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这款 Chateau Laguiole Grand Cru 是著名的侍者式开瓶器的最新“2020 版”。该款开瓶器现在采用“锻造蜜蜂”；换句话说，蜜蜂现在是弹簧（装饰顶部）的组成部分，而不是焊接而成。

Grand Cru 的时尚设计满足了人们对现代和更耐用的开瓶器的需求。该型号具有与经典款相同的特性，但更适合专业用途（每天 20/50 瓶）。额外的强度在于前顶部支撑块，即螺丝进入手柄的部分。

手柄模型：挪威产的桦木（Betula pendula）。金属部件经过拉丝处理，与木材的美感相得益彰。

自 2020 年起，所有正宗的 Château Laguiole 开瓶器均附有注册卡，可在线验证。这是其真实性和保修的唯一保证。此套装包含：

• 开瓶器
• 礼品盒
• 开瓶器
• 礼品盒
• 制造商登记卡
• 皮带套（法国制造）
• 保修和维修支持

Bermar 'Le Verre de Vin' Tower 是最好的便携式葡萄酒保存解决方案！

Bermar 的葡萄酒和香槟保存系统的设计参考了全球知名酿酒师和香槟酒庄的意见。Bermar 'Podbar' Single 采用 Bermar 久经考验、屡获殊荣的 ePreserve 技术，适用于静止葡萄酒和起泡葡萄酒。该系统将通过其先进的功能和双重保存功能提升您的杯装葡萄酒服务。有了 Bermar，您将获得终极的一体化解决方案，以最佳状态保存和供应葡萄酒。

• 双重保存：用一个系统同时保存静止葡萄酒和起泡葡萄酒。
• 21 天保鲜：开瓶后，葡萄酒和香槟可保持新鲜长达 21 天。
• 任何瓶子，任何时间：适用于所有类型的瓶子——静止的、起泡的、陈年的和螺旋盖的。
• 闪电般快速：使用 ePreserve 技术在 1-5 秒内密封瓶子。
• 紧凑设计：占地面积小，非常适合狭窄的酒吧空间。
• 充满活力的风格：从 7 种喷嘴颜色中选择以匹配您酒吧的氛围。

Bermar PODBAR Single 包括一个冰箱单元

Bermar 的葡萄酒和香槟保存系统的设计参考了全球知名酿酒师和香槟酒庄的意见。Bermar 'Podbar' Single 采用 Bermar 久经考验、屡获殊荣的 ePreserve 技术，适用于静止葡萄酒和起泡葡萄酒。该系统将通过其先进的功能和双重保存功能提升您的葡萄酒服务。有了 Bermar，您将获得终极的一体化解决方案，以最佳状态保存和供应葡萄酒。

• 双重保存：用一个系统同时保存静止葡萄酒和起泡葡萄酒。
• 21 天保鲜：开瓶后，葡萄酒和香槟可保持新鲜长达 21 天。
• 任何瓶子，任何时间：适用于所有类型的瓶子——静止的、起泡的、陈年的和螺旋盖的。
• 闪电般快速：使用 ePreserve 技术在 1-5 秒内密封瓶子。
• 紧凑设计：占地面积小，非常适合狭窄的酒吧空间。
• 充满活力的风格：从 7 种喷嘴颜色中选择以匹配您酒吧的氛围。

乌木（ Diospyros crassiflora ）产于非洲加蓬；乌木是世界上最黑的木材，也是少数不会浮在水面上的木材之一。一般来说，乌木树很小，生长缓慢。全世界对乌木的需求非常高：它是一种高品质的硬木，非常坚硬、非常结实，最重要的是，颜色非常黑。因此，许多乌木品种已被禁止出口，这种类型的国际贸易受到严格监管。

随附黑色护套：正宗的 Chateau Laguiole 黑色皮带护套，深受全球众多服务员的青睐，可容纳宽度达 2.5 英寸的皮带。每款护套均采用精心挑选的真牛皮制成，由法国的 Max Capdebarth 生产。

自 2020 年起，所有正宗的 Château Laguiole 开瓶器都附带一张注册卡，可在线验证。这是其真实性和保修的唯一保证。此套装包含以下内容：

• 开瓶器
• 礼品盒
• 制造商登记卡
• 皮带套（法国制造）
• 保修和维修支持

利莱酒是经典的法国开胃酒，自 1872 年以来在波尔多地区酿造。它由波尔多葡萄酒、浸渍利口酒（主要是柑橘类）和奎宁混合而成，带来美味的苦味。利莱白葡萄酒由长相思和赛美蓉制成，散发出蜜饯橙子、蜂蜜、松脂和异国水果的香气。口感饱满丰满。非常适合冰镇或调制鸡尾酒。

