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614这些结果
Wilfried Wong:94 分;葡萄酒观察家:93 分;James Suckling:93 分;罗伯特帕克:93 分;Jeb Dunnuck:92 分;葡萄酒爱好者:91 分;葡萄酒与烈酒杂志:90 分
深宝石红色,略带紫色。浓郁的成熟黑莓和黑李子香气,混合着香料和香草味。浓密而深沉。结构优雅,质地紧致。单宁完美融合。与烤红肉或酱红肉以及所有奶酪(尤其是埃普瓦斯奶酪或西多奶酪)完美搭配。
杰西斯·罗宾逊 (Jancis Robinson):18/20 分;詹姆斯·萨克林 (James Suckling):91 分;Burghoun Decanter:91 分
土壤 : 粘土和石灰石
地点 : 夏布利和金丘
2022 年年份: 经过一月至二月间温度明显变化的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。白花香气清淡清新。活泼、轻快、精准。酸度完美融合。回味清爽。
食物搭配: 肉酱、鱼、熟食和多种山羊奶酪。
这款黑皮诺酒色泽鲜艳,带有红色水果、樱桃和黑醋栗的优雅风味。辛辣的香气带来优雅和平衡的余味,而水果和淡淡的橡木味则展现了黑皮诺酒的高贵。
采用有机种植葡萄酿造
土壤 : 粘土和石灰石
地点 : 夏布利和金丘
2022 年年份: 经过一月至二月间温度明显变化的冬季,春天来临,气温温和。四月的寒冷天气接踵而至,五月气温回升,但缺水现象非常明显,六月的暴雨也无法弥补。夏季出现了多次长时间的热浪,八月底的暴雨最受欢迎。Chanson 的采收工作于 8 月 30 日开始,由 100 人组成的团队完成,并于 9 月 13 日结束。2022 年份的产量和质量都相当可观,白葡萄酒均衡、精确、清爽。
品尝: 浅金色。白花香气清淡清新。活泼、轻快、精准。酸度完美融合。回味清爽。
食物搭配: 肉酱、鱼、熟食和多种山羊奶酪。
采用可持续种植的葡萄酿造,经 Agriqualita 认证
从酿酒师到品酒师……De Bortoli Winemaker Selection 邀请您品尝我们最喜爱和最值得信赖的葡萄酒。优质葡萄酒,平衡性和结构性出众。
De Bortoli 'Winemaker Selection' Chardonnay 是一款中等酒体澳大利亚葡萄酒,颜色呈美丽的浅稻草色。它带有早摘桃子和甜瓜的明亮香气,口感清新宜人。余味柔和清新,复杂的橡木味为葡萄酒增添了深度。
这款霞多丽经过两周的冷发酵过程,大部分发酵都在法国橡木桶中进行。发酵后,葡萄酒在细酵母酒糟中陈酿八个月,以增强其口感和质感。整个混合酒都经过苹果酸乳酸发酵,这使其口感更长、更复杂。
麦卡伦于 1824 年在斯佩塞中心地区创立,是全球苏格兰威士忌的代表。麦卡伦口感清爽甜美,带有葡萄干和新鲜苹果花的香气。雪利酒带有明显的花香,卡尔瓦多斯则带有热带水果和金色糖浆的香气。口感中等浓郁,相当紧实,带有热糕点和果酱、葡萄干和果皮的香气,大麦糖的甜味逐渐增强。
Disaronno 'Originale' 是一种产自意大利的具有杏仁风味的利口酒。Amaretto(意大利语中意为“有点苦”)是一种甜杏仁味的意大利利口酒,产自意大利的萨龙诺。1525 年,萨龙诺的一座教堂委托艺术家 Bernardino Luini(列奥纳多·达·芬奇的学生之一)为其圣殿绘制壁画。由于这座教堂供奉圣母玛利亚,Luini 需要描绘圣母,但需要一个模特。他从一位年轻的寡妇旅店老板那里获得了灵感,这位老板成为了他的模特和(在大多数版本中)情人。出于感激和爱慕,这位女士希望送给他一份礼物。她家境贫寒,没有多少东西可以送给他,所以她将杏仁浸泡在白兰地中,并将混合好的混合物呈给了深受感动的 Luini。
深宝石红色,带有紫色光泽,赭石色边缘宽阔明亮。闻起来,有诱人的野莓香味,还有一丝醋栗、花香、牛轧糖和酸橙的味道。口感多汁而优雅,带有细腻的果味,酸度清新,单宁成熟,红樱桃味,余味带有盐味和矿物质味。和谐,西班牙经典佳酿之一。
Decanter 葡萄酒大奖:97 分;James Suckling:95 分;Wine Spectator:93 分;Andreas Larsson:93 分;Guia Penin:93 分
这款酒香气宜人,带有白果肉和柑橘类水果的香气。口感紧致,碘化,带有杏子的香气和精致的黄油味。口味以烤杏仁和酒糟、干草和草药为主,带有炎热天气里温暖岩石的气味。高比例的克莱雷特赋予了它风味,也为未来十年的陈酿提供了支撑。
采用有机种植葡萄酿造
正如西里尔·卡缪斯 (Cyril Camus) 常说的那样,一款伟大的干邑白兰地诞生于一位父亲、一位祖父和一位曾祖父的手中,他们传承了蒸馏和陈酿艺术的古老文化,同时又加入了我们自己的个人特色。Family Legacy 是卡缪斯家族的最新成员。这款干邑白兰地最引人注目的特点是其创造者有条不紊、耐心而巧妙地遵循了祖传的完美混合规则,这是五代人积累的专业技能的传承,自 19 世纪以来就记录在笔记本中供后人参考。要生产出 Family Legacy,需要连续混合 8 次,才能达到 40.8% vol 的完美度。
这款琥珀色干邑带有一丝闪闪发光的金色,散发出如天鹅绒般柔滑、复杂的柑橘、紫罗兰和橡木香气,让人联想到高级时装香水。口感丰富而慷慨,诱人的焦糖布丁香味逐渐扩散,散发出持久而复杂的干果香味,余味悠长而平衡。
展示 220/614
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