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The wine is matured for around 14 months in predominantly French oak barrels, adding structure and complexity while preserving freshness. Oak integration is precise, contributing subtle smoky and cedar notes, fine tannins, and a long, refined finish that elevates it above the classic Crianza style.

Points Awarded:

Hudin.com: 94Pts
Guia Penin: 91Pts
Tim Atkin: 91Pts

这款葡萄酒仅产自桑塞尔村，清新、干净，酸味浓郁。口感清新紧致；酸味被非常微妙的残留糖分所缓和；非常干净；活泼、活泼、年轻。干型且极其优雅的葡萄酒。这款葡萄酒充满果味活力，是一款精心酿制的长相思葡萄酒，力量、优雅和细腻完美平衡。

采用有机种植葡萄酿造

La Grande Année Rosé 2015 由 11 个产区混合而成，其中 62% 是来自 Verzenay、Aÿ 和 Mareuil-sur-Aÿ 的黑皮诺，38% 是来自 Chouilly 和 Avize 的霞多丽。该混合酒含有 5% 的来自 La Côte aux Enfants 地块的红酒。

发酵过程完全在橡木桶中进行，葡萄酒陈酿时间是法定时间的两倍多，用天然软木塞密封。剂量适中，每升 8 克。

2015 年份葡萄酒品质卓越，La Grande Année Rosé 2015 完美体现了这一点。这款葡萄酒呈精致的粉红色，散发着新鲜草莓、橘子和大黄的香气。口感丝滑多汁，以核果为主，以血橙味收尾。这款葡萄酒单宁优雅，余味细腻柔滑，捕捉了森林和林地的精髓。

《葡萄酒观察家》：97 分；罗伯特帕克葡萄酒倡导者：96 分；詹姆斯萨克林：95 分

Pomino Vinsanto 完美体现了托斯卡纳的传统。Pomino 地区、其典型的葡萄品种和历史悠久的生产工艺带来了独特的感觉，其中甜味和新鲜度达到了完美的平衡。长时间的干燥和长时间的木桶陈酿（至少 7 年）创造出一种强烈而复杂的冥想葡萄酒，带有迷人而多样的香气。

Pomino Vinsanto 以其明亮的琥珀色和金色光泽脱颖而出。其迷人的香气从成熟的水果香味到烤制的香味不一而足。最初的香气是干果的香气，例如核桃和杏仁。这些香气慢慢地让位于蜂蜜和咖啡豆。随后很快会出现肉豆蔻和香草等辛辣的味道。在口感上，它展现出完美平衡的酸度和甜味成分。

余味非常悠长、干净、干爽。 饮用建议 这款冥想酒与各种甜点完美搭配，从干糕点到软奶​​油和布丁。它也是咸味食物的理想搭配，例如鹅肝、成熟奶酪或风味浓郁的大理石奶酪。建议用大玻璃杯饮用。

采用可持续种植的葡萄酿造，经 Agriqualita 认证

这款葡萄酒仅产自普伊富美村，该村的葡萄往往比桑塞尔更丰富，酒香浓郁，带有柠檬/酸橙皮、稻草和花香。颜色鲜亮，散发着柑橘、苹果和燧石的内敛香气。这款葡萄酒口感精准，层次丰富，酸度干净、强劲，优雅而细腻。非常适合搭配烟熏鲑鱼、贝类、烤鱼、蔬菜或山羊奶酪。

Andreas Larsson：92 分；采用有机种植葡萄酿造

浅金色，气泡细腻丰富。口感开放、富有表现力，带有柑橘、花香和白色水果的细腻、清新的香气。平衡，新鲜度和葡萄酒味完美结合，细腻、果香浓郁，余味悠长。

詹姆斯·萨克林 (James Suckling)：92 分；福斯塔夫杂志 (Falstaff Magazin) ：92 分；葡萄酒爱好者 (Wine Enthusiast)：91 分；汤姆·卡瓦南 (Tom Cavannan)：91 分

