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这款独特的葡萄酒展现出长相思独特的矿物质风味，具有令人振奋的明亮酸度和紧致的柑橘类水果风味，带来极大的饮用乐趣。

毫不奇怪，这些爽口的葡萄酒呈现出令人印象深刻的典型矿物味，以及柠檬柑橘、醋栗和草味。这种令人愉悦和清爽的长相思非常适合搭配以白鱼、家禽和贝类为主的菜肴。它还为奶油酱意大利面或芦笋烩饭等更浓郁的菜肴提供了爽口的对比。

成熟李子和红色水果的优雅香气，夹杂着黑胡椒香料味。未经橡木桶陈酿，展现了特色水果，口感饱满，单宁厚重，酸度活跃，余味悠长而浓郁。烤红肉或金枪鱼、意大利面和米饭，配鸭肉或野鸡酱、撒丁岛佩科里诺奶酪。

佳丽酿原产于西班牙，也被称为Carignano 或 Carignane ，生长在撒丁岛，这里气候温暖、阳光充足，土壤为石灰质和沙质。这种葡萄以耐恶劣生长条件而闻名，非常适合撒丁岛炎热干燥的气候。用它酿造的葡萄酒色泽深沉，单宁丰富，风味浓郁。

罗伯特帕克：91 分；詹姆斯萨克林：91 分；葡萄酒观察家：90 分

克利奈酒庄 (Clinet) 位于波美侯 (Pomerol) 中心著名高原的最高点之一，其红色百叶窗和美丽的玫瑰花一眼便可辨认出来。这里是该产区最古老的葡萄园之一，其历史可追溯至 1595 年。该葡萄园同样以提供具有无与伦比特色和品质的葡萄酒而闻名。

克里奈酒庄最近一直很火爆，2009 年的酒似乎是酒庄有史以来酿造的最棒的葡萄酒，甚至超过了已故的让·米歇尔·阿卡特 (Jean-Michel Arcaute) 酿造的 1989 年酒。这款波美侯葡萄酒由 85% 的梅洛和少量的品丽珠 (12%) 和赤霞珠 (3%) 混合而成，颜色呈不透明的墨色/蓝色/紫色，就像没有月光的夜晚一样，散发着蓝莓派、熏香、松露、黑树莓、甘草和木烟的迷人香气。这款酒粘稠多变，单宁丝滑甜美，果味浓郁，酒体饱满，这款浓稠多汁的完美克里奈酒庄限量生产了近 4,000 箱。这款酒在 3-5 年后饮用效果最佳，可保存 25-30 年。

小心红唇的妖娆。在烟雾缭绕的房间里，她大步走来——自信、冷静、引人注目。细长、茎状的樱桃和一抹黑醋栗味，夹杂着碎胡椒。这里没有阳光般的笑容，这是非常严肃的。更精简、更细腻、更紧致，标志着它比以前的年份有了很大的进步。这种凉爽气候的西拉葡萄酒标志着一个有节制的精致新时代。酒体饱满，单宁结构完美，酸度似乎势不可挡，余味悠长、耐嚼，紧致而矿物质。

每种葡萄品种均单独手工采摘。还原性葡萄品种（慕合怀特、西拉）的酿酒过程在橡木发酵罐中进行，氧化性葡萄品种（所有其他品种）的酿酒过程在传统的搪瓷混凝土罐中进行。苹果酸乳酸发酵完成后，佩兰家族会进行混合不同的品种。然后将混合物在橡木桶中陈酿一年，然后装瓶。

2020 年博卡斯特尔葡萄酒带有浓郁的慕合怀特特色，带有鲜红和蓝色的水果味以及香料、胡椒和各种肉类的细微差别。口感中度至浓郁，展现出清新、优雅而又浓郁的风格年份酒，毫无疑问是这款酒的另一个令人印象深刻的经典年份。它应该在年轻时提供一些乐趣，并在冷窖中陈酿 20 多年

罗伯特·帕克：97 分；詹姆斯·萨克林：97 分；杰夫·莱夫：97 分；Decanter：96 分；杰布·邓纳克：96 分；福斯塔夫：95 分；杰西斯·罗宾逊：18/20 分

Camus 'Borderies' 是一款单一庄园干邑，仅产自 Camus 自己位于声名显赫的 Borderies 产区中心的壮丽葡萄园，这是干邑中最古老、最小的葡萄园，占整个 AOC 的不到 5%。Camus 拥有 188 公顷（464 英亩）的葡萄园，是该产区中最大的单一生产商葡萄园。得益于富含燧石的独特粘土石灰岩土壤，Borderies 产区的葡萄园酿造出非常独特的单一庄园 VSOP，带有浓郁的花香。

* XO： Camus Borderies XO 限量生产，为您带来罕见而精致的品尝体验。口感强劲、丰富、奶油味十足，质地特别柔滑，散发出浓郁的甜糕点香气，同时带有肉桂、干果、老波特酒和紫罗兰的香气。余味悠长，带有一丝杏仁味。

