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这是我听过很多次的想法:“我应该在室温下享用葡萄酒”——即使在马来西亚也是如此。室温应根据葡萄酒的产地而定,而不是这里。欧洲冬季的酒窖温度可降至 10 ˚C 或以下。如果您想充分享受葡萄酒,请尽早将其带入客厅以达到“室温”——但不应将其保持在该水平,尤其是长期保存。在马来西亚,建议使用葡萄酒冷却器来妥善储存葡萄酒——无论是长期还是中期。您可以在此处查看我们的葡萄酒冷却器选择。您可以在此处查看我们的葡萄酒冷却器选择。
请参阅以下建议的葡萄酒饮用温度,以获得最佳享受:
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葡萄酒种类 |
温度 |
|
香槟,起泡酒 |
8-10 摄氏度 |
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清淡的、年轻的白葡萄酒、玫瑰葡萄酒或甜葡萄酒 |
10-12 摄氏度 |
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更浓郁、更饱满的白葡萄酒(如勃艮第葡萄酒) |
12-14 摄氏度 |
| 淡红葡萄酒(黑皮诺、佳美) |
15-17 摄氏度 |
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其他红酒 |
17-20 摄氏度 |
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