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710这些结果
Sena 2020 由 53% 的赤霞珠、25% 的马尔贝克、15% 的佳美娜和 7% 的小维铎混合酿造,在 90% 的法国橡木桶(78% 为新桶)和 10% 的大桶中陈酿 22 个月。酒色呈深沉美丽的石榴红色,带有紫罗兰色调,香气复杂,带有多层新鲜的红色水果香气,如樱桃和覆盆子,伴有紫罗兰和令人愉悦的莳萝和迷迭香,并带有淡淡的甜香料味。口感带有年轻水果、更多甜香料和柔滑的香脂味。酒味清新多汁,优雅的细粒单宁营造出丝滑宜人的感觉。2020 年份的 Seña 展现出优雅和平衡,余味丰富而深沉。
Falstaff:97 分;Descorchados:97 分;罗伯特帕克:97 分;蒂姆阿特金:96 分;葡萄酒爱好者:95 分
采用有机种植葡萄酿造
这款 15 年陈酿威士忌体现了我们家族的创新传统,采用酿酒大师开创的技术酿造而成,其温暖辛辣的口味通过索雷拉桶的神奇魔力而得到转化。威士忌在欧洲橡木雪利酒桶和新橡木桶中陈酿,在我们独特的索雷拉桶中醇化,索雷拉桶是一个受西班牙和葡萄牙雪利酒窖启发的大型橡木桶。自 1998 年以来,他们的索雷拉桶从未空过,一直保持半满威士忌,这是我们家族好奇心和开拓精神的结晶。这也是这款威士忌成为首款进入十大畅销单一麦芽威士忌的 15 年陈酿威士忌的秘密所在。
2016 年的 Le Clarence de Haut-Brion 是另一款尝起来更像正牌葡萄酒的副牌葡萄酒。这款葡萄酒由 51.3% 的梅洛、33% 的赤霞珠以及其余的品丽珠和小维铎酿制而成,颜色也很深,带有典型的 Haut Brion 香气,散发着矿物质、碎石、黑醋栗、石墨和紫罗兰的香气。这款葡萄酒酒体丰富度中等至饱满,浓度高,单宁丰富,平衡性无可挑剔,比它的大哥更柔顺性感,但仍具有平衡性、结构性和深度,可以保存二十年。它本身就是一款令人惊叹的葡萄酒。
一款极其时尚的干邑,其名称源自古老的法语谚语“贵族义务”。马爹利贵族酒专为那些珍视优质干邑的自然尊贵的人而设计。酒瓶的现代设计带有强烈的优雅和精致感。这是一款阳刚而优雅的干邑,展现了水果的柔滑和丰盛感,与复杂的木材香调相得益彰。
马爹利公司有着与大胆艺术家合作的悠久历史,这些艺术家甚至为其最具代表性的酒瓶注入了现代气息。今年也不例外。克里斯托弗·尼曼是一位著名的艺术家、作家和插画家,以其丰富的创造力和用幽默和独创性为日常物品赋予生命而闻名。
这个节日季,他将自己非凡的才华运用到马爹利公司最具代表性的干邑白兰地中,设计出一系列引人注目的限量版干邑白兰地。Christoph Niemann 与 Martell Noblige、Martell VSOP 和 Martell Cordon Bleu 合作推出的干邑白兰地传达了马爹利公司独特的传统与现代的结合,确保马爹利的礼物永远不会过时。
浅浅的稻草色,略带绿色。紧致明亮的早摘桃子和甜瓜香气,口感厚重,清新爽口,带有最有趣的橡木味。中等酒体,非常美味的澳大利亚霞多丽!