2013 年“Otima”Colheitas 波特酒带有浓郁诱人的花香，散发着干果、坚果和香料的香气。口感层次丰富，包括焦糖、无花果、烤杏仁和淡淡的柑橘皮味。长时间的陈酿赋予了它光滑柔软的质感，活泼的酸度使余味更加清新悠长。

Perle d'Ayala 是真正的工艺作品，产量极少，只在优质年份使用当地传统技术酿造。该酒在酒庄的酒窖中用软木塞陈酿至少 8 年，以形成复杂的芳香鉴赏家们最喜爱的系列。这款混合酒仅采用特级葡萄园葡萄酿制而成，主要成分是霞多丽，还有少量黑皮诺，它传承了酒庄的风格，真正体现了香槟风土的精髓。

明亮而浓烈，带有闪闪发光的金色气息。复杂而富有表现力。新鲜与成熟相结合，带有杏仁糖、黄香李和淡淡的香草和黄油香气。华丽而柔滑。既丰富又精确，带有蛋奶糊和干果的香气。余味细腻而悠长，带有微妙的辛辣成分。

《葡萄酒爱好者》：95 分；Guia Penin ：95 分； Falstaff Magazin ：94 分； Gilbert & Gaillard ：93 分

这款精致的白兰地仅采用最优质的蒸馏物制成，在精选橡木桶中陈酿，逐渐形成其香气和优雅的口感。这瓶酒是为了纪念胡安·托雷斯·卡萨尔斯的遗产。1928 年，他这一代人成为家族中第一个销售托雷斯白兰地的人。这款酒的灵感来自他的酒瓶，这是代代相传的传家之宝。

细腻的深琥珀色。香气深沉温暖，带有干果和坚果的气息。散发出优雅的香料味（香草、肉桂、肉豆蔻）。口感圆润、天鹅绒般柔滑、丰盈，余味悠长，是其贵族血统和贵族陈酿的典型特征。

近期获奖：

一股柑橘果香和柚子香，伴有精致的花香。鼻香兼具青苹果的清脆和成熟杏子的甜味。口感浓郁持久的成熟夏季水果香，带来持久清新的柑橘味。

这是一款平易近人而又复杂的葡萄酒，得益于 Campo Viejo 酿酒团队的酿酒艺术，它体现了里奥哈葡萄酒的精髓。在美国和法国橡木桶中陈酿 18 个月（50%）。

香气复杂。水果（樱桃、黑李子、成熟黑莓）和木材（丁香、胡椒、香草和椰子）的清新香气之间达到了完美的平衡。瓶中陈酿产生的香气进一步丰富了酒香。口感顺滑均衡，口感饱满优雅，余味悠长。

采用锡镴和木质贴面精制而成，内含圣路易斯水晶冰桶和一瓶2007 年的 Bollinger 香槟，是邦德年份香槟中的精品。

每件编号作品都是手工制作和完成的，独一无二。每个礼盒都有单独编号，总共只生产了 407 架航天飞机，其中只有 2 架分配给马来西亚。

麦卡伦 18 雪利酒桶是收藏家最追捧的威士忌之一；卓越而复杂的单一麦芽威士忌，在麦卡伦酒厂的精选西班牙雪利橡木桶中至少陈酿 18 年。这款浓郁而复杂的高地单一麦芽威士忌在 oloroso 雪利酒桶中陈酿，散发着干果和辛辣生姜的香气，以及甜美的香草和温暖的肉桂。口感带有葡萄干、丁香、橙子、烘焙香料和烤橡木的味道，然后发展出橙皮、姜糖和干果的味道，余味悠长。

当在西班牙赫雷斯的 Oloroso 雪利橡木桶中成熟时，我们浓郁、果味浓郁、口感丰富的“新酿”烈酒就变成了标志性的单一麦芽威士忌。一旦装满，成熟的烈酒就会在同一个桶中静置 18 年，并融合在一起，形成这种浓郁而复杂的单一麦芽威士忌，其特点是成熟的橡木、生姜和葡萄干的味道。

