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香气细腻，果香浓郁，略带海风气息。樱桃和柠檬的香气与榅桲和佛手柑的香气交织在一起。然后是榛子和杏仁、桃子和黄李子的香气，使这款葡萄酒的香气更加丰富。最初的感觉是细腻而强烈的泡沫，接着是美妙的酒香，然后是细腻的酸度。其质地非常细腻，海风余味带来极佳的口感，伴随着细腻的矿物味和果园水果和柑橘的复杂风味。这款葡萄酒逐渐散发出来，展现出其全部潜力和强度。

Vinous：98 分；Jeb Dunnuck：97 分；Wine Spectator：97 分；Wine Enthusiast：97 分；Falstaff：97 分；Wine Advocate：95 分；Tim Atkin：95 分；Decanter：95 分

2008 年份酒以其非凡的精准和丰富而著称。由 71% 的黑皮诺和 29% 的霞多丽组成。混合酒共来自 18 个产区，主要来自 Aÿ 和 Verzenay 产区，主要来自 Le Mesnil-sur-Oger 和 Cramant 产区，主要来自霞多丽。发酵完全在橡木桶中进行。Bollinger RD 除渣后仅几个月便出售，其添加量极低，被称为“extra brut”，仅为每升 3 克。最近除渣确保了葡萄酒非凡的新鲜度。杏仁糖、炖杏、蜂蜜和面包屑的诱人香气伴随着新鲜的佛手柑香气。浓郁、精准的慕斯。柑橘香气之后是黄李子和葡萄桃的味道。这是一款非常活泼的葡萄酒，散发出非凡的复杂性。新鲜榛子和盐味的混合，创造出强烈而持久的余味。为了展现其独特的风格，我们建议在 12°C 的温度下饮用 Bollinger RD，然后在品尝过程中欣赏其香气的演变。

James Suckling：99 分；葡萄酒倡导者：98 分；Richard Juhlin：97 分；Vinous：96 分