搜索结果

XO 是莫里斯·轩尼诗于 1870 年为他的亲朋好友所创，诞生于历史的转折点，并开创了一种新的干邑风格：浓烈、浓郁、复杂。用于酿造 XO 的 100 种生命之水经过长时间陈酿——有些甚至长达 30 年——以赋予其无与伦比的醇厚性。莫里斯·轩尼诗将这种独特的“超陈”干邑命名为 XO。

Havana Club Anejo 3 Anos 是唯一一款能让您的莫吉托拥有正宗古巴风味的朗姆酒！所有 Havana Club 朗姆酒均由其Maestros Roneros在古巴制作和陈酿，遵循古巴淡朗姆酒制作传统。

三年的陈酿让这款朗姆酒拥有了古巴风味：香草、焦糖梨、香蕉和烟熏橡木的味道会刺激你的鼻子，而烟熏巧克力和香草的味道会刺激你的味蕾。这些味道最终与薄荷、糖和酸橙的新鲜和浓郁融合在一起，形成正宗的古巴莫吉托。

浅浅的稻草色，干净的柑橘和花香，混合着新鲜奶油和面包面团的香气。细腻的气泡带来奶油般的质感，而细腻的酸度平衡了新鲜水果的味道。

“Les Hauts de Julien” 一直是南罗讷河谷的珍品之一，略带北罗讷河谷的风格。颜色呈美丽的深宝石红色，带有紫色底色。嗅觉散发出诱人的芳香，带有黑色水果和石墨的味道。这款葡萄酒口感强劲柔滑，单宁圆润柔和，散发出非常浓郁的成熟水果、甘草和杏仁酒的香气，混合着花香和棉花糖的香气。口感持久，芳香持久。

Jeb Dunnuck：93-95分

采用有机种植葡萄酿造

要酿造 Havana Club Anejo 7 Anos 需要 14 年以上的时间，混合朗姆酒的最低陈酿时间为 7 年。这项保证最年轻朗姆酒的政策是通过陈酿和混合单个酒桶来实现的，这是朗姆酒界真正独特的技术。

那么 Havana Club Anejo 7 Anos 的味道如何？答案很简单：就像一款上等葡萄酒一样，它散发着古巴风土的味道，从举世闻名的古巴烟草，到古巴花园浓郁甜美的水果，再到长期陈酿带来的香料和香草味。您甚至可以品尝到制作朗姆酒的原材料：古巴甘蔗。将朗姆酒涂在玻璃杯的侧面，然后摇晃以倒掉最后一滴，让它变干，然后在 20 分钟后闻一闻。只有优质的朗姆酒才能在玻璃杯中长时间散发香气。

麦卡伦 18 雪利酒桶是收藏家最追捧的威士忌之一；卓越而复杂的单一麦芽威士忌，在麦卡伦酒厂的精选西班牙雪利橡木桶中至少陈酿 18 年。这款浓郁而复杂的高地单一麦芽威士忌在 oloroso 雪利酒桶中陈酿，散发着干果和辛辣生姜的香气，以及甜美的香草和温暖的肉桂。口感带有葡萄干、丁香、橙子、烘焙香料和烤橡木的味道，然后发展出橙皮、姜糖和干果的味道，余味悠长。

当在西班牙赫雷斯的 Oloroso 雪利橡木桶中成熟时，我们浓郁、果味浓郁、口感丰富的“新酿”烈酒就变成了标志性的单一麦芽威士忌。一旦装满，成熟的烈酒就会在同一个桶中静置 18 年，并融合在一起，形成这种浓郁而复杂的单一麦芽威士忌，其特点是成熟的橡木、生姜和葡萄干的味道。

浅稻草色，带有活泼的绿色色调。闻起来有新鲜压碎的葡萄的味道，还有柠檬的香味和淡淡的麝香味。口感活泼清新，就像起泡葡萄酒一样。口感有新鲜压碎的葡萄的味道，最后只有一点柠檬和生姜的味道。水果采摘后在最先进的袋式压榨机中进行冷压。果汁自然沉淀，然后倒出。葡萄酒经过冷发酵以保留新鲜水果的特性。一旦酒精、甜度、酸度和气泡达到平衡，发酵就会停止。

干红葡萄酒，具有独特的葡萄酒香气和微妙的草本风味；其口感突出了结构良好、圆润的果味，同时还具有相当的酒体和适度的单宁。它非常适合搭配烤肉、烤红肉和丰富的家禽菜肴，例如鸭肉或珍珠鸡。

米格尔·托雷斯科迪勒拉葡萄酒是智利葡萄酒业的先驱米格尔·托雷斯酿造的一系列著名葡萄酒。科迪勒拉葡萄酒以雄伟的安第斯山脉命名，代表了智利葡萄酒酿造的卓越和创新的巅峰。

科迪勒拉葡萄酒产自智利最负盛名的葡萄酒产区的精选葡萄园，展现了该国独特的风土和微气候。米格尔·托雷斯科迪勒拉葡萄酒拥有超过一个世纪的酿酒工艺，继续吸引着世界各地的葡萄酒爱好者，让他们品尝每一口葡萄酒都能感受到智利葡萄种植景观的美丽和多样性。

