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Floralis 具有独特的芳香视角，是其品种的典型特征，带有诱人的花香（玫瑰、天竺葵、柠檬）。口感丰满、浓郁，但细腻，带有柔和的性感。

汤姆·卡纳万：90 分

优雅而细腻，这位花中皇后的风味和名声无与伦比。 MONIN 玫瑰糖浆具有浓郁的芳香，为春季特色菜和浪漫鸡尾酒增添了淡淡的花香。

一串细密的气泡是这款普罗塞克酒品质的第一标志。经典的起泡酒，口感柔和，带有奶油果味，芳香细腻，带有淡淡的白花香、烤面包和蜜饯柠檬味。完美平衡，绝对诱人。这款酒非常适合作为开胃酒或搭配干甜品和软奶酪。

经 SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata) 认证的可持续农业

2009 年 Montrose 酒呈深石榴红色，带有美丽的黑森林蛋糕、甘草、黑醋栗甜酒和温暖的蓝莓香味，还带有一丝木炭、松露、橄榄酱和薄荷醇的味道，还有一丝八角茴香的味道。口感醇厚、丰富、超级浓郁，但又极其和谐，成熟、粒状单宁的坚实骨架和美妙的新鲜感，余味悠长，矿物质气息浓郁。

2017 年 Gruaud Larose 的梅洛采摘时间为 9 月 15 日至 20 日，赤霞珠采摘时间为 10 月 21 日至 3 日，在木桶和水泥桶中发酵，并在法国橡木桶中陈酿，其中 80% 为新橡木桶，陈酿时间为 18 至 24 个月。颜色相当深，一开始带有内敛的香气，需要用玻璃杯慢慢地催熟。有黑樱桃、碘和一丝铅笔芯的味道。口感中等浓郁，平衡细腻。这是一款朴实无华但非常漂亮的 Gruaud Larose，显然得益于谨慎的萃取。橡木与线性、几乎像软糖一样的余味完美融合，余味相当持久。饮用期为 2022 – 2040 年。

土壤：泥灰岩和石灰岩混合物

产区：位于夏隆丘中心地带，伯恩丘南部，梅丘雷葡萄园主要种植黑皮诺。位于中坡，面向东南。

2022 年份：经过一月至二月间温度明显变化的冬季，春天来临，气温温和。四月的寒冷天气接踵而至，五月气温回升，但缺水现象非常明显，六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪，八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始，由 100 人组成，于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当丰厚，红葡萄酒丰厚均衡，果香脆脆。

品尝：明亮的宝石红色。玫瑰花瓣的香味混合着成熟草莓和草莓酱的香气，还带有一丝香草味。均衡而复杂。质地浓密而脆。单宁精良。余味悠长而丰富。

食物搭配：适合搭配红肉或白肉、家禽和当地奶酪（Citeaux、Langres、Epoisses、Brillat-Savarin）。

Código 1530 Tequila Rosa Blanco 是一款独特而优质的龙舌兰酒，以其独特的玫瑰色而闻名。这款龙舌兰酒在未经烧焦的纳帕谷赤霞珠法国白橡木桶中陈酿，将白龙舌兰酒的优雅与酒桶中淡淡的花香相结合。其柔滑精致的口味带有红色水果、柑橘和香草的味道，非常适合小酌或调制精致的鸡尾酒。

It displays an intense ruby red color with garnet highlights appearing after the wine breathes. On the nose, you'll find black cherry, rose petals, and tobacco leaf, with blueberry, blackberry compote, and underbrush notes. On the palate, it is rich yet taut, with integrated acidity, fine tannins, and a flavorful mid-palate that combines dark fruit and subtle spice. The finish is long, enveloping, and clean, with a return of fruit and an earthy touch.

Pairs with flavorful dishes where fatty or smoked components meet the Pinot Noir’s freshness, such as grilled salmon with rosemary potatoes or spiced duck breast with balsamic sauce. It works well with roast white meats, mushrooms, and preparations with aromatic herbs, where the fine tannins do not overpower the dish. Regionally, it goes with Pacific salmon and light game dishes from the Pacific Northwest. Roast turkey with cranberry sauce remains a classic pairing.