这款备受赞誉的纯正贵腐甜酒采用法国苏玳酒的风格酿造而成。混合了榅桲、无花果、蜂蜜、焦糖布丁和柑橘果酱，酸度清新，抵消了酒的浓郁和甜美，带来巧妙平衡的余味。坚果橡木增加了这款酒的触感层次，增加了令人印象深刻的长度和风格。

1982 年，达伦·德·博托利 (Darren De Bortoli) 在我们家族酒庄酿造了 Noble One，至今它仍然是历史上获奖最多的葡萄酒之一。这款开创性的贵腐赛美蓉葡萄酒风靡全球三十多年后，享誉国际的 Noble One 仍然是澳大利亚“贵腐”甜酒酿造的标杆。

詹姆斯·哈利德：96分

兰顿分类：优秀（澳大利亚葡萄酒品质一贯优良。坚定、受欢迎且富有表现力）

2020 年复古大奖：

• 2023 年 Riverland 葡萄酒展 - 奖杯
• 2022 年阿德莱德葡萄酒展 - 奖杯
• 2023年全球精品葡萄酒挑战赛 - 双金奖
• 2023 布里斯班葡萄酒展 - 金牌
• 2023 墨尔本皇家葡萄酒奖 - 金牌
• 2023 年 Riverland 葡萄酒展 - 金牌
• 2022 年阿德莱德葡萄酒展 - 金牌
• 2022 澳大利亚甜葡萄酒挑战赛 - 金牌
• 2022 霍巴特葡萄酒展 - 金牌
• 2022 墨尔本葡萄酒展 - 金牌
• 2022 年新南威尔士州葡萄酒大赛 - 金牌

曾几何时，这里只有七个特级葡萄园和一个城堡。Chateau Grenouilles酒庄是夏布利独一无二的庄园。它位于特级葡萄园中心的山坡上，被称为“Grenouilles” 。2003 年，La Chablisienne 继承了这个传奇。

Grenouilles 是夏布利最稀有的特级酒庄之一，占地 7.2 公顷，位于西南坡，面朝夏布利村庄。Chateau Grenouilles 精选小块老藤葡萄，手工精心采摘，是一款传奇白葡萄酒，具有最华丽的矿物风味。这款优质葡萄酒凭借其卓越的陈年品质，随着时间的推移展现出其真正的潜力。

草地：91-94 分；葡萄酒：91 分

经过认证的有机葡萄酒

极其复杂的香气，异常饱满持久的口感。杏子、异域水果、新鲜出炉的法棍面包和温暖的酵母味，最后带有压碎的矿物质和薄荷草本植物的味道。这款酒的丰富质感才是真正突出的。这是一款奶油味浓郁、持久的佳酿，口感厚重，带有优雅的泡沫和持久的多层余味。这是一款适合特殊场合的优质葡萄酒。它是 Osetra 鱼子酱、蘑菇和松露、扇贝和龙虾的天然伴侣。

Falstaff Magazin：97 分；葡萄酒爱好者：93 分；葡萄酒观察家：92 分 – 采用有机种植的葡萄酿造

Spier Estate 的旗舰葡萄酒产自 Helderberg 的西坡和西北坡，这里是所有葡萄藤的生长地，并且都在 10 公里半径范围内，每年仅生产 6,000 瓶。风化花岗岩土壤能很好地保持水分，使葡萄缓慢成熟并提高矿物质的复杂性。该地区受益于附近大西洋的冷却效应。

这种混合酒的平衡、精致优雅以及悠长的余味，是生长季的结果，在我看来，这种生长季堪称教科书上的完美之作。冬季湿润适宜，春季降雨，夏季干燥温和，因此葡萄可以挂果时间更长，随后可以快速采摘。

葡萄均由人工采摘，去梗和手工挑选最终都会带来绝佳的口感。每个细节都至关重要。大部分成分在 600L 的小型滚筒发酵罐中带皮发酵很长时间，使其有时间沉淀并成熟。苹果酸乳酸发酵在桶中进行 -在桶中陈酿约 24 个月。然后品尝不同的葡萄，混合并送回桶中陈酿 4 至 5 个月，然后装桶和装瓶。这款葡萄酒在收获 10 年后口感最佳，可与肋眼牛排、烤牛肉和烟熏烧烤菲力牛排等浓郁的红肉菜肴完美搭配。

糖分和天然酸度之间达到了完美的平衡。由于所有葡萄都产自海德堡，我们能够实现风格的一致性。赤霞珠完全符合我们的要求，甚至超出了我们的要求，所以我们让它在混合酒中占据主导地位。在最终的混合酒中加入较年轻的年份的品丽珠，增添了新鲜感和惊喜元素。

蒂姆·阿特金：92分

世界上最具代表性的香槟——浓郁、醇厚、令人愉悦。优雅的巅峰，以其精致的口味和与庆典的标志性联系而闻名。

2015 年唐培里侬是一款可爱的葡萄酒，其特点是生长季节漫长而凉爽。这款葡萄酒散发着清脆的核果、橘子油、黄油烤面包、梨子、杏仁和清澈的蜂蜜的香气，酒体中等至饱满，酸度明亮，口感柔软，收尾时带有悠长的盐味。文森特·查佩隆回忆说，果实成熟时碎裂会降低产量，收获前几周的干燥东风有助于保持良好的卫生条件，以便等到葡萄完全成熟时再进行采摘。

《葡萄酒观察家》：96 分；《葡萄酒倡导者》：95 分；《品醇客》：94 分

这款酒呈金黄色，是黑葡萄品种的典型特征；气泡非常细腻。香气复杂，散发出美妙的芳香；成熟水果和辛辣香气；略带烤苹果、苹果蜜饯和桃子的味道。结构、长度和活力的微妙结合；气泡如天鹅绒般柔软；梨、奶油蛋卷和辛辣香气，带有新鲜核桃的味道。

一耶罗波安相当于四瓶标准瓶。

这款酒在法国和美国橡木桶中陈酿 12 个月，在瓶中陈酿 12 个月；酒杯中散发出深宝石红色、黑莓、可可粉和碎鼠尾草的香气。口感顺滑，单宁丝滑，黑樱桃、黑莓、柑橘皮、牛奶巧克力和紫罗兰的味道融入持久的余味中。

Wine Enthusiast：94 分；Hudin.com：93 分；Guia Penin：90 分

香气细腻，果香浓郁，略带海风气息。樱桃和柠檬的香气与榅桲和佛手柑的香气交织在一起。然后是榛子和杏仁、桃子和黄李子的香气，使这款葡萄酒的香气更加丰富。最初的感觉是细腻而强烈的泡沫，接着是美妙的酒香，然后是细腻的酸度。其质地非常细腻，海风余味带来极佳的口感，伴随着细腻的矿物味和果园水果和柑橘的复杂风味。这款葡萄酒逐渐散发出来，展现出其全部潜力和强度。

Vinous：98 分；Jeb Dunnuck：97 分；Wine Spectator：97 分；Wine Enthusiast：97 分；Falstaff：97 分；Wine Advocate：95 分；Tim Atkin：95 分；Decanter：95 分

香气细腻，果香浓郁，略带海风气息。樱桃和柠檬的香气与榅桲和佛手柑的香气交织在一起。然后是榛子和杏仁、桃子和黄李子的香气，使这款葡萄酒的香气更加丰富。最初的感觉是细腻而强烈的泡沫，接着是美妙的酒香，然后是细腻的酸度。其质地非常细腻，海风余味带来极佳的口感，伴随着细腻的矿物味和果园水果和柑橘的复杂风味。这款葡萄酒逐渐散发出来，展现出其全部潜力和强度。

Vinous：98 分；Jeb Dunnuck：97 分；Wine Spectator：97 分；Wine Enthusiast：97 分；Falstaff：97 分；Wine Advocate：95 分；Tim Atkin：95 分；Decanter：95 分

优雅、浓郁的深红色。这款 Chateauneuf-du-Pape 葡萄酒完美融合了美食香气和甜香料味，散发出樱桃、肉桂和可可的香气。其饱满的口感散发出红色和黑色水果的香气。这款葡萄酒平衡性好，酸度适宜，突出了其果香，余味悠长。具有 10 年的陈年潜力。

采用有机种植葡萄酿造

深宝石红色，香气浓郁，带有优雅的花香，尤其是甜美的紫罗兰，随后是干李子和黑樱桃的果香。最后是烤咖啡豆的辛辣味、香草味和黑甘草味。口感结构极佳，平衡性好，单宁细腻柔和。余味悠长，带有野生浆果的余味。