一款精美的经典夏布利酒：清淡、爽口、矿物味十足且不含橡木，酒香浓郁，花香和柑橘香萦绕口中。开瓶后，会散发出淡淡的香料味、白色果园水果味和清新的矿物味。醒酒后，会出现微妙的矿物味。持久性好。口感清新饱满，带有微妙的矿物张力。矿物味回味悠长。一款极品夏布利酒，个性十足。

Decanter 世界葡萄酒大赛：93 分

Bin 8 采用传统的 Penfolds 风格酿造。成熟均衡的果味与柔和的橡木相得益彰，酿造出丝般柔滑的红酒。这款酒的推出是为了响应人们对赤霞珠西拉混合酒的兴趣——这是一种经典的澳大利亚葡萄酒风格，引起了国际葡萄酒媒体的关注。虽然 Bin 编号最初是根据装瓶后的原始装箱位置命名的，但 Bin 8 之所以被赋予这个编号，是因为它使用了之前用于 Bin 128、Bin 28 和 Bin 389 的较老橡木——显然，“8”提供了共同点。

波森莓冰淇淋的味道让这款酒的口感更加丰富，摩洛哥塔吉锅香料和孜然烤南瓜更是锦上添花。浓郁的香料味道与红醋栗的清爽口感完美融合。单宁粉状，明显受到赤霞珠的影响。这款酒非常集中，果肉丰富，橡木风味完美融合。

长时间的瓶内陈酿使葡萄酒散发出精致的香气，散发出成熟的深色水果（如黑莓和李子）的香气，并伴有香料、巧克力和淡淡的花香。在口感上，Warre 的瓶内陈酿 LBV 波特酒酒体饱满、口感柔滑，散发出浓郁的水果风味，与完美融合的单宁和持久顺滑的余味相得益彰。这款葡萄酒的结构和细腻使其成为单独享用或搭配各种菜肴（包括奶酪、巧克力甜点和烤肉）的绝佳选择。

这是一款经典智利赤霞珠，色泽深红，带有野生浆果和香料的精致香气，并伴有浓郁的皮革和甘草味。果味单宁和蔬菜味在口感上尤为突出。单宁圆润优雅，结构感极佳，余味持久而一致。

为了酿造梅洛葡萄酒，Oyster Bay 寻找了一个新的、更温暖的地区——在霍克斯湾，他们发现了完美的葡萄酒。这是新西兰最温暖的葡萄种植区。这里阳光充足、阳光充足，土壤古老，梅洛葡萄酒的香气、柔软度和优雅的果味浓郁度令人心旷神怡。

我们的牡蛎湾梅洛葡萄酒在法国橡木桶中陈酿，使其口感更加复杂，口感上始终带有成熟水果、香料和柔和单宁的新鲜感。一款绝妙的梅洛葡萄酒，完美酿造，适合任何特殊时刻饮用。

国际葡萄酒挑战赛 (IWC)：91 分

《葡萄酒观察家》2019 年 100 佳葡萄酒第 8 名

麦卡伦红葡萄酒系列体现了我们对时间、传统和工艺的深切敬意。它颂扬了麦卡伦在酿造过程中自然形成的丰富红色系列。独特的红色贯穿了我们的历史，从创始人亚历山大·里德（Alexander Reid）的名字开始——字面意思是“红色”，到 1903 年推出的麦卡伦“精选陈年”系列，再到 20 世纪 80 年代艾伦·希亚克（Allan Shiach）用红丝带标记麦卡伦的陈年酒瓶。

麦卡伦首席威士忌酿酒师莎拉·伯吉斯 (Sarah Burgess) 带来了一款无与伦比的单一麦芽威士忌，这款威士忌在一代又一代威士忌酿酒师的悉心照料下，经过七十年漫长的陈酿，终于达到了完美的成熟时刻。这款“新酿”威士忌来自麦卡伦的小型铜制蒸馏器，被放入手工挑选的橡木桶中，陈酿了七十八年，是迄今为止麦卡伦最古老的威士忌。

在数十年的沉睡中，精心挑选的木材形成了威士忌的独特品质，赋予了这款陈年单一麦芽威士忌自然的色泽、独特的香气和浓郁的风味。

橡木展示盒在英国手工制作，采用的是我们用来制作酒桶的可持续欧洲橡木。盒子采用我们知名合作伙伴 Bridge of Weir Leather 提供的可持续来源的柔软苏格兰皮革精心装饰。

品酒笔记：苹果、桃子和葡萄的新鲜水果混合，融入新鲜的酸橙和马鞭草。古老的橡木和柔软的皮革迅速转变为奢华的黑巧克力和干果的感觉。干果是枣和葡萄干的平衡。最后，是浓郁诱人的香草蛋糕。肉豆蔻和生姜的温暖橡木香料散发出葡萄干、梅子、枣和一丝杏仁坚果的浓郁干果味。橡木味浓郁的威士忌温暖而干爽，带有浓郁的糖浆太妃糖和烤苹果的甜味。余味悠长，发人深省，鼻子和口感的所有味道都体现在余味中……非凡。