James Suckling: 93Pts; Vinous: 93Pts

这款葡萄酒采用 1997 年在我们葡萄园种植的梅洛葡萄藤以及少量小维铎葡萄酿造而成，小维铎葡萄是我们自 2006 年以来一直在培育的品种。“3055”这个名字是对 Jean Leon 纽约出租车牌照号码的致敬，揭示了这位传奇人物背后的人：一个理想主义者，他出身卑微，实现了开设好莱坞最著名的餐厅并酿造自己同名葡萄酒的梦想。

这款葡萄酒芳香四溢、优雅迷人、口感柔滑、现代感十足，由有机葡萄园种植的梅洛和小维铎酿制而成。这款葡萄酒香气浓郁，酒体适中，口感均衡，带有明显的红色水果和香料味。余味悠长，回味悠长。

Guia Penin：90 分；采用经过认证的有机葡萄酿造

深而美丽的深红色，带有明亮的紫罗兰光泽。鼻子散发出蓝莓、樱桃和紫罗兰的迷人香气，夹杂着淡淡的坚果、精致糕点和一丝松露的香气，散发出优雅的气息。口感与鼻子完美契合，同时还带有玫瑰花瓣的微妙香气。这款酒新鲜多汁，充满活力，单宁优雅细腻，既坚实又细腻，说明这款酒具有巨大的陈年潜力。

采用有机种植葡萄酿造

Monin 覆盆子利口酒融合了 Monin 酿酒厂的所有“精湛技艺”，其精致的成熟覆盆子香气将与您的许多美味食谱相得益彰。就我个人而言，我喜欢将其与姜、玫瑰甚至荔枝口味混合，制成淡淡的马提尼酒。成熟覆盆子和覆盆子白兰地的香气平衡，带有花香。覆盆子的奶油和糖果味，后味带有覆盆子浸液的味道。酸甜平衡。

亨德里克杜松子酒 (Hendrick's Gin) 是历史悠久的威士忌酿酒商威廉格兰特父子公司 (William Grant & Sons) 的创意，该公司是世界上最好的麦芽威士忌生产商之一。

亨德里克杜松子酒在苏格兰蒸馏和装瓶，是一款超优质杜松子酒，采用略有不同的植物配方，包括独特的玫瑰花瓣和黄瓜混合物以及更传统的植物成分。亨德里克杜松子酒的特色是与众不同，其独特的太妃糖棕色酒瓶让人想起老式的药剂师酒瓶，巧妙地暗示了杜松子酒的药用起源。

《葡萄酒观察家》2020 年 100 佳葡萄酒第 57 名

这款酒的浓度与焦点相匹配，精准有力地展现出千变万化的音符。玫瑰花瓣、大量矿物质、一丝皮革味、香料、甘草、浓缩咖啡和灌木丛的点缀构成了这款酒的黑色和红色水果，结合在一起创造出一种令人兴奋口感的香水，这款酒不会让人失望！充满活力的酸度为这款浓缩的巴巴莱斯科葡萄酒注入了活力，其干提取物与耐嚼的单宁、细腻的矿物质和华丽的结构相匹配。

罗伯特帕克：94 分；葡萄酒观察家：91 分

2017 年 Chateau Canon 酒庄出品的葡萄酒表现十分出色，由 77% 的梅洛和 23% 的品丽珠混合而成，产自该产区最优越的风土之一。酒精度达到 14%，呈现出宝石红色/紫色色调，以及甜美的覆盆子和黑醋栗般的水果味，并交织着春花、玫瑰花瓣、白巧克力和香料的味道。虽然它没有 2015 年和 2016 年的浓郁，但它的风格更经典，平衡完美，具有极佳的矿物感、超细单宁和出色的余味。将酒瓶在酒窖中陈酿 5-7 年，它将优雅地陈酿 3​​0-40 年。