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385这些结果
B-QA de Marsyas 融合了精致与矿物质,是一款单宁完美融合的葡萄酒,由赤霞珠、西拉和慕合怀特混合,在木桶中陈年 8 至 10 个月。它与其大哥 Chateau Marsyas 秉承相同的质量理念。该酒色泽深,带有紫色色调。带有红色水果和香料的美食香气。口感温暖,包裹着丝滑的单宁,带有白垩味。酒体饱满,外观年轻,红色浆果、黑醋栗和李子与雪茄、紫罗兰、甜香草、丁香和肉豆蔻交织在一起。水果多汁,充满活力和浓郁,通过细粒单宁提取物得到丰富,并带有雪茄和烟熏香味,最后以丰富而活泼的嚼劲收尾。在接下来的 8 年内与烤羊肉和牛小排搭配。
Raymond Chan 葡萄酒评论《葡萄酒观察家》:18.5/20 分 –采用有机种植葡萄酿造
Mumm Marlborough 是一款独特的起泡酒,将新西兰最好的黑皮诺和霞多丽葡萄与法国传统酿酒方法相结合。最终酿造出一款精致优雅、品质卓越、果香宜人的葡萄酒,带有淡淡的柠檬酸橙和香草醛香气,口感醇厚、奶油味和烤面包味,并带有美味的白垩味。
《葡萄酒观察家》2020 年 100 佳葡萄酒第 57 名
小心红唇的妖娆。在烟雾缭绕的房间里,她大步走来——自信、冷静、引人注目。细长、茎状的樱桃和一抹黑醋栗味,夹杂着碎胡椒。这里没有阳光般的笑容,这是非常严肃的。更精简、更细腻、更紧致,标志着它比以前的年份有了很大的进步。这种凉爽气候的西拉葡萄酒标志着一个有节制的精致新时代。酒体饱满,单宁结构完美,酸度似乎势不可挡,余味悠长、耐嚼,紧致而矿物质。
2016 年的 Lascombes 酒香浓郁而纯净,带有层层的黑樱桃和蓝莓果味,新橡木味明显,而且(像往常一样)风格相当光滑和外向。口感非常成熟,单宁饱和,大胆而奢华,中间有丰富的黑莓、石墨和蓝色水果味。余味强劲而令人陶醉;它只是缺少细腻和个性。
2016 年 La Chapelle de La Mission Haut-Brion 酒庄采用 42% 的赤霞珠、36.5% 的梅洛和其余的品丽珠酿造而成,无论是从瓶中还是从桶中取出,都同样令人着迷。清新、柔滑、诱人,Chapelle 酒庄堪称一流。花香引出富有表现力的红樱桃和李子果味。酒体适中,丝滑而精致,2016 年的这款酒庄有很多值得推荐的地方。我更希望让这款酒在瓶中陈年几年,以便产生更广泛的香气和口味,但即使在今天,Chapelle 酒庄也非常出色。混合物中的 21% 品丽珠为整个酒庄增添了惊人的亮度和香气。
《葡萄酒倡导者》:94 分;James Suckling:94 分;Jeb Dunnuck:94 分;《葡萄酒爱好者》:93 分;《葡萄酒观察家》:93 分;《Vinous》:92 分
香气果香浓郁,清新,相对美味,成熟度不错。它散发出压碎黑莓、新鲜/成熟黑醋栗和淡淡的小水果味,伴有淡淡的木材/可可味以及非常低调的甘草味。口感果香浓郁,多汁,新鲜,矿物质,平衡性好,酸度适宜,张力佳,肥美柔和。这款葡萄酒在口中散发出新鲜/成熟黑莓、覆盆子和淡淡的小浆果味,伴有淡淡的新鲜黑醋栗味以及淡淡的甘草味和淡淡的黑巧克力味。
詹姆斯·萨克林:94分;让-马克·夸林:93分;阿德里安·范维尔森:91分;福斯塔夫:90分;维努姆:17/20分
精致的色彩占据中心位置,明亮的浅鲑鱼粉色,橙色色调使它更加生动。Mumm Cordon Rose 具有浓郁的水果香气——新鲜草莓、樱桃和红醋栗——并带有香草和焦糖的旋涡。入口时充满活力、充满活力且完美干燥,散发出夏日水果的气息,但又出人意料地精准,一直延续到持久的美味余味。
《葡萄酒观察家》 :91 分;詹姆斯·萨克林:91 分
手工采摘,整颗浆果和整串葡萄,浸渍前后,在法国橡木桶中陈化。这款葡萄酒带有浓郁的香气,标志性的樱桃和蔓越莓果味,略带干草药、黑胡椒、焦糖香料和一些新皮革味。虽然黑皮诺的描述词本身就很顺口,但这款酒中还有一种更深沉、更沉闷的味道,在更纯净、更流畅的松香中摇摆不定地进入干红领域——对于那些追求光泽和丝滑而不是更喉咙、更坚实的体验的人来说,这是一种小问题
