波特夏洛特“10 年重泥煤味”艾雷岛单一麦芽威士忌

RM455.00
SKU: WHM006102
这款波特夏洛特 10 年威士忌的构思、蒸馏、成熟和装瓶均在艾雷岛完成。我们是一支年轻的团队,有着根深蒂固的价值观,并立志要酿造出极致的“艾雷岛”艾雷岛威士忌。这款威士忌是由人而非软件酿造的;这款威士忌的成熟过程每天都由酿造者监督;这款威士忌诞生于一个有着愿景和使命的社区,旨在开启一场单一麦芽威士忌革命,这款波特夏洛特 10 年威士忌就是我们的本色。这就是我们的起源。
海洋和臭氧的特性使烟熏味道变得平和,时间带来了一种平衡,橡木、烟熏和烈酒的结合达到了一种和谐。虽然烟熏的味道总是能从鼻子上辨别出来,但它的风格是干燥、泥土和泥炭灰,因此橡木的味道与金色焦糖、软糖、香草蛋奶沙司、生姜、肉豆蔻和丁香的味道交织在一起。还有柑橘类水果的味道,用一滴水就可以从玻璃杯中引出,还有温和的柠檬蛋白酥和小柑橘。深呼吸,野百里香、石楠花和海石竹的花香会带你来到大西洋海岸。
口感 – 口感细腻柔和,口感和风格都十分明显。烟熏味与橡木深处的甜味完美融合,口感平衡极佳。椰子、香草蛋奶冻、柠檬蜂蜜与烟熏牡蛎和晒干的咸沙完美融合。
余味 – 余味美妙绝伦,烟熏味十足,但也有软糖和麦芽大麦、橙子、芒果和香蕉太妃派的柔和甜味,暗示着橡木的深度和品质。每一口都有多层交替。随着烟雾的来来去去,烈酒、熟苹果和杏子的味道也随之而来,与麦芽和橡木的甜味以及典型的波特夏洛特式干烟味完美地交织在一起。
特点——在因达尔湖岸边陈酿 10 年,对这种精神产生了深远的影响。就像冬日里的阳光一样,这款波特夏洛特 10 年酒带来清澈和轻松的心情,欢迎和照亮未来。

Alcohol Level: 50.00%

Size: 700毫升

Brand: 布吕赫拉迪

Country:苏格兰

布鲁克拉迪酒厂位于遥远的赫布里底群岛艾雷岛西南端,我们在此酿造四种独特的烈酒。这里是布鲁克拉迪、波特夏洛特和 Octomore 单一麦芽威士忌以及 Botanist 艾雷岛干杜松子酒的故乡。我们逐一标记和追踪许多不同的大麦品种、不同的农场、甚至不同的田地或风土,其中许多特征直接保留在我们成熟的威士忌库存中,具体取决于收成、产量、天气和轮作。
对我们来说,大麦是土地和风土的有机体现。我们直呼农民的名字。他们告诉我们每块田地的土壤、风、排水、方位和微气候。布赫拉迪威士忌系列不含泥炭,带有花香,口感复杂。采用 100% 苏格兰大麦进行三重蒸馏,使用了许多原始的维多利亚机器,工匠们采用的方法一直保持不变。这是天然威士忌,未经冷凝过滤,不含色素。
波特夏洛特单一麦芽威士忌的泥煤含量高达 40PPM。通过我们高而窄的蒸馏器进行滴流蒸馏,产生的浓郁芳香的烈酒具有泥煤的所有力量,以及我们蒸馏器闻名的优雅和精致。

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