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它散发着经典黑比诺的香气——红色浆果、紫罗兰、泥土、森林和草本植物；质感优雅，带有樱桃和草莓的味道，单宁柔和，重量适中，风格丰满。

鲜艳的深红色调，清澈无比。香气中散发出浓郁的深色浆果味，与浓郁的巧克力橡木香调完美交织。这些诱人的香气带来丰富的口感，水果、橡木和柔滑的单宁带来持久的余味，具有出色的长度和结构。

这种混合酒的果实来自雅拉河谷和国王谷的庄园葡萄园。果汁在橡木桶和罐中发酵。酒糟会定期搅拌，直到春天，以增加复杂性和奶油味。优雅活泼的花香、白花和牛轧糖的微妙味道。带有榛子和白桃的奶油蛋卷般的水果味。柔和的奶油味，酸度和质地均衡。

这款备受赞誉的纯正贵腐甜酒采用法国苏玳酒的风格酿造而成。混合了榅桲、无花果、蜂蜜、焦糖布丁和柑橘果酱，酸度清新，抵消了酒的浓郁和甜美，带来巧妙平衡的余味。坚果橡木增加了这款酒的触感层次，增加了令人印象深刻的长度和风格。

1982 年，达伦·德·博托利 (Darren De Bortoli) 在我们家族酒庄酿造了 Noble One，至今它仍然是历史上获奖最多的葡萄酒之一。这款开创性的贵腐赛美蓉葡萄酒风靡全球三十多年后，享誉国际的 Noble One 仍然是澳大利亚“贵腐”甜酒酿造的标杆。

詹姆斯·哈利德：96分

兰顿分类：优秀（澳大利亚葡萄酒品质一贯优良。坚定、受欢迎且富有表现力）

2020 年复古大奖：

• 2023 年 Riverland 葡萄酒展 - 奖杯
• 2022 年阿德莱德葡萄酒展 - 奖杯
• 2023年全球精品葡萄酒挑战赛 - 双金奖
• 2023 布里斯班葡萄酒展 - 金牌
• 2023 墨尔本皇家葡萄酒奖 - 金牌
• 2023 年 Riverland 葡萄酒展 - 金牌
• 2022 年阿德莱德葡萄酒展 - 金牌
• 2022 澳大利亚甜葡萄酒挑战赛 - 金牌
• 2022 霍巴特葡萄酒展 - 金牌
• 2022 墨尔本葡萄酒展 - 金牌
• 2022 年新南威尔士州葡萄酒大赛 - 金牌