Chablis Mont de Milieu 1er Cru 在混合的酒槽和酒桶中陈酿 12 个月,带有浓郁的矿物质风味和苹果酸香气,您可能会认为这来自于凉爽得多的生长季节。口感非常平衡,酸度细腻。这是一款凉爽、平静、沉稳的夏布利酒,在持久的余味中展现出精致的和谐和精准。
正如西里尔·卡缪斯 (Cyril Camus) 常说的那样,一款伟大的干邑白兰地诞生于一位父亲、一位祖父和一位曾祖父的手中,他们传承了蒸馏和陈酿艺术的古老文化,同时又加入了我们自己的个人特色。Family Legacy 是卡缪斯家族的最新成员。这款干邑白兰地最引人注目的特点是其创造者有条不紊、耐心而巧妙地遵循了祖传的完美混合规则,这是五代人积累的专业技能的传承,自 19 世纪以来就记录在笔记本中供后人参考。要生产出 Family Legacy,需要连续混合 8 次,才能达到 40.8% vol 的完美度。
这款琥珀色干邑带有一丝闪闪发光的金色,散发出如天鹅绒般柔滑、复杂的柑橘、紫罗兰和橡木香气,让人联想到高级时装香水。口感丰富而慷慨,诱人的焦糖布丁香味逐渐扩散,散发出持久而复杂的干果香味,余味悠长而平衡。
Displays a vibrant purple hue with aromas of fresh crushed berries and a delicate violet lift. On the palate, it is medium-bodied and balanced by refreshing natural acidity, offering a juicy, fruit-forward core supported by supple, integrated tannins. The finish is smooth and clean, emphasizing purity and varietal character.
2017 年 Chateau L'Evangile 酒庄酿造的葡萄酒 100% 为梅洛,2017 年是这款酒首次没有加入其他品种。这款酒在 75% 的新酒桶中陈酿 16 个月,是一款成熟、强劲的 L'Evangile 酒,充满巧克力味的黑色水果、摩卡、烤香料和淡淡的橡木味。这些味道延续到口感上,酒体中等至饱满,充满活力和力量,同时保持完美平衡甚至优雅。这是该年份酒的绝佳代表,需要陈酿 4-6 年,并可以陈酿二十年。
“ Rarissismes ”系列是 Camus 酒窖中精选的单一年份干邑白兰地,是当年纯正的干邑,产量非常有限,但保证干邑白兰地的卓越品质。
在 Don Facundo 改写剧本之前,白朗姆酒味道刺鼻、粗糙且未经提炼。1862 年,在经过 10 年的精心酿造后,他创造了百加得“Carta Blanca”。这款朗姆酒带有独特的香草和杏仁香味,在白橡木桶中发酵,并通过秘制木炭混合物塑造出独特的柔滑口感。微妙而细腻的口味完美平衡,意味着它不会像杜松子酒那样占主导地位,也不会像伏特加那样消失——非常适合调制莫吉托等经典鸡尾酒。
人头马 VSOP 体现了强劲与优雅香气的完美和谐。它是酿酒大师调酒艺术的象征。由于在法国利穆赞橡木桶中陈酿时间较长,香草味占主导地位,随后是成熟的杏子、烤苹果和优雅的花香。成熟水果的坚实特性与甘草的微妙香调完美融合,带来优雅而强劲的香气。均衡、结构化、多层次,将成熟水果的圆润与丝滑的质感相结合。
2017 年 Vieux Chateau Certan 可能是该年份的最佳葡萄酒,由 81% 的梅洛、14% 的品丽珠和 5% 的赤霞珠混合而成,产自波美侯高原的最高点。深紫色,散发着黑醋栗利口酒、蓝莓、焦土、压碎的紫罗兰、烟草和泥土的天堂般的香气,这款美酒酒体饱满,果味浓郁,单宁成熟、酸度适中,余味美妙。这家酒庄最近很火,这款酒无疑是 2015 年和 2016 年超凡脱俗的佳酿的后续之作。这款酒果味浓郁,口感丰富,即使在今天也能让人愉悦,但需要陈酿 7-8 年,应该可以长期饮用。
橡木陈酿 24 个月,其鲜红的色调与同样鲜亮可口的水果相映成趣。紧凑的口感在水果和单宁之间提供了连贯的相互作用,没有过熟或橡木味的棱角感。现在令人垂涎欲滴,但要忍住,让它的质地完全均匀。
Decanter:96 分;James Suckling:92 分;WinesCritic.com:91 分
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
每年夏天,多汁香甜的桃子都会到来。但是,在漫长的夏日消逝后,将桃子的甜美、独特风味和浓郁的金黄色融入您的食谱中并不一定就此结束。了解 Monin 桃子利口酒如何为您的饮料增添水果味和美味!Monin 桃子利口酒具有精致的花香,将为您的葡萄酒和起泡酒特色饮品增添另一种风味。它也非常适合搭配纯马提尼酒。
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