国际葡萄酒挑战赛:金牌 - 95 分;《葡萄酒前线》:91 分,《哈利德葡萄酒指南》:90 分
克利奈酒庄 (Clinet) 位于波美侯 (Pomerol) 中心著名高原的最高点之一,其红色百叶窗和美丽的玫瑰花一眼便可辨认出来。这里是该产区最古老的葡萄园之一,其历史可追溯至 1595 年。该葡萄园同样以提供具有无与伦比特色和品质的葡萄酒而闻名。
2010 年的混合酒主要由 85% 的梅洛 (Merlot) 组成,还包含一些赤霞珠和少量品丽珠。这款酒呈墨色/紫色,口感异常饱满、层次丰富、单宁适中,力量感令人印象深刻。这款波美侯 (Pomerol) 酒带有大量融化的巧克力/软糖和黑色水果的味道,还有一些咖啡豆、摩卡咖啡,以及一些橡木背景,这些都体现在这款风格浓郁、天赋异禀、阳刚的波美侯酒中,与 2009 年相比,它的单宁需要更长的时间才能褪去。我会将这款酒窖藏 5-6 年,并在接下来的 30 多年里饮用。
2017 年 Chateau Canon 酒庄出品的葡萄酒表现十分出色,由 77% 的梅洛和 23% 的品丽珠混合而成,产自该产区最优越的风土之一。酒精度达到 14%,呈现出宝石红色/紫色色调,以及甜美的覆盆子和黑醋栗般的水果味,并交织着春花、玫瑰花瓣、白巧克力和香料的味道。虽然它没有 2015 年和 2016 年的浓郁,但它的风格更经典,平衡完美,具有极佳的矿物感、超细单宁和出色的余味。将酒瓶在酒窖中陈酿 5-7 年,它将优雅地陈酿 30-40 年。
2016 年木桐酒庄 (Mouton Rothschild) 是一款高耸、激动人心的葡萄酒,如今美得令人难以置信。香气、果味浓郁和垂直结构融为一体。在酒杯中,2016 年的葡萄酒异常生动和强劲,但随着时间的推移,它更温和、更女性化。浓郁、矿物质、美味的口感让人想起 1986 年的葡萄酒,但 2016 年的葡萄酒比 1986 年的葡萄酒更优雅、内在甜美和精致。即便如此,2016 年的葡萄酒至少还需要在瓶中陈年数年才能开始饮用,尽管它不会像 1986 年的葡萄酒那样至今仍保持着浓烈的口感。这是木桐酒庄、技术总监 Philippe Dhalluin 和他的团队酿造的令人惊叹的葡萄酒。
美丽而经典的黑皮诺色泽,香气反映出其祖先:甜美的黑色水果,如黑莓、大黄和蔓越莓,加上经典的森林地表,肉感十足,泥土味十足,带有薰衣草和玫瑰果的花香。口感柔和,但口感饱满,具有矿物味、明亮的酸度和融合良好的单宁,保证了长久的陈年潜力;这款酒将继续陈年至少 10-15 年。
Wine Spectator:92 分;Hudin.com:90 分
采用有机种植葡萄酿造
Sena 2020 由 53% 的赤霞珠、25% 的马尔贝克、15% 的佳美娜和 7% 的小维铎混合酿造,在 90% 的法国橡木桶(78% 为新桶)和 10% 的大桶中陈酿 22 个月。酒色呈深沉美丽的石榴红色,带有紫罗兰色调,香气复杂,带有多层新鲜的红色水果香气,如樱桃和覆盆子,伴有紫罗兰和令人愉悦的莳萝和迷迭香,并带有淡淡的甜香料味。口感带有年轻水果、更多甜香料和柔滑的香脂味。酒味清新多汁,优雅的细粒单宁营造出丝滑宜人的感觉。2020 年份的 Seña 展现出优雅和平衡,余味丰富而深沉。
Falstaff:97 分;Descorchados:97 分;罗伯特帕克:97 分;蒂姆阿特金:96 分;葡萄酒爱好者:95 分
采用有机种植葡萄酿造
深宝石红色,略带紫色。浓郁的成熟黑莓和黑李子香气,混合着香料和香草味。浓密而深沉。结构优雅,质地紧致。单宁完美融合。与烤红肉或酱红肉以及所有奶酪(尤其是埃普瓦斯奶酪或西多奶酪)完美搭配。
杰西斯·罗宾逊 (Jancis Robinson):18/20 分;詹姆斯·萨克林 (James Suckling):91 分;Burghoun Decanter:91 分
展示 240/385
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