2016 年格罗塞特盖亚 (Grosset Gaia) 散发着浓郁的黑醋栗、黑莓和野蔷薇香气，大胆而诱人。这款酒强劲、浓密、醇厚，紧紧缠绕在其坚实的核心上，却被天鹅绒般的质地所柔和。它具有丰富而浓郁的风味，与大量但极其细腻的单宁相得益彰。虽然 2016 年的盖亚葡萄酒在发布时比许多年份的盖亚葡萄酒更具诱惑力和吸引力，但从各方面来看，它都值得陈年，正如葡萄酒爱好者所期待的那样。

James Halliday（葡萄酒伴侣）：98 分；Mike Bennie（WBM）：95 分；Jeremy Oliver：94 分 –有机认证

兰顿分类：优秀（澳大利亚葡萄酒品质一贯优良。坚定、受欢迎且富有表现力）

经过 24 个月的橡木陈酿，Nipozzano 2016 拥有这款优质葡萄酒的特色，强劲而细腻。其深红色泽赋予其大胆而优雅的特质。红色浆果和成熟柑橘的香气逐渐转变为精致的果香，随后是优雅的紫罗兰香气。这一切都伴随着淡淡的辛辣味。口感表现出一种迷人而和谐的复杂性。Nipozzano 2016 浓郁而持久。

福斯塔夫：92 分；詹姆斯·萨克林：92 分

“ Rarissismes ”系列是 Camus 酒窖中精选的单一年份干邑白兰地，是当年纯正的干邑，产量非常有限，但保证干邑白兰地的卓越品质。

福斯塔夫：92分

樱桃白兰地利口酒充分展现了樱桃酒的风味。这款令人愉悦的利口酒是与任何巧克力底料混合的必备之选。但它强劲均衡的口感让曼哈顿鸡尾酒、斯林格鸡尾酒、雏菊鸡尾酒等餐前饮品变得令人惊艳。您也可以简单地将其与冰块一起享用。

The wine undergoes extended ageing with approximately 30 months in oak 
barrels, followed by several years of bottle maturation before release. This 
long ageing softens the tannins and integrates the oak beautifully, resulting in 
a silky texture, savoury depth, and remarkable harmony that makes it ideal for 
ageing and fine dining.

Points Awarded:
James Suckling: 93Pts
Wine Spectator: 91Pts
Decanter: 90Pt

优雅的浅色玫瑰，带有精致的红宝石光泽，西拉和维蒙蒂诺之间的平衡非常精致。Alie 是传说中的海仙女，是性感和美丽的象征，它启发了 Alie，这是一种优雅的玫瑰，带有明亮的粉红色调和微妙的红宝石光泽。它是西拉和维蒙蒂诺的时尚、完美平衡的混合，这些品种在海边生长时会展现出我们最好的品质。

酒色呈美丽的淡粉色，散发出浓郁的水果和花香，如桃子、玫瑰和牡丹。柑橘味与酒香完美融合，带来美妙的清爽感，而碘的微妙暗示则更显突出。酒香四溢，一瞬间便出现百里香和鼠尾草等芳香草本植物的味道。味觉和嗅觉的对应令人印象深刻，而且口感清爽，口感醇厚。Alie 是一款酒体饱满、丝滑柔滑的葡萄酒。

James Suckling：91 分 – 采用可持续种植的葡萄酿造，经 Agriqualita 认证

成熟度极佳的黑皮诺，介于勃艮第风格和新世界风格之间。经典的黑皮诺果味，樱桃和覆盆子，在口感中占据主导地位，橡木带来一丝泥土气息。宝石红色，色彩绚丽，樱桃和覆盆子般的味道和香气。橡木桶陈酿时散发出淡淡的橡木味，平衡性好，酸度柔和，余味成熟。非常适合作为开胃酒，或者作为主菜搭配深色肉类或奶酪。

圣雷米 (St-Remy) 于 1886 年创立，是世界排名第一的法国白兰地。圣雷米在卢瓦尔河谷装瓶，然后运往世界各地！圣雷米白兰地在法国小橡木桶中陈酿，随着时间的推移，逐渐形成琥珀色、醇厚圆润、果香和花香，并带有淡淡的辛辣味。

这是法国传统的真正融合，经过蒸馏和陈酿，直到最合适的时刻。然后，调酒大师展示她所有的专业知识来混合它们，选择合适的生命之水，捕捉它们独特、醇厚和圆润的香气。

淡黄色，带有淡淡的绿色光泽。这款酒散发出浓郁的白花、奶油和杏子香气。口感清新，入口时散发出诱人的柑橘香味，与酸度完美平衡。其矿物质的纯净在余味中带有一丝淡淡的苦味。这是一款非常清新而深沉的葡萄酒，具有典型的罗纳河特色，非常适合搭配地中海美食和石斑鱼。

安东尼·迪亚斯蓝队：91分

采用有机种植葡萄酿造