满，单宁紧实、成熟、粒状，清新细腻，余味悠长，矿物味十足，明亮而充满活力。

经过 24 个月的橡木陈酿，Nipozzano 2016 拥有这款优质葡萄酒的特色，强劲而细腻。其深红色泽赋予其大胆而优雅的特质。红色浆果和成熟柑橘的香气逐渐转变为精致的果香，随后是优雅的紫罗兰香气。这一切都伴随着淡淡的辛辣味。口感表现出一种迷人而和谐的复杂性。Nipozzano 2016 浓郁而持久。

福斯塔夫：92 分；詹姆斯·萨克林：92 分

Scented with jasmine blossoms, this green tea from Fuding, in Fujian province, China, has a delicate floral aroma and notes of apple sherbet, lychee, and vanilla, making it a refreshing aperitif.

Pairs well with creamy desserts, spicy Asian salads or elderflower jellies

品飲紀錄：顏色是金色，是黑葡萄品種的特色；非常細小的氣泡。美麗的芳香中透露著複雜性；成熟的水果和辛辣的香氣；帶有烤蘋果、蜜餞和桃子的味道。結構、長度和活力的微妙結合；絲絨般的氣泡；梨子、奶油蛋捲和辛辣香氣，以及新鮮核桃的香氣。

这款令人惊叹的起泡酒产自瓦尔多比亚德内和科内利亚诺之间的山丘，带有纯净宜人的果香，让人联想到凝乳酶苹果和桃花。其口味圆润均衡，珠子细腻持久，带有苹果和梨的香味，这些香味是成熟核果味的前奏，还带有一点甜瓜和橙子的味道。清新活泼，余味干爽，带有酵母味。口感甜美诱人，同时显示出动力和专注力。矿物质丰富，带有明亮的柠檬味和紧实的清脆感。完美的开胃酒。是海鲜或奶酪开胃菜以及口味细腻的意大利和国际美食的理想搭配。

Decanter：92 分；Natalie McLean：92 分

Ripe al Convento 是一款精心酿制的葡萄酒，从葡萄园中的单个浆果挑选到酒窖中的酿造和陈酿，整个过程都经过了精心的照料和关注。这是一款具有强烈个性和出色陈酿能力的 Brunello Riserva 葡萄酒。这款葡萄酒至少在大型斯拉沃尼亚橡木椭圆形桶和法国橡木桶中陈酿 2 年，收获后 6 年后才可上市。

这座庄园自 1800 年开始酿造葡萄酒，在庄园最高的山丘上，一小片桑娇维塞葡萄园给我们带来了非凡的感受。葡萄园海拔 450 米，午后阳光温暖，土壤为加勒斯特罗类型，地中海微风清新，酿造出独特优雅的布鲁奈罗珍藏葡萄酒，个性十足，陈年潜力大。

这款酒带有烟斗烟草、五香李子、薄荷醇和蓝花等香气。酒体饱满，风味浓郁，结构丰富，口感强劲而细腻，散发出多汁的莫雷洛樱桃、覆盆子果酱、甘草和一小撮香草味，单宁丝滑。这款酒已经可以饮用，但可以陈酿数年或更长时间。

James Suckling：97 分；Decanter 世界葡萄酒大奖：96 分；Falstaff：96 分；葡萄酒爱好者：95 分；葡萄酒观察家：94 分；葡萄酒倡导者：94 分；Vinous：93 分

采用可持续种植的葡萄酿造，经 Agriqualita 认证