漂亮的深紫色。香气非常浓郁，散发出黑莓和胡椒的香气。口感温暖、丰满、醇厚，平衡感好，结构感强，带有果酱、红醋栗果冻和黑橄榄的味道。这款酒口感悠长。

《葡萄酒观察家》：90 分；《葡萄酒评论在线》：90 分

采用有机种植葡萄酿造

“ Rarissismes ”系列是 Camus 酒窖中精选的单一年份干邑白兰地，是当年纯正的干邑，产量非常有限，但保证干邑白兰地的卓越品质。

麦卡伦红葡萄酒系列体现了我们对时间、传统和工艺的深切敬意。它颂扬了麦卡伦在酿造过程中自然形成的丰富红色系列。独特的红色贯穿了我们的历史，从创始人亚历山大·里德（Alexander Reid）的名字开始——字面意思是“红色”，到 1903 年推出的麦卡伦“精选陈年”系列，再到 20 世纪 80 年代艾伦·希亚克（Allan Shiach）用红丝带标记麦卡伦的陈年酒瓶。

麦卡伦首席威士忌酿酒师莎拉·伯吉斯 (Sarah Burgess) 带来了一款无与伦比的单一麦芽威士忌，这款威士忌在一代又一代威士忌酿酒师的悉心照料下，经过七十年漫长的陈酿，终于达到了完美的成熟时刻。这款“新酿”威士忌来自麦卡伦的小型铜制蒸馏器，被放入手工挑选的橡木桶中，陈酿了七十八年，是迄今为止麦卡伦最古老的威士忌。

在数十年的沉睡中，精心挑选的木材形成了威士忌的独特品质，赋予了这款陈年单一麦芽威士忌自然的色泽、独特的香气和浓郁的风味。

橡木展示盒在英国手工制作，采用的是我们用来制作酒桶的可持续欧洲橡木。盒子采用我们知名合作伙伴 Bridge of Weir Leather 提供的可持续来源的柔软苏格兰皮革精心装饰。

品酒笔记：苹果、桃子和葡萄的新鲜水果混合，融入新鲜的酸橙和马鞭草。古老的橡木和柔软的皮革迅速转变为奢华的黑巧克力和干果的感觉。干果是枣和葡萄干的平衡。最后，是浓郁诱人的香草蛋糕。肉豆蔻和生姜的温暖橡木香料散发出葡萄干、梅子、枣和一丝杏仁坚果的浓郁干果味。橡木味浓郁的威士忌温暖而干爽，带有浓郁的糖浆太妃糖和烤苹果的甜味。余味悠长，发人深省，鼻子和口感的所有味道都体现在余味中……非凡。

土壤 ： 粘土和石灰石的混合物

2020 年份： 在经历了一个非常温和的冬天之后，春天到来了，3 月份气温温暖，葡萄藤迅速而持续地生长。5 月初经历了一场非常短暂的霜冻，葡萄园没有受到影响，之后温和的天气和一些降雨一直持续到 6 月底。7 月份的夏天被几次相当长时间的热浪打断。粘土质的葡萄园受春季低降雨量和夏季高温的影响较小。勃艮第的采摘开始于 8 月 20 日左右，这对该地区来说历来是比较早的。在 Chanson，采摘于 8 月 24 日明媚的阳光下开始。2020 年的红葡萄酒口感丰富、浓郁，风土条件优美。

品尝： 明亮的宝石红色。浓郁的成熟红色浆果香气，混合着香料和香草味。复杂而均衡，质地紧致深沉。单宁形状优美。余味悠长而辛辣。

食物搭配： 烤红肉或配酱红肉以及各种奶酪，尤其是我们的当地奶酪，如 Epoisses、Citeaux 和 Langres。