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Camus Borderies VSOP 是一款单一庄园干邑白兰地，仅由 Camus 位于享有盛誉的 Borderies 产区中心地带的自有葡萄园酿造。
Borderies 是该产区最古老、最小的酒庄，占干邑 AOC 的不到 5% 。Camus 拥有 188 公顷（464 英亩）的葡萄园，是该产区中最大的单一生产商葡萄园。得益于富含燧石的独特粘土石灰岩土壤，我们在 Borderies 酒庄的土地酿造出非常独特的单一庄园 VSOP，带有浓郁的花香。
美丽而一致的橙色，闪烁着浓郁的琥珀色。鼻子散发出诱人的香草豆荚和橙皮香味，散发着柔和的香料和花香。丰富而油腻，结构坚固而优雅，略带淡淡的木香。余味美妙而悠长，平衡而清新。
Camus 'Borderies' 是一款单一庄园干邑，仅产自 Camus 自己位于声名显赫的 Borderies 产区中心的壮丽葡萄园，这是干邑中最古老、最小的葡萄园，占整个 AOC 的不到 5%。Camus 拥有 188 公顷（464 英亩）的葡萄园，是该产区中最大的单一生产商葡萄园。得益于富含燧石的独特粘土石灰岩土壤，Borderies 产区的葡萄园酿造出非常独特的单一庄园 VSOP，带有浓郁的花香。
该收藏家套装包含 Maison Camus 的 Borderies 系列 2 瓶迷你 (50 毫升) 香水，每种各一瓶：
* VSOP： Camus Borderies VSOP 限量版呈现出活泼、矿物和花香的特质。在陈酿木桶中长时间陈酿，使 Camus Borderies VSOP 的矿物特质升华为和谐、顺滑、连贯的香气。
* XO： Camus Borderies XO 限量生产，为您带来罕见而精致的品尝体验。口感强劲、丰富、奶油味十足，质地特别柔滑，散发出浓郁的甜糕点香气，同时带有肉桂、干果、老波特酒和紫罗兰的香气。余味悠长，带有一丝杏仁味。
一款极其时尚的干邑，其名称源自古老的法语谚语“贵族义务”。马爹利贵族酒专为那些珍视优质干邑的自然尊贵的人而设计。酒瓶的现代设计带有强烈的优雅和精致感。这是一款阳刚而优雅的干邑，展现了水果的柔滑和丰盛感，与复杂的木材香调相得益彰。
“ Rarissismes ”系列是 Camus 酒窖中精选的单一年份干邑白兰地，是当年纯正的干邑，产量非常有限，但保证干邑白兰地的卓越品质。
对于 1994 年的年份酒来说，7 月和 8 月的天气对葡萄藤的生长极为有利，这个小村庄位于干邑西北约 20 公里处，属于著名的优质林区。9 月初的降雨让位于一段温暖、阳光明媚的天气，使得葡萄可以在极佳的条件下进行采摘，并酿造出醇厚、完美平衡的葡萄酒。
加缪的酒窖大师选择了恰当的时机，停止了蒸馏特性和橡木影响之间的炼金术，让这款已达到巅峰的 1994 年 Rarissimes Fins Bois 葡萄酒的新鲜香气得以充分释放。
浓郁的金色。华丽、果香、清新，浓郁而细腻，带有美妙的橡木和香草味。细腻的活力始于果香，逐渐发展为热带水果的味道。
这款酒取自 2 个小桶，在橡木桶中陈酿 20 年后，于 2014 年 10 月 1 日在 Bailiff 的监督下装瓶，容量仅为 568 升，全球仅限量 812 瓶，全部编号。
“ Rarissismes ”系列是 Camus 酒窖中精选的单一年份干邑白兰地，是当年纯正的干邑，产量非常有限，但保证干邑白兰地的卓越品质。
1969 年 10 月的收获之后，对优质作物的预测得以实现，果味浓郁的 Colombard 和 Ugni Blanc 葡萄酒提供了良好的平衡性，为这款 Camus Rarissimes 1969 Petite Champagne Cognac 的卓越品质做出了巨大贡献。
这款古老的干邑带有珍贵的橡木香气，彰显了陈酿工艺的神秘艺术，该工艺成功地保留了手工采摘的矿物纯度和生命之水的内在品质。这款干邑在近半个世纪前在夏朗德河沿岸的新橡木桶中陈酿，酒窖如今已成为干邑博物馆。
金黄色，略带琥珀味。珍贵木材的香气漂浮在花香之上，随后是美味的奶油味。矿物质味浓厚，柔和地散发出黑巧克力、葡萄干和蜜饯橙子的味道。
这一单桶酒在橡木桶中陈酿 45 年后于 2014 年 10 月 1 日在 Bailiff 的监督下装瓶，容量仅为 340 升，全球仅限量发行 486 瓶，全部有编号。
世界上第一款也是最受欢迎的 VSOP 干邑白兰地混合了 60 多种生命之水，以达到完美和谐的效果——这是轩尼诗调酒大师持久专业知识的证明。强度和柔滑度的自然平衡，余味持久。轩尼诗 VSOP 的平衡性和复杂性使其成为突出烈酒品质的饮品配方的理想选择，尤其是在经典干邑鸡尾酒中。
一款极其时尚的干邑，其名称源自古老的法语谚语“贵族义务”。马爹利贵族酒专为那些珍视优质干邑的自然尊贵的人而设计。酒瓶的现代设计带有强烈的优雅和精致感。这是一款阳刚而优雅的干邑，展现了水果的柔滑和丰盛感，与复杂的木材香调相得益彰。
马爹利公司有着与大胆艺术家合作的悠久历史，这些艺术家甚至为其最具代表性的酒瓶注入了现代气息。今年也不例外。克里斯托弗·尼曼是一位著名的艺术家、作家和插画家，以其丰富的创造力和用幽默和独创性为日常物品赋予生命而闻名。
这个节日季，他将自己非凡的才华运用到马爹利公司最具代表性的干邑白兰地中，设计出一系列引人注目的限量版干邑白兰地。Christoph Niemann 与 Martell Noblige、Martell VSOP 和 Martell Cordon Bleu 合作推出的干邑白兰地传达了马爹利公司独特的传统与现代的结合，确保马爹利的礼物永远不会过时。
Camus 'XO Elegance' 需要多年的耐心和细致的工作。第一步是严格挑选生命之水，确保它们相互补充，以充分发挥这些著名干邑产区的全部潜力——例如珍贵的 Borderies 产区，它们以其标志性的细腻和极佳的陈年潜力使这款混合酒更加完美。接下来是漫长的成熟过程，在潮湿的酒窖中，每个产区都开始展现其独特的和谐和个性。Camus 'XO Elegance' 是来自葡萄藤的新鲜原始香气的完美融合，并辅以真正成熟的陈年过程所带来的成熟。
干果和脆杏仁的花香浓郁，已经带来了感官的和谐。 Camus XO Elegance 干邑的浓郁和刺激的香气也延续到口中。在这里可以清楚地发现榛子的味道，并伴有淡淡的香草豆味。成熟李子的香气就像一层外衣一样，停留在舌头上，给品尝者带来丰富圆润的口感。
余味顺滑、持久、辛辣。香草豆和李子的甜味萦绕口中。杏仁味更加突出，伴有微微的胡椒味和一丝橡木味。这款 Camus XO 还具有舒缓的共鸣，让人久久难以忘怀。
奖项：
- 2017 年旧金山世界烈酒大赛：银牌
自 1874 年以来，路易十三经典酒瓶一直是人头马最优质的生命之水调配的终极体现，其中装有多达 1,200 种来自大香槟区（干邑地区的一级葡萄园）的生命之水。这些生命之水经过多年的精心调配，才制成了每一瓶路易十三经典酒瓶中的干邑。来源和时间是路易十三干邑的精髓。每一滴都代表着一代又一代酿酒大师传承下来的精湛技艺。
每个酒瓶均由欧洲最优秀的水晶工厂的能工巧匠手工制作，并单独编号，独一无二。酒瓶设计独特，瓶颈为 20 克拉黄金，两侧各有 10 个独特的尖刺，其灵感源自法国雅纳克战役遗址出土的 16 世纪酒瓶，后来归 LOUIS XIII 创始人保罗·埃米尔·雷米·马丁所有。
LOUIS XIII Classic 酒瓶精美地呈现在标志性的红色展示盒中，具有现代设计特色，同时保留了标志性的红色。这款酒瓶盒提供了一种全新的开瓶体验，让人回想起在美食餐厅掀开玻璃罩露出里面美味佳肴的那一刻。酒瓶盒配有集成镜面展示，可在家中展示酒瓶，还有一本专门的书籍，可让您了解有关 LOUIS XIII 的更多信息。
Balvenie Caribbean Cask 14 年单一麦芽威士忌在传统橡木威士忌酒桶中陈酿 14 年，然后在之前盛放加勒比朗姆酒的酒桶中“完成”。为了打造理想的收尾，酿酒大师 David C. Stewart MBE 将自己精选的西印度朗姆酒混合装入美国橡木酒桶中。
当他判断酒桶已经准备好时，朗姆酒被换成了 14 年陈酿烈酒，木桶也开始发挥作用，为威士忌增添最后的点缀。最终酿造出一款非凡的单一麦芽威士忌，具有百富传统的顺滑蜂蜜风味，并融合了太妃糖和淡淡的水果味，余味温暖悠长。
马爹利尚选 XXO 是一款奢华干邑白兰地，以法国干邑地区历史悠久的香特鲁城堡 (Château de Chanteloup) 命名，该城堡是马爹利 (Maison Martell) 品牌的核心。
品味 马爹利尚选 XXO 干邑白兰地将带您直接领略这种非凡烈酒的酿造艺术的精髓。它传承了九代传承下来的“技艺”，现在由酒窖大师 Christophe Valtaud 掌管。正是他混合了 马爹利尚选 XXO 取自四大最负盛名的干邑产区，450 种非常古老的生命之水，他以平衡的方式将它们调配成完美的和谐。 马爹利尚选 XXO 是丰富性、复杂性和干邑风土的最佳结合。
颜色：浓郁的琥珀色
香气：蜂蜜、桃子和杏子酒的香气、无花果、杏仁、核桃
口感：果味浓郁、饱满、平衡、强劲、优雅
余味：悠长而持久
“Rarissismes”系列是 Camus 酒窖中精选的单一年份干邑白兰地，是当年纯正的干邑白兰地，产量非常有限，以保证干邑白兰地的卓越品质。
Camus 'Borderies' 是一款单一庄园干邑，仅由 Camus 自己位于著名Borderies 产区中心的壮丽葡萄园酿造而成。Borderies 是该产区最古老、最小的酒庄，占干邑 AOC 的不到 5%，也是最受欢迎的干邑之一（它是著名的“ Cordon Bleu ”混合酒的主要成分），并以其独特的花香和精致的香气而闻名。
2004 年春季温和的气温使葡萄树在珍贵的边界区土壤中得以规律而持续的生长，而 9 月份的绝佳天气使葡萄可以在最佳时刻进行采摘，从而形成了 100% 在细酒糟上蒸馏的白玉霓葡萄酒的香气、精致、平衡和特色。
这款 21 世纪干邑具有活力、坚韧和魅力。其淡淡的矿物味、浓郁的香气以及微妙而迷人的个性魅力赢得了 Camus 品酒委员会的青睐，他们自然而然地选择将其纳入“Rarissimes”系列。这款干邑充满新鲜和浓郁的气息，其香气中明显的紫罗兰中心在短短几分钟内就显露出来。
明亮的金色，带琥珀色光泽。紫罗兰的香气恰好唤起了著名的 Borderies 葡萄园，橡木的淡淡气息弥漫在芳香中。浓郁而动感，口感充盈，带来美妙的清新感。
这一桶酒于 2014 年 10 月 1 日在 Bailiff 的监督下装瓶，容量仅为 407 升，全球限量 581 瓶，全部编号。
同类产品中果味和木质成分平衡度最佳的 XO。我们的 XO 采用独特的“强度法”蒸馏，在第二次蒸馏时从酒头中挑选出香气最浓的酒，散发出浓郁的果味和香料味。
Camus XO 是我们精心挑选的最佳生命之水的成果，在小橡木桶中陈酿至少 10 年。使用轻度烘烤的细粒木材可以保持高度芳香化合物和微妙单宁之间的完美平衡。每种混合物都含有来自 Borderies cru 的蒸馏物，增强了这种香气浓郁的干邑白兰地的花香。
这款 XO 干邑色泽金黄，带有浓郁的桃花心木光泽。闻起来有糕点的香气，伴有杏子、橙子和白花的香气，随后还伴有淡淡的肉桂味。入口时，黄油和蜜饯的浓郁香气交织在一起，余味悠长，充满香料味。
期待一种和谐的口味融合，蜂蜜、香草和焦糖的味道与干果、橡木香料和微妙的花香交织在一起。Pineau des Charentes 酒桶的影响增加了层次的复杂性，增强了威士忌的深度和精致度。Balvenie 16 年法国 Pineau Cask 口感柔滑，余味悠长，甜度、香料和果味达到令人愉悦的平衡，使其成为寻求真正独特威士忌的威士忌爱好者的抢手之选。
圣雷米 (St-Remy) 于 1886 年创立，是世界排名第一的法国白兰地。圣雷米在卢瓦尔河谷装瓶，然后运往世界各地！圣雷米白兰地在法国小橡木桶中陈酿，随着时间的推移，逐渐形成琥珀色、醇厚圆润、果香和花香，并带有淡淡的辛辣味。
这是法国传统的真正融合，经过蒸馏和陈酿，直到最合适的时刻。然后，调酒大师展示她所有的专业知识来混合它们，选择合适的生命之水，捕捉它们独特、醇厚和圆润的香气。
人头马 1738 Accord Royal 诞生于酒桶中，以皇家认可命名，是一款真正独特的干邑白兰地：混合了独特的橡木生命之水，口感特别顺滑。这款独特的人头马 1738 Accord Royal 混合酒是为了纪念 1738 年法国国王路易十五授予人头马的卓越奖励。
独特的橡木生命之水混合物，口感特别顺滑。经过长时间且特别柔和的桶内烘烤，1738 Accord Royal 口感特别顺滑，带有烤面包、香草、奶油蛋卷的微妙香气。
1738 Accord Royal 可纯饮、加冰或调制鸡尾酒，尤其推荐与 Sidecar 等经典鸡尾酒、柯林斯鸡尾酒或由最有才华的调酒师调制的招牌鸡尾酒搭配饮用。1738 Accord Royal 与柑橘口味完美融合。
Camus Cognac Cuvee 3.140 杰作系列是严格限量发行的 950 个巴卡拉 (Baccarat) 水晶酒瓶。
五代干邑大师的热情让 Camus 创造了又一款非凡的干邑，他们从葡萄种植和蒸馏工艺中汲取灵感，从美学和艺术中汲取灵感。Cyril Camus 的杰作系列凭借其艺术、技术和创意品质，以及对卓越年份的不断追求，成为“品味和愉悦的不懈启示”。
大香槟区、小香槟区和 Bon Bois 干邑白兰地的混合酒被盛放在由法国雕塑家 Serge Mansau 设计的 Baccarat 水晶酒瓶中。酒瓶被放在一个木盒中，木盒上覆盖着最精致的手工缝制意大利皮革，酒瓶本身用精致的皮革花边密封，并饰有 2 4 克拉的黄金三叶草叶子。
Cuvee 3.140 混合了三种酒：保证最低陈酿 65 年的大香槟区酒- 风格优雅，单宁圆润，活泼、饱满且均衡；保证最低陈酿 39 年的小香槟区酒- 柔和、慷慨且清淡，为大香槟区注入了微妙的气息，使每种香槟区都散发出水果、烤面包、雪松和杏仁的独特香气；以及保证最低陈酿 36 年的 Bons Bois 酒，在强度和细腻度之间实现了完美平衡。
嗅觉平衡极佳，散发罕见而复杂的活力，散发出李子、柑橘类水果和精致木材底色的芳香。口感方面，据说木材和咖啡的结合在木材的特性和新鲜度之间形成了极好的对比。余味悠长而温暖，让人回味无穷，有干果、香料、木材、鲜花（尤其是茉莉花）和淡淡的柠檬味。
仅 1 瓶：编号 674/950
人头马 1738 Accord Royal 诞生于酒桶中，以皇家认可命名，是一款真正独特的干邑白兰地：混合了独特的橡木生命之水，口感特别顺滑。这款独特的人头马 1738 Accord Royal 混合酒是为了纪念 1738 年法国国王路易十五授予人头马的卓越奖励。
独特的橡木生命之水混合物，口感特别顺滑。经过长时间且特别柔和的桶内烘烤，1738 Accord Royal 口感特别顺滑，带有烤面包、香草、奶油蛋卷的微妙香气。
1738 Accord Royal 可纯饮、加冰或调制鸡尾酒，尤其推荐与 Sidecar 等经典鸡尾酒、柯林斯鸡尾酒或由最有才华的调酒师调制的招牌鸡尾酒搭配饮用。1738 Accord Royal 与柑橘口味完美融合。
“Rarissismes”系列是 Camus 酒窖中精选的单一年份干邑白兰地，是当年纯正的干邑，产量非常有限，但保证干邑白兰地的卓越品质。
1983 年收获的干邑是在卡缪酒庄成立 120 周年之际蒸馏的，当时正值冰雹肆虐，夏季炎热难耐。从那时起，时间和专业知识便发挥了作用，将上乘林区干邑的深厚和谐与水果、香草和香料的香气融合在一起。这款 Cru Fins Bois 1983 干邑的风格和设计优雅而低调，同时体现了该品牌的传统和现代特色，散发出古金色外衣，并突出了这种稀有干邑的琥珀色色调。
香气开放而复杂，融合了肉豆蔻香气、少许橙皮和甜香料，并伴有淡淡的灌木丛气息。口感平衡、圆润、浓密，余味如天鹅绒般顺滑。肉豆蔻和其他香料的气息是成熟的明显标志，而藤花的香气则增添了一丝细腻，蜜饯柑橘的香气确保 1983 年份的葡萄酒仍然保持着活力十足的新鲜感。
这款酒取自3 个小桶，在橡木桶中陈酿 30 年后，于 2013 年 10 月 16 日在 Bailiff 的监督下装瓶，容量仅为 693 升，全球仅限量 990 瓶，全部编号。
2008 年份酒以其非凡的精准和丰富而著称。由 71% 的黑皮诺和 29% 的霞多丽组成。混合酒共来自 18 个产区，主要来自 Aÿ 和 Verzenay 产区，主要来自 Le Mesnil-sur-Oger 和 Cramant 产区，主要来自霞多丽。发酵完全在橡木桶中进行。Bollinger RD 除渣后仅几个月便出售，其添加量极低，被称为“extra brut”，仅为每升 3 克。最近除渣确保了葡萄酒非凡的新鲜度。杏仁糖、炖杏、蜂蜜和面包屑的诱人香气伴随着新鲜的佛手柑香气。浓郁、精准的慕斯。柑橘香气之后是黄李子和葡萄桃的味道。这是一款非常活泼的葡萄酒，散发出非凡的复杂性。新鲜榛子和盐味的混合，创造出强烈而持久的余味。为了展现其独特的风格，我们建议在 12°C 的温度下饮用 Bollinger RD，然后在品尝过程中欣赏其香气的演变。
James Suckling：99 分；葡萄酒倡导者：98 分；Richard Juhlin：97 分；Vinous：96 分
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