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216这些结果
这款霞多丽和长相思混合酒色泽鲜艳,带有绿色光泽;清新、花香四溢,带有桃子和梨子等白色水果的香气。入口优雅、圆润、清新,带有一丝矿物味。白色水果的余味很好,酸度适宜。
扎根于黎凡特的 Johnny R. Saade 家族通过在贝卡谷地南部创建 Marsyas 酒庄来表达对葡萄的热爱。这片古老的土地以其葡萄酒文化而闻名,是酿造符合最高质量标准的优质葡萄酒的绝佳之地。Marsyas 酒庄位于海拔 900 米处,是家族发起的一项追求卓越的活动。
采用有机种植葡萄酿造
Chouilly 是酒庄自己的葡萄园,完美而细腻,为这款混合酒带来了丝滑的质感、清新和芳香多样性。Oger 带来了张力、精确度和美妙的陈年能力,与 Cramant 的白垩质矿物味完美融合。这是一款标志性的混合酒,精选了卓越的一级葡萄园。
Le Blanc de Blancs 以其纯正和奶油般的风格而闻名,是一首真正的霞多丽颂歌。这是酒庄的标志性特酿。这款著名的特酿在特殊的酒瓶中绽放光芒,在酒窖中陈酿 6 年,促进了感官特征的发展。
James Suckling:95 分;Falstaff:94 分;Jeb Dunnuck:93 分;Guia Penin:93 分;Wine Spectator:92 分
Moët Impérial 是该品牌的标志性香槟。这款香槟诞生于 1869 年,体现了 Moët & Chandon 的独特风格,其特点是果味浓郁、口感诱人、成熟优雅。这款香槟由 100 多种不同的葡萄酒酿制而成,其中 20% 至 30% 是经过特别挑选的珍藏葡萄酒,旨在提高其成熟度、复杂性和稳定性,这款香槟反映了三种葡萄品种的多样性和互补性。
葡萄酒爱好者:90 分;蒂姆·阿特金:90 分
品飲紀錄:顏色是金色,是黑葡萄品種的特色;非常細小的氣泡。美麗的芳香中透露著複雜性;成熟的水果和辛辣的香氣;帶有烤蘋果、蜜餞和桃子的味道。結構、長度和活力的微妙結合;絲絨般的氣泡;梨子、奶油蛋捲和辛辣香氣,以及新鮮核桃的香氣。
The Louis Roederer Cristal Champagne 2015 is an extraordinary masterpiece that combines softness and concentration with masterful maturity. It captivates the senses with intense and delicious aromas, exuding a superb energy and a magical vibration. This champagne is timeless, displaying a chalky temperament that is sustained by its exceptional soils, transcending the sunny character of the vintage.
Upon first nosing, the Cristal 2015 reveals hints of yellow fruit, toasted almonds and wheat from the Chardonnay, elegantly intertwined with the juicy red fruit notes of the Pinot Noir. As the wine's structure unfolds, a surge of energy ignites, creating a vibrant intensity that seamlessly transitions into a gentle caress.
The silky texture envelopes the palate, unveiling flavors of candied citrus and iodised spices that dance harmoniously. The chalky character of the vintage takes centre stage, bursting forth with a bracing, vertical effervescence that is both insistent and precise. The freshness of the champagne is finely honed, leaving a lasting impression. As the tasting experience reaches its finale, subtle oaky, sappy and saline notes underpin the finish, enhancing the overall delicacy and concentration of the wine.
Louis Roederer Cristal Champagne 2015 is a wine of supreme balance and measure, resonating from the very nature of its chalky soils. It is an exceptional representation of the 2015 vintage, showcasing enormous aging potential. This perfect Cristal Champagne is a testament to the artistry and dedication of its creators, offering an unforgettable tasting experience that will continue to evolve and delight for years to come.
Awards:
Wine Enthusiast: 98 Pts, Int'l Wine Review: 97 Pts, James Suckling: 97 Pts, Jeb Dunnuck: 96 Pts, Vinous: 96 Pts, Wine Spectator: 96 Pts, Decanter: 95 Pts, Wine Advocate: P5 Pts
精致的色彩占据中心位置,明亮的浅鲑鱼粉色,橙色色调使它更加生动。Mumm Cordon Rose 具有浓郁的水果香气——新鲜草莓、樱桃和红醋栗——并带有香草和焦糖的旋涡。入口时充满活力、充满活力且完美干燥,散发出夏日水果的气息,但又出人意料地精准,一直延续到持久的美味余味。
《葡萄酒观察家》 :91 分;詹姆斯·萨克林:91 分
Mumm Grand Cordon 香槟是酒庄风格的典型代表,以标志性黑皮诺葡萄为原料。Grand Cordon brut 香槟从 300 种黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺基酒中精选而出,产自 100 多个不同的葡萄园。在酒庄的酒窖中陈酿 20 个月。
La Grande Année Rosé 2015 由 11 个产区混合而成,其中 62% 是来自 Verzenay、Aÿ 和 Mareuil-sur-Aÿ 的黑皮诺,38% 是来自 Chouilly 和 Avize 的霞多丽。该混合酒含有 5% 的来自 La Côte aux Enfants 地块的红酒。
发酵过程完全在橡木桶中进行,葡萄酒陈酿时间是法定时间的两倍多,用天然软木塞密封。剂量适中,每升 8 克。
2015 年份葡萄酒品质卓越,La Grande Année Rosé 2015 完美体现了这一点。这款葡萄酒呈精致的粉红色,散发着新鲜草莓、橘子和大黄的香气。口感丝滑多汁,以核果为主,以血橙味收尾。这款葡萄酒单宁优雅,余味细腻柔滑,捕捉了森林和林地的精髓。
《葡萄酒观察家》:97 分;罗伯特帕克葡萄酒倡导者:96 分;詹姆斯萨克林:95 分
Rose Imperial 是 Moet & Chandon 风格的一种自然、明亮、浪漫的表达,这种风格以其明亮的果味、诱人的口感和优雅的成熟度而著称。该组合反映了三种葡萄品种的多样性和互补性:黑皮诺的浓郁度(50%)、莫尼耶皮诺的圆润度(30%)和霞多丽的优雅度(20%),其中 20% 至 30% 来自特别挑选的珍藏葡萄酒,以增强其浓郁度、微妙度和持久度。
福斯塔夫:91 分;安德烈亚斯·拉尔森:90 分
Vibrant citrus and lime fruit alongside notes of chalk, minerals, and stones. The palate is linear and high in acidity, yet naturally textured and medium-bodied, with subtle layers of stone fruit, floral tones, and a hint of toast. A touch of phenolic grip adds a refreshing bite to the long, mineral finish — a precise and balanced expression of Argentina’s modern cool-climate winemaking.
James Suckling: 94 Points; Tim Atkin: 94Pts; Descorchados: 93Pts; Decanter: 92Pts
Certified sustainable, Vegan & Fairtrade
精致的色彩占据中心位置,明亮的浅鲑鱼粉色,橙色色调使它更加生动。Mumm Cordon Rose 具有浓郁的水果香气——新鲜草莓、樱桃和红醋栗——并带有香草和焦糖的旋涡。入口时充满活力、充满活力且完美干燥,散发出夏日水果的气息,但又出人意料地精准,一直延续到持久的美味余味。
《葡萄酒观察家》 :91 分;詹姆斯·萨克林:91 分
这种极其优雅和时尚的霞多丽和白皮诺混合酒产自托斯卡纳最好的白葡萄酒产区之一,生长在海拔高达 700 米的葡萄园中。
闻起来,这款酒散发着浓郁的花香,混合着鸡蛋花和茉莉花的香气,以及杏子和榅桲的果香。在酒杯中,这款酒还散发出热带水果和新鲜小豆蔻的异国风味。品尝时, Pomino Bianco味道鲜美、充满活力,结构均衡,余味持久,略带成熟覆盆子的余味。
詹姆斯·萨克林:91分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
有机种植的 Don Miguel 葡萄园 - 以 Torres 家族已故族长的名字命名,这座可持续发展的葡萄园位于绿谷 - 俄罗斯河谷最凉爽、雾气最浓的地区,距离太平洋仅 10 英里。葡萄园种植密度达到欧洲标准,每英亩种植超过 2,000 株葡萄树,产量低且劳动强度大;但葡萄树的寿命更长,葡萄的平衡性更好,浓度更高,而且更加优雅和细腻。经过 100% 苹果酸乳酸发酵后,葡萄酒在酒糟中陈酿 9 个月。
香气宜人,浓郁而花香,让人联想到梅耶柠檬和梨、苹果等果园水果。口感清新优雅,浓郁而矿物感十足,带有橡木和淡淡的香草味;口感柔滑而悠长,带有饼干、馅饼皮和蛋白酥的味道。现在喝起来很美味,但它会继续发展并持续至少 15 至 20 年。
Decanter 世界葡萄酒大赛:95 分;CellarTracker:92 分;Wine Spectator:90 分
采用可持续种植的葡萄酿造
土壤 : 石灰石
地点 : 地块选择位于夏布利村南部理想位置的山丘上。
2022 年年份: 经过一月至二月间温度变化明显的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。花香(山楂)与柑橘类水果香气混合。细腻的矿物味。入口清爽。均衡、紧致、精确。余味悠长清爽,带有淡淡的矿物味。
食物搭配: 肉酱、龙虾、家禽以及一些山羊奶酪。
Rose Majeur 完美体现了酒庄葡萄酒的原创性和精致度。这款酒主要由霞多丽酿制而成,并添加了少量来自兰斯山最佳葡萄园的黑皮诺。少量添加使其能够以极高的优雅度展现酒庄的风格,既女性化又大方。
浅色,带有淡淡的粉红色调。迷人、大方、开放。散发出红色浆果(草莓、覆盆子)和葡萄桃的香气。清淡而富有表现力。由于混合物中霞多丽的比例很高,因此非常新鲜。带有红醋栗和覆盆子的香气,余味悠长而丰满。
东望洋岛:93分;福斯塔夫杂志:92分
经典、均衡的 Franciacorta 酒,清新爽口,适合任何场合。这款美丽的起泡酒具有独特的芳香特征,带有留兰香和新鲜牛至叶的辛辣味。除了这些垂直香气外,还有更浓郁的核果、蜜瓜和去皮杏仁的味道。理想的开胃酒,其优雅的质地与各种海鲜、精致的熟食、软奶酪和开胃菜完美搭配
闻起来有新鲜水果和柑橘的浓郁而细腻的香气。复杂,带有奶油蛋卷和烤面包的陈年香气,以及一丝风土赋予的矿物质味。口感清新、甜美、优雅而持久。充分体现了葡萄、土壤和高海拔气候的特色。
《福斯塔夫杂志》:92 分;《葡萄酒观察家》:91 分
这款酒散发着成熟的樱桃和草莓的迷人香气,带有经典的勃艮第香料和干花的芳香,酒体中等浓郁,单宁适中,口感圆润柔顺,酸度完美融合。随着时间的流逝,这款酒会散发出更多多汁的花香,是一款飘逸、优雅、复杂的 Coteaux Champenois 葡萄酒,在瓶中陈酿一两年后,可以保存十年。
《葡萄酒与烈酒》杂志:93 分;Jeb Dunnuck:91 分;CellarTracker